※因老闆個人財務因素，已由原廚師接手重新開張，菜單都一樣，原地點改名為「胖奇」※
今天小柔為大家獻上宜蘭羅東「俊豪活海鮮」
(因老闆個人財務因素，已由原廚師接手重新開張，菜單都一樣，原地點現改名為「胖奇」)
這間名字雖不怎麼起眼，但是師傅卻有著實實在在的好手藝喔!
餐廳位在宜蘭縣羅東鎮精純路2段40號
備有免費停車場，就在後方的聖安宮，步行約2~3分鐘
餐廳外觀以紅瓦磚搭配灰色系裝潢
並利用木質系地板，配上昏暗的黃色燈光
挑高的空間，給人有放鬆的感覺
還有二樓用餐區可以使用。
「俊豪活海鮮」創辦人朱俊豪在創業過程中，
深深理解到：美食除了要有無可挑剔的烹飪技術，更要秉持食材新鮮
因此在宜蘭地區漸漸打開知名度喔!
小柔用餐當天，店家剛好開始營業，就看到店家配合的海產商
直送漁港現撈海產，活跳跳的海鮮，令人非常期待呢~
餐廳除了有海鮮料理外，更有燒烤串燒、和食料理及創意鍋物
燒烤都是選用木炭來加熱調理，非常費工。
餐廳目前有買5瓶啤酒送自拍神器活動
以及火鍋+熱炒的超值套餐選擇喔!
店家有提供小孩餐具，十分貼心。
我們趕緊來看看菜單吧~
菜單內容有：麵飯類、三杯類、鐵板類、捲壽司、握壽司、唐揚(炸物)、海鮮類
熱炒、日式生食、手卷、夏季涼拌菜、開胃小菜及鍋物，種類繁多。
綜合生魚片 $NT.250元/小份
漂亮的油花，新鮮的綜合生魚片，吃得到鮮甜。
櫻花蝦炒飯 $NT.70元/盤
炒飯粒粒分別，搭配高麗菜、胡蘿蔔、青蔥、蛋等食材拌炒
撒上香脆可口的M號櫻花蝦，最後放上海苔絲
小朋友非常捧場，直說好吃!>w<
炒水蓮 $NT.120元/盤
師傅大火快炒，加上蒜末、薑末、辣椒及胡蘿蔔
嚐起來味道極為爽口、咀嚼的時候還有脆脆的聲音，喜歡♥
石頭蒸蝦 $NT.380元/份
將石頭加熱，放上新鮮蝦子，撒上紹興藥酒
蓋起木蓋悶三分鐘，即可以吃到軟嫩彈牙的鮮蝦囉!
一份至少有15隻以上，光吸這鮮美的蝦膏...
感覺普林值快破表囉! 但是非常痛快呢~(￣▽￣)~*
蒜片安格斯牛肉
牛肉是用炭火燒烤，口感較為緊實
搭配煎得鹹香的蒜片，或是沾一點玫瑰鹽，味道都不錯唷!
臭豆腐小炒 $NT.150元/份
經典臭豆腐炒豬肉末，搭配芹菜、辣椒及特調醬料
大火快炒，味道鹹中帶辣，好適合配飯唷~
明太子雞肉串
雞肉非常軟嫩，一咬就散
搭配明太子(魚卵)，以及特製醬料燒烤
口感更為多層次，味道極唯美妙
是小柔最喜歡的菜色之一喔!
綜合壽司 $NT.150元/份
本來點綜合"握"壽司的......但服務生好像聽錯.....
送來了綜合壽司XD 為了不增加服務生的工作量，那就直接吃囉! (￣３￣)a
壽司部分飯粒軟Q適中，不會太硬或太黏
小孩非常喜歡，一連吃了好幾個，結束這回合。
後記：
俊豪活海鮮(現為胖奇活海鮮)，用料實在又新鮮，難怪在宜蘭地區小有名氣
這家現在也是小柔的口袋名單之一喔! 分享給各位朋友~~
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胖奇活海鮮｜創意鍋物。串燒。海鮮熱炒。和食料理
營業時間：17:00 pm.~01:00 am.
電話：(03)9540731
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段40號
