隨著韓流的興起,處處可以看到屬於韓系的產品,所以今天要來分享的是超經典的韓式泡菜
韓式經典泡菜(火鍋湯品系列-白菜)及美味辣蘿蔔乾
而『食之本味』是定居在台的韓國人,因想念奶奶親手做的正宗韓國泡菜味,歷經3年不斷的調整試驗後,而做出忠於奶奶的韓國泡菜好味道。
從瓶身可以看到食之本味泡菜:自然發酵、無色素、純手工、無防腐劑,當然也得冷藏
從瓶身可以看到食之本味泡菜:自然發酵、無色素、純手工、無防腐劑,當然也得冷藏
還有烹煮方法:
步驟一:將一半的泡菜湯與泡菜倒入鍋中
步驟二:將250c.c.的水,再加入洋蔥、蕃茄及火鍋料煮滾;若想吃比較清淡些,水可加為300c.c.~350c.c.,亦可加入其他蔬菜)
步驟三:待湯底煮滾後,再加入海鮮、青蔬、肉片及剩下的泡菜
這泡菜可是精挑特級的高山大白菜,完全手工撥製再以RO純水洗淨,以多種秘方醃漬,再給予低溫環境自然發酵而成
每當要自行烹煮時,都會看現有有哪些食材,就隨意加隨意煮。
所以這一次就來煮冬粉+豆腐
先加一些熱水,放入一卷冬粉,再隨意加些泡菜及其湯底,最後放入豆腐一起煮就可以了
煮好的冬粉豆腐泡菜鍋,吃起來很順口,沒有死鹹感而且湯頭味道很剛好
從啊啾嚒蘿蔔乾瓶身可以看到:良伴、純手工、超涮嘴、不死鹹、需冷藏
煮好的冬粉豆腐泡菜鍋,吃起來很順口,沒有死鹹感而且湯頭味道很剛好
從啊啾嚒蘿蔔乾瓶身可以看到:良伴、純手工、超涮嘴、不死鹹、需冷藏
還有成份、熱量、賞味期限等說明
一打開就可以看到是滿滿的蘿蔔乾,可以聞到醃蘿蔔乾的味道
一條條很完整的蘿蔔乾,看起來不辣,吃一根當零食很OK,但是吃愈多根就會愈有辣感,是很下飯,可以直接當一道配菜來吃都沒問題
如果喜歡吃泡菜的話,可以來試試食之本味這一款韓式經典泡菜(火鍋湯品系列-白菜)及美味辣蘿蔔乾,會讓你彷若是置身在韓國吃泡菜。
【所有產品都有使用上的個別差異,自然也有喜好的不同,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊或產品上的說明,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的經驗。此為試用活動,非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹!!】
∎ 食之本味 天然發酵手工醃漬泡菜給您食在健康的美味
服務電話:(02)2246-3001
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