老公其實很喜歡吃香腸,家中小朋友也很愛吃
但隨著食安問題一直爆發,基於健康的因素,我們開始少吃香腸,就連肉鬆也是
不過這次的黃師傅溫體豬高粱香腸可不一樣,就連肉鬆都可以看得到纖維
它們都是來自後山的質樸美味!!!!
市面上幾乎所有的香腸製作,使用的都是冷凍肉,品牌越大,越不可能使用溫體豬肉,而冷凍肉跟溫體肉製作香腸,差異到底在哪裡?
『關鍵在於纖維』,肉類一旦冷凍後,肉的纖維便會斷裂破壞,因此宅配手中收到冷藏的黃師傅香腸時,千萬不要放到冷凍庫去!
黃師傅溫體豬高粱香腸看起來肥肉瘦肉均勻分布
光是一開封時就聞到一股香味,其中還有些許高梁酒的味道
為了讓小朋友方便食用,我將香腸切小塊後放進鍋中煎
不一會兒就煎好了
旁邊再加上剝好的蒜頭,一道菜輕鬆上桌!
嚐起來如何呢?肉質鮮嫩彈牙,真的比之前吃過的冷凍香腸要來得好吃呢!
過幾天又再煎一盤香腸,結果這道菜是最快被清空的!
老公說好吃,而且吃到最後小朋友還在搶呢!
沒辦法!誰叫黃師傅溫體香腸如此美味呢!
除了香腸以外,黃師傅還有無敵美味的肉鬆與適合學齡前幼童的寶寶肉鬆
從背面看起來其實長得還蠻像的
都一樣可以看得到肉的纖維,但寶寶肉酥顏色淡一些
從上方開啟
裡面還做有拉環的設計
打開拉環後就看到肉酥啦!
黃師傅肉酥~天然、健康、美味,保存期限是90天
這款比較適合大人或學齡孩童
這天特別煮了地瓜稀飯來配肉鬆
黃師傅肉酥嚐起來香香又酥酥,雖有鹹味但調味並不會太重,配上稀飯超級好吃!
黃師傅寶寶肉酥~低鹽、低油、低鈉,這款適合小嫻
一樣看得到纖維,嚐起來一樣香香酥酥
但相較上面那款味道要來得淡些,也比較不鹹
小嫻當然是很愛的啦!
肉鬆除了可以搭配稀飯來吃以外,也可以用來夾土司
更賢慧一點可以用來做壽司
實在是方便又美味!
問小嫻喜歡哪一款,當然是通通都愛囉!
〈此為體驗分享文〉
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