我的婆婆已經吃素數十年了，上次回台中時她才炒了素燥給我們
這麼恰巧這次體驗的商品裡也有素燥
這次體驗的是《耕本食源》有機即食珍穀飯(2包入/袋)*1
和原味恰恰- 菇菇素燥 (1包/盒)*2
先來看《耕本食源》有機即食珍穀飯
裡面有兩包，有有機農產品的認證
內包裝上面印有有效日期
食用方法有三種，我選擇放在電鍋裡面蒸
《耕本食源》有機即食珍穀飯的內容物為~
有機糙米、有機洋薏仁、有機燕麥仁、有機埃及豆、有機紅扁豆、有機蕎麥仁、有機小米、有機綠豆 共八種有機穀物
我在珍穀飯裡加上原味恰恰-菇菇素燥後放進電鍋裡
珍穀飯因富含膳食纖維所以比較有嚼勁
所以不適合牙齒不好的老人家或嬰幼兒
適合想在吃飯時攝取更多的營養卻又沒時間料理的人
《耕本食源-原味恰恰》菇菇素燥
成分如上圖所示
包裝上一樣印有保存日期
內容物長這樣
可以直接加在飯白上面食用
拿來拌麵或拌青菜也很方便
口味上來說，不是太鹹，因此，我後來有再加一些醬油膏
它跟婆婆的素肉燥比較起來是非常不同的
婆婆的素肉燥比較鹹，油較少，適合配飯
而原味恰恰- 菇菇素燥用的料和油都比較多
個人認為比較適合拌麵或青菜！
整體而言，有機即食珍穀飯和菇菇素燥
讓重養身和吃素的人多了一樣新的選擇！
