【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

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塔妮雅這次收到的是果漾莊園的產品

果漾莊園的產品講究天然、不添加任何防腐劑、凝固劑等化學成份添加劑

然而天然健康的食品比較不容易被大眾接受

通常都是因為香味與口感輸給市面上許多添加香精與香料的產品

有時候添加一滴香精就可以勝過一整鍋天然水果纖維!

而香精與香料的成本往十分低廉,但天然原料的成本卻高得嚇死人

消費者在不了解的情況下就會選擇香味、口感、價格都大勝的香精香料產品

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果漾莊園在創立的時候就定了三大公司最高準則,搭配公司標準色如下:

白色 – 絕對堅持不添加任何化學添加劑,並過濾所使用食材無毒的安全性

綠色 – 所有使用的食材全部來自大地最天然的賜與,而非來自化學工廠

橙色 – 期望我們所提供的服務都是溫暖的橙色

因此它們產品的包裝就是以這三種顏色為基底

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

包裝外盒有提手的設計,送人自用兩相宜!

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

這次試吃的是和菓子系列產品以及香草籽布丁系列產品

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香草籽布丁系列產品(法式香草籽鮮奶布丁&日式香草籽黑糖蜜布丁)

果漾莊園布丁的食材全部經過嚴格的挑選

高級天然的布丁產品有四大基本食材 – 鮮奶、鮮奶油、機蛋、香草豆莢

*鮮奶 – 嚴選來自台東無汙染、無用藥殘留的名廠-初鹿鮮乳

*鮮奶油 – 嚴選歐洲最大乳品集團,來自北歐丹麥無汙染乳源的Arla品牌

*雞蛋 – 嚴選來自堅持不打抗生素的台南永順興牧場 

*天然香草豆莢籽 – 拒絕使用有化工疑慮的香草粉、香草精

堅持使用來自印度百年名廠所出產的純天然香草豆莢(Vanilla beans)

為世界等級最高、評價最優的bourbon波本品種

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

法式香草籽鮮奶布丁

上面寫說可能是世界上第二好吃的布丁,真有那麼好吃嗎?好好奇!

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封膜上印有製造及有效日期,保存日期是10天

由於是天然無防腐劑的產品,因此保存期限不像市售布丁那樣的長

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拆開布丁杯封膜,馬上看到密佈於布丁體中的小黑點

據說這是甜點界最昂貴、最高級也是全天然的調香味料 – 香草豆莢(籽)了(Vanilla beans)

感覺好像很厲害啊!

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

法式香草籽鮮奶布丁聞起來沒有一般市售布丁香濃的味道

但嚐起來卻是口感綿密、入口即化、甜度適中

原來天然的口感是這樣的!

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁  

小嫻對法式香草籽鮮奶布丁的接受度很高,老公和CINDY也說好吃!

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另一個是日式香草籽黑糖蜜布丁

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

封膜上一樣印有製造及有效日期

日式香草籽黑糖蜜布丁所使用的”黑糖蜜”跟一般消費者所認知的黑糖風味略有不同

沒有一般黑 糖甜膩感且風味獨特,初次品嚐時可能接受度較低

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

日式香草籽黑糖蜜布丁上面一樣可以看到小黑點– 香草豆莢(籽)了(Vanilla beans)

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它嚐起來口感一樣非常的綿密,入口即化

不同的是它吃到後面會有淡淡的苦味,CINDY還以為這是咖啡口味的呢!

而塔妮雅在入口的第一個感覺就好像是吃到小時候吃黑糖碗粿一樣

但它的口感比黑糖碗粿綿密許多,非常的特別!

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兩種口味相較之下,小朋友都比較喜歡法式香草籽鮮奶布丁

初次品嚐時對日式香草籽黑糖蜜布丁的接受度果然是比較低的

不過塔妮雅倒是覺得它的風味非常的獨特!

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再來試試和菓子系列產品(香檸菓子&香橙菓子)

這和菓子系列產品可不簡單

因為果漾莊園率全球華人之先,首創以天然的檸檬果肉及柳橙果肉為餡料的主體

嚴選經過SGS農藥殘留檢驗合格的檸檬果肉及柳橙果肉

經過細切化處理,再加上砂糖及 麥芽糖熬煮成檸檬醬及柳橙醬

在堅持不添加任何化學添加劑的最新原則之下

變成一種呈現完全自然風味及口感的酥餅醬料

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

每個包裝上面都印有製造及有效期限

趕緊來試吃看看吧!

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香檸菓子蠻小巧的,上面印有Lemon的字樣,口味上很容易辨別

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

裡面的料看起來超飽滿

由於內餡是以天然的果肉纖維為主體,因此蘊含大量的水果纖維

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁 

聞起來檸檬味好濃啊!不過,這可是天然的檸檬味喔!

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

小嫻咬一口後說好酸,看來這款她不是很愛

我接過來咬一口,其實並不會真的很酸啊

我倒是蠻能接受香檸果子的味道的

天然檸檬味好濃又沒有檸檬的苦澀味,也不會太甜,非常的好吃!

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接下來是香橙菓子

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁

香橙果子內餡一樣飽滿,聞起來味道不太明顯,但嚐起來就有柳橙果肉的味道

【試吃】天然好滋味~「果漾莊園」和菓子及香草籽布丁 

小嫻吃了後一口接一口,一下子就吃完了!

香橙果子柳橙的味道好濃,吃起來比香檸果子甜,而且可以嚐出柳橙果肉的香味

要讓我選一樣的話,我反而比較喜歡比較不甜的香檸果子呢!

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天然食材製做出的甜點雖然味道沒有香精來得濃,但卻可以嚐到食物天然的香氣

我們的味蕾很容易被香精給蒙蔽,反而因此吃下對身體有害的食物

在食安問題頻傳後,大家應該知道該如何做出對自己身體最有益的選擇!

想要吃甜點,又無法自己動手做的話,還是儘量以天然不含防腐劑的產品為優先選擇

想吃天然的甜點嗎?果漾莊園的產品可以納入口袋名單喔!

母親節「果漾莊園」會有團購優惠與新產品,有興趣的人可以上官網查詢喔!

 

更多資訊~果漾莊園粉絲團

 

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