塔妮雅這次收到的是果漾莊園的產品
果漾莊園的產品講究天然、不添加任何防腐劑、凝固劑等化學成份添加劑
然而天然健康的食品比較不容易被大眾接受
通常都是因為香味與口感輸給市面上許多添加香精與香料的產品
有時候添加一滴香精就可以勝過一整鍋天然水果纖維!
而香精與香料的成本往十分低廉,但天然原料的成本卻高得嚇死人
消費者在不了解的情況下就會選擇香味、口感、價格都大勝的香精香料產品
果漾莊園在創立的時候就定了三大公司最高準則,搭配公司標準色如下:
白色 – 絕對堅持不添加任何化學添加劑,並過濾所使用食材無毒的安全性
綠色 – 所有使用的食材全部來自大地最天然的賜與,而非來自化學工廠
橙色 – 期望我們所提供的服務都是溫暖的橙色
因此它們產品的包裝就是以這三種顏色為基底
包裝外盒有提手的設計,送人自用兩相宜!
這次試吃的是和菓子系列產品以及香草籽布丁系列產品
香草籽布丁系列產品(法式香草籽鮮奶布丁&日式香草籽黑糖蜜布丁)
果漾莊園布丁的食材全部經過嚴格的挑選
高級天然的布丁產品有四大基本食材 – 鮮奶、鮮奶油、機蛋、香草豆莢
*鮮奶 – 嚴選來自台東無汙染、無用藥殘留的名廠-初鹿鮮乳
*鮮奶油 – 嚴選歐洲最大乳品集團,來自北歐丹麥無汙染乳源的Arla品牌
*雞蛋 – 嚴選來自堅持不打抗生素的台南永順興牧場
*天然香草豆莢籽 – 拒絕使用有化工疑慮的香草粉、香草精
堅持使用來自印度百年名廠所出產的純天然香草豆莢(Vanilla beans)
為世界等級最高、評價最優的bourbon波本品種
法式香草籽鮮奶布丁
上面寫說可能是世界上第二好吃的布丁,真有那麼好吃嗎?好好奇!
封膜上印有製造及有效日期,保存日期是10天
由於是天然無防腐劑的產品,因此保存期限不像市售布丁那樣的長
拆開布丁杯封膜,馬上看到密佈於布丁體中的小黑點
據說這是甜點界最昂貴、最高級也是全天然的調香味料 – 香草豆莢(籽)了(Vanilla beans)
感覺好像很厲害啊!
法式香草籽鮮奶布丁聞起來沒有一般市售布丁香濃的味道
但嚐起來卻是口感綿密、入口即化、甜度適中
原來天然的口感是這樣的!
小嫻對法式香草籽鮮奶布丁的接受度很高,老公和CINDY也說好吃!
另一個是日式香草籽黑糖蜜布丁
封膜上一樣印有製造及有效日期
日式香草籽黑糖蜜布丁所使用的”黑糖蜜”跟一般消費者所認知的黑糖風味略有不同
沒有一般黑 糖甜膩感且風味獨特,初次品嚐時可能接受度較低
日式香草籽黑糖蜜布丁上面一樣可以看到小黑點– 香草豆莢(籽)了(Vanilla beans)
它嚐起來口感一樣非常的綿密,入口即化
不同的是它吃到後面會有淡淡的苦味,CINDY還以為這是咖啡口味的呢!
而塔妮雅在入口的第一個感覺就好像是吃到小時候吃黑糖碗粿一樣
但它的口感比黑糖碗粿綿密許多,非常的特別!
兩種口味相較之下,小朋友都比較喜歡法式香草籽鮮奶布丁
初次品嚐時對日式香草籽黑糖蜜布丁的接受度果然是比較低的
不過塔妮雅倒是覺得它的風味非常的獨特!
再來試試和菓子系列產品(香檸菓子&香橙菓子)
這和菓子系列產品可不簡單
因為果漾莊園率全球華人之先,首創以天然的檸檬果肉及柳橙果肉為餡料的主體
嚴選經過SGS農藥殘留檢驗合格的檸檬果肉及柳橙果肉
經過細切化處理,再加上砂糖及 麥芽糖熬煮成檸檬醬及柳橙醬
在堅持不添加任何化學添加劑的最新原則之下
變成一種呈現完全自然風味及口感的酥餅醬料
每個包裝上面都印有製造及有效期限
趕緊來試吃看看吧!
香檸菓子蠻小巧的,上面印有Lemon的字樣,口味上很容易辨別
裡面的料看起來超飽滿
由於內餡是以天然的果肉纖維為主體,因此蘊含大量的水果纖維
聞起來檸檬味好濃啊!不過,這可是天然的檸檬味喔!
小嫻咬一口後說好酸,看來這款她不是很愛
我接過來咬一口,其實並不會真的很酸啊
我倒是蠻能接受香檸果子的味道的
天然檸檬味好濃又沒有檸檬的苦澀味,也不會太甜,非常的好吃!
接下來是香橙菓子
香橙果子內餡一樣飽滿,聞起來味道不太明顯,但嚐起來就有柳橙果肉的味道
小嫻吃了後一口接一口,一下子就吃完了!
香橙果子柳橙的味道好濃,吃起來比香檸果子甜,而且可以嚐出柳橙果肉的香味
要讓我選一樣的話,我反而比較喜歡比較不甜的香檸果子呢!
天然食材製做出的甜點雖然味道沒有香精來得濃,但卻可以嚐到食物天然的香氣
我們的味蕾很容易被香精給蒙蔽,反而因此吃下對身體有害的食物
在食安問題頻傳後,大家應該知道該如何做出對自己身體最有益的選擇!
想要吃甜點,又無法自己動手做的話,還是儘量以天然不含防腐劑的產品為優先選擇
想吃天然的甜點嗎?果漾莊園的產品可以納入口袋名單喔!
母親節「果漾莊園」會有團購優惠與新產品,有興趣的人可以上官網查詢喔!
喜歡這篇文章嗎?請加入訂閱、幫忙按推、按讚或加入塔妮雅的粉絲團吧!謝謝!