中秋節的腳步近了！又到了品嚐鳳梨酥的時機
鳳梨酥我曾經嚐過不少家
但榮獲2011府城十大伴手禮「億達紅鳳鳳梨酥」
孤陋寡聞的塔妮雅竟然沒有聽過也沒有吃過
這次就來試試吧！
億達的品牌故事
自2003年10月創立至今，本著「信賴踏實、永續經營」的理念，堅持品質期望能提供令消費者更喜愛、更滿意的產品。
堅持每一項自家出產的產品，用最審慎的態度嚴謹把關，對品質控管百分百的要求，為的就是帶給消費者最安心的商品。通過ISO22000、HACCP食品衛生認證。企業創立至今憑藉著「用心做出安心」產品的堅持，帶給消費者最安心無慮的品質保證。其產品行銷全台賣場各通路及外銷市場。奶油酥系列、千層派系列、小鳳酥，多年來一直是老少咸宜，下午茶點最佳良伴。
中國人喜歡大紅色，億達 紅鳳鳳梨酥禮盒紅色的提袋很討喜
億達 紅鳳鳳梨酥禮盒外盒是採黑色的包裝
照片中鳳梨酥的餡料看起來是紅色的，難道是因為這樣才叫做紅鳳嗎？
外盒底下有著清楚的成分及營養標示，保存期限為兩個月
「億達紅鳳鳳梨酥」榮獲2011府城十大伴手禮
一盒裡面有16個鳳梨酥
每個鳳梨酥都有著精緻的包裝
這包裝就好像是一般喜宴時新人送給客人的禮盒一樣美
這樣美的包裝真的很推薦拿它當作伴手禮
小盒裡面裝的鳳梨酥還有一層塑膠包裝包著
裡面的鳳梨酥長得四四方方的，聞起來有一股奶香
原來餅皮特選紐西蘭進口天然奶油、優質紐西蘭安佳奶粉，結合歐洲進口起司等食材精製而成，以專業糕餅技術，製作出酥香濕潤、奶香濃郁的餅皮，堅持品質無任何人工添加物，入口即化。
切開後發現內餡看起來比之前吃過的鳳梨酥看起來顏色較深
嚐起來不會太酸也不會太甜，有著淡淡的果香
原來內餡是由嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨，果實結實飽滿，有重量感，果皮清潔亮麗，無裂縫、碰傷(為了怕曬傷，果農們還會細心的為鳳梨戴上帽子)，果實聞起來有一股濃郁鳳梨香味，汁多纖維細，甜度高，酸味低。經過人工細心削皮、去心、切碎後以純麥芽熬煮5小時，製作過程秉持健康、自然，以低糖、低鹽、不加任何色素香料的訴求，烹煮出富含纖維及果香，自然回甘，未經人工漂白，果肉呈現暗褐色纖維。
除了肚子餓時可以把它當作小點心來吃以外，小小一顆外出時攜帶也方便
這天我們去裝山泉水時我也帶了幾顆在車上
最近沒下雨，水量超小，等待的人也不少
過沒多久小朋友就開始喊餓
還好我早有準備，馬上拿出「億達 紅鳳鳳梨酥」讓她們止飢
小朋友肚子不餓了，我們才可以繼續安心的裝山泉水
這種方便的乾糧，也很適合登山時攜帶呢！
「億達 紅鳳鳳梨酥禮盒」外包裝很美，內容物有料又健康，送禮自用兩相宜，推薦給大家！
PS.此為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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