好了~~~好了~~~好了~~~
收心了收心了~~~
環島一趟回來滿載而歸阿((這這這...是戰利品還是...照片阿
接下來有很多很多東西可以分享(拍胸)
不會在偷懶了
那麼環島首篇就用台北美食來誘惑一下大家好了(竊笑)
這間餐廳之前就介紹過了
舊文欣賞
【▎石門． 富基漁港 ▎塞巴斯丁的季節，實在夠新鮮的來來海產代客料理餐廳！】
那麼為什麼這次要二度介紹來來海鮮餐廳呢?
就是牠衝著牠來的
不要看牠這樣...
牠的身軀已經快與一個女人的手掌大小差不多了耶!!!!!!!!!!!!!!!
牠纖長的腳 , 粗度也快跟人的手指頭一樣粗!!!!!!!!!!!!!!
就是這隻 , 肥嫩多汁的
日本毛蟹
除了這隻主角之外 , 也透過姐姐而認識很多海底生物
比如說昂貴的龍蝦
一間店 , 單單龍蝦就有四種品種
看似很像..仔細觀察卻又不是那麼像(根本繞口令?)
當時姐姐一隻一隻拿起來說明的時候...
我只記得紅色那隻 , 其他我覺得都一樣阿(根本一直拿同一隻麻的想法xdddd)
後來看看照片 , 才明顯發現真的差很大耶!!!
說穿了 , 海鮮真的也是一門大學問
再來就是活生生的大烏賊(花枝)
你可曾想過 , 海底世界中那麼多種無骨動物
軟絲、章魚、魷魚、烏賊…
你分得清楚嗎...
圖片轉載網路
尤其牠們習性就是不爽就噴黑墨 , 這真的讓人搞不清楚誰是誰吧
但 , 其實細細看之後就會發現牠們明顯的差異性
除此之外牠們的價格 , 也都有所不同喔
真好奇是甚麼原因~~~難捕捉?口感差別?生殖速度!#$@*#^~
不過每次來到來來都可以學到很多東西呢
咦!?!?咦~~~咦!!!!咦???????????
你可以用很多口吻來發這個咦字(有點開始上健康教育課的感覺~~~噗)
不是啦!!!!!牠叫象牙蚌 , 挺逗趣的
只要搔搔牠的蚌..頭..牠便開始尿尿(是噴水!!噴水!!!!)
心理莫名os覺得這..真不知道這個要怎麼食用耶(抓頭)
最後是來來的寶貝寵物 , 河豚
相信大家都知道河豚生氣的時候就會膨脹
故米爸老是愛把米媽的綽號取成""氣估""不是黑估喔!!!
差一個字差了十萬八千里呢(笑)
在一些漁港邊常會看到乾臭掉的河豚 , 原因是河豚本身有毒 , 不是很好料理
很多釣客若釣到河豚 , 就會直接遺棄在路邊
所以漁港常常會有很多特種的味道夾雜 , 其中也有可是河豚的屍臭味喔!!!!
賞完活生生的小動物 , 就可以來賞賞美食啦
首先是冷盤
愛吃海鮮必愛的綜合生魚片
來來的料理食材 , 都是貨真價實 , 完全新鮮貨無誤
生魚片在嘴裡說是彈牙也不完全肉質可以說是綿密的口感
喔依西捏
比起在外面計盤吃得那種生魚片來得更爽快啦xdddddd
第二道也是愛吃海鮮幾乎都會愛的清燙鮮蝦
這盤足足兩斤的量阿
胖果然不是沒有原因的
美食當前減肥永遠是明天的事阿
第三道也是大眾口味來著塔香炒海瓜子
口味偏重 , 很適合拌飯的一道料理
第四道每來必點洋蔥蛋炒蟹(紅蟳)
這道料理米家每去必點必點必點
因為口味很特別 , 在外面餐廳吃不到的味道
完全拴住米家人的嘴跟胃阿(佩服老闆)
第五道也算是必點之一料理麻油倒退嚕(旭蟹)
之前文章也有這道菜 , 麻油拌飯本身就超完美組合
把傳統雞肉換成螃蟹下去熬煮 , 麻油裡頭多了一種海味
更讓人吃得津津有味了呢
最後一到重頭戲清蒸日本毛蟹
前面說了 , 這次前來完全就是為了牠
因為日本毛蟹單價偏高 , 一隻就很傷本了呀呀呀呀呀呀
人生就是要不斷嘗試與享受這樣才會快樂麻
這日本毛蟹口感QQ的 , 肉質多汁
就是腥味有點偏重
米米吃幾口就不太敢吃
倒是大獅子吃好多呢((胖死他胖死他
蟹腳也是都藏滿著鮮肉
打到這兒口水又流出來了
找個時間再去拜訪一下來來大姐姐好了((明明就是想吃.........再演.............
前陣子去的時候特地從三芝賞花路線繞到金山老街才到富基漁港
這樣就可以沿路欣賞美麗的櫻花
還可以到古早味的老街走走
之後享用一頓大餐
超棒的阿
櫻桃也超愛
今天分享就到這邊啦 , 在這邊以美食文祝福大家元宵節快樂
吃湯圓吃湯圓吃湯圓^__^
大家的鼓勵 , 就是我努力的動力
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