知道這塊松露牛肉上面的是什麼嗎？
看起來金金亮亮的
猜出來了嗎？是的，它就是金箔
之前塔妮雅使用金箔保養品時就已經覺得很奢侈，但這次將金箔拿來吃，真的是太奢侈啦！
這天造訪宜蘭東方紅鐵板創意料理
離東方紅不遠的地方就是宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店
地點上算蠻容易找的
它的裝潢給人古典又大器的感覺，剛開門的時候服務員會在門口迎接賓客
至於它為什麼取名叫東方紅，門口看板介紹得很清楚
在這裡價位都是千元起跳，另外還要再加一成的服務費
大約是8～10道菜，主廚會視客人需求做菜單調整
塔妮雅這天吃的是價格2500元的，這也難怪能夠吃到金箔了！
提醒一下，2500元還要再加一成服務費喔！
一進門首先看到的是櫃臺
另一邊則是它們這裡賣的伴手禮
接著服務員會帶領你到這一區等一下
這裡也是用餐完畢後享用甜點、飲料的地方
桌上擺有伴手禮的價格
同時會附上一杯三寶茶，喝起來味道淡淡的，重點是不含咖啡因，大人小孩都適合
東方紅總共有四個鐵板燒檯.，其中三個空間較開放，一個比較隱密
不久，服務人員領我們到鐵板燒區，準備開始用餐啦！
店家幫小嫻和CIDNY準備可愛的兒童餐具
然後各給她們一碗酥皮濃湯
我有喝了一口，味道還不錯
大人的餐桌則長這樣
左上角有檸檬片的水是供洗手用的
兩旁分別為梅子酒和3M的牙線棒
兩碟小菜是黃金泡菜與冰鎮洋蔥
泡菜不錯吃 ，洋蔥因為冰鎮過所以比較不辣
值得一提的是，若是你有帶包包，店家會提供一個收納箱讓你放包包用
收納箱置於座位底下，實在很貼心！
這位是我們今天的主廚
首先上來的是一小盤水果，餐前食用腸胃才比較能吸收
吃完水果後正式進入主菜囉！
此時大廚忙得很，但他一邊做菜一邊還會跟我們聊天，氣氛感覺很輕鬆，就像是朋友那樣！
第一道 午仔魚刺身
口感鮮美，入口即化
第二道菜 海膽手捲
裡面除了有壽司之外，還有碟魚、鮑魚，上面黃黃的則是澎湖的海膽
主廚說這道菜要趕緊吃，以免海苔變軟
第三道菜 黑鮪魚雙拼 包含了炙燒黑鮪魚以及起司黑鮪魚捲
炙燒黑鮪魚，口感紮實Q彈
起司黑鮪魚捲外酥內軟，鹹度恰到好處
第四道 北海道干貝＆龜山島角蝦
角蝦嚐起來新鮮無腥味
干貝好大，上面沾有魚子醬
魚子醬的鹹味加上Q軟的干貝，口感真是一絕!
第五道菜 有機綠竹筍～東北角鮮鮑佐法式松露奶油醬
這樣的搭配好像中西合併，很特別
第六道菜 明日葉雞湯
雞湯喝起來清爽不油膩，裡面的雞腿肉非常的鮮嫩
趁著空檔，大廚用氣球做了一隻黃色小鴨給小嫻
後來小嫻就只顧著玩這隻小鴨鴨，開心的四處炫耀
小嫻在一旁玩時，服務員也會幫忙看顧小孩
第七道菜 紅喉 一旁擺上了鹽及胡椒鹽
感覺東方紅的魚貨很新鮮，因此不需要重口味的料理方式，就可以嚐到魚的鮮甜
第七道菜 酥炸軟殼龍蝦
天啊！我吃過軟殼蟹，但這是第一次吃到軟殼蝦
軟殼蝦嚐起來好特別，一整隻蝦子不用撥殼就可以食用
它的殼當然是軟的，吃起來頗有嚼勁，真的是很特別的食材
一旁附上塑膠手套方便食用
CINDY拿在手上，看起來還不小隻呢！
吃了不少肉後上了一道皇宮菜
第八道菜 鵝肝醬牛肉捲
這道菜光是看菜名就知道很值錢，大廚要我們一口將它吃下肚，十分的美味！
接著來了一杯洛神花茶，喝起來酸酸甜甜、冰冰涼涼的又可以解油膩
第九道菜 金箔松露牛
你看金箔閃閃亮亮的，拿來吃實在是太奢侈啦！
塔妮雅生平第一次吃金箔
金箔跟松露牛一起吃下肚，我真的不知道金箔是什麼味道呢！
當初應賅把金箔挑出來吃才是！
不過，金箔跟松露牛一口吃在口中時，是很有層次的口感
松露鹹鹹的，牛肉有著豐富的油脂，嚐起來很有嚼勁
這道菜我只能說～實在是太奢侈啦！
主廚私房炒米粉
主廚炒這道菜的順序跟一般人很不一樣
一般都是先炒料再下米粉一起攪拌
但主廚是先炒米粉再加菜，而且米粉中還有加一顆蛋黃
炒出來的米粉有點焦，但吃起來很脆，真的是很特別的私房菜呢！
吃飽飯後，主廚再做一隻鴨鴨給CINDY，兩個人都好開心！
附上主廚的名片，想嚐嚐師傅手藝的人可以去宜蘭東方紅找他喔！
吃飽飯後我們就移動到一開始喝三寶茶的地方喝飲料、吃蛋糕
兩杯飲料分是西瓜汁和檸檬汁
第十道菜 甜點～熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕真的超級超級好吃，外酥內軟，裡面的巧克力也不會太甜
就連平常不愛吃甜點的老公都可以一口接著一口的吃掉一個
替我們今天的大餐劃下一個完美的句點
整體而言，今天吃得超級滿足
東方紅2500元套餐使用的食材都很頂級
尤其是金箔松露牛以及軟殼蝦，是一般平常不太會吃到的
他們每天堅持一早至大溪漁港嚴選現撈的海產，因此在這裡吃到的都是新鮮的料理
在用餐的過程中，服務人員十分的用心，服務又快又好
此外，也會幫忙看顧小孩，讓我們可以安心的享用大餐
這天實在是太幸福了！
對了！東方紅鐵板燒創意料理也有跟食我APP合作
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最後附上東方紅的名片
用餐時段：
平日（周一至周五）：
11：00-14：00、17：00-20：30
假日（周六、周日）：
11：00-14：30、17：00-20：30
套餐價位：
NT.1400、NT.1700、NT.2000起
兒童套餐：NT.490
店址：宜蘭縣礁溪鄉健康路36號
電話：03-987-2699
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