台北人好幸福喔~因為有捷運,在選擇餐廳時更方便了~尤其捷運蘆洲線和輔大線通了後,在上班族聚集的捷運民權西路站附近,巷弄內也藏了不少美味的餐廳喔~
這次要分享的Eat Way義味義式餐廳,就是在捷運民權西路站旁,且很讓人驚喜的一家義式餐廳呢~
Eat Way義味的店面好搶眼喔~遠遠地就能看到這家店,亮黃色的外牆感覺很活潑且很有元氣~外牆的大片玻璃上還貼有各樣的食物特寫照,感覺好吸引人喔~
進入前看到玻璃門上貼有營業時間,這裡也有提供Wi-Fi免費無限上網,讓人在候餐時還能划划手機、看看平板,候餐時間就不會感覺無聊了~
入口旁設置了別緻的傘架,靠牆邊有類似公園椅的座椅,上面還有可愛的布玩偶,真是可愛啊~
店裡裝潢的壁紙很有巴洛克風格,感覺好華麗,打上燈光後覺得有點類似夜店的fu..XD,店內還放置了個小型的魚缸,感覺很能吸引小朋友喜愛啊~
店面是屬於狹長型的格局,座位的間距感覺還不會靠得太近,不用擔心隔壁桌的人忽然加入自己的對話XD.
我還蠻喜歡這面牆上張貼的分割街景圖,感覺很有fu耶~
狹長的店面雖然看起來寬度不大,但感覺裡面很有深度,往裡面走可以發現裡面還有吧台和座位喔~
裡面的座位數還蠻多的,而且我還瞄到角落放有造型可愛的兒童椅,感覺還蠻合適帶小朋友來一起用餐的~
這邊白天較多上班族會來吃飯,假日則會有爸媽會帶小孩一起來用餐,所以入口的玻璃門和櫃檯上,都清楚地張貼出特約優惠.
因為我是找了非假日且超過晚餐顛峰時間過去用餐的,所以感覺當時店裡客人不多,剛好也讓我更能安心地拍個夠XD~
桌上的飲用水用類似酒瓶的小巧紫色玻璃瓶裝著,讓客人能隨時自行取用.
這邊的價位還蠻親民的,一般單點的主餐價位才1、2百元而已,若再加點錢就能升級成有附餐的套餐了~兩人同行的話也可以點雙人套餐,感倔很划筭又澎湃~
那邊的沙拉有凱薩、和風雞肉、水果優格3種可選擇,當天我是帶大哥過去用餐的,餐前服務生先上了我們點的凱薩沙拉及和風雞肉沙拉.
用方型玻璃器皿裝的沙拉看起來好可口喔~大哥點的凱薩沙拉除了有淋上特製凱薩醬外,上面還撒有酥脆的麵包丁,聽說口感不錯.
我的和風雞肉沙拉裡面有新鮮、清脆的生菜,搭配鹹鹹的雞肉吃起來口感很有嚼勁,而特製的和風醬與大塊的雞肉切片感覺是完美的搭配,酸酸甜甜的口感也將沙拉的鮮甜提升到極致,非常地爽口、開胃~
之後服務人員又送上了奶油馬鈴薯卡布濃湯及法國麵包,有沙拉、濃湯和麵包,感覺比較有吃大餐的FU啊~
奶油馬鈴薯卡布濃湯還真是湯如其名,上面有覆蓋了類似卡布奇諾的綿密奶泡,聽說這奶泡還是特別用咖啡機打出來的喔~
香醇、濃稠的奶油馬鈴薯卡布濃湯喝起來口感很滑順,濃湯裡的料都有入口即化的感覺,除了有奶油的濃郁香味,喝起來口感很厚實.
香酥的法國麵包吃起來外酥內軟,表皮酥脆、內部香Q有咬勁,散發出樸實的麥香,讓人感覺好滿足喔~
當然,也可以試試把麵包拿來沾濃湯的吃法,吸了湯汁的麵包感覺很香軟,也很不錯吃~
我們點的前菜是醬油燒烤烏賊,這道料理擺盤看起來好可口喔~
鮮甜、Q彈的烏賊切片上灑了些辛香料,吃起來有點辣度,但脆中帶嫩的口感感覺還真是享受~
盤子裡還有主廚特調的胡麻醬,沾著味道溫醇的胡麻醬吃也有重特殊的風味.
這邊的醬料都是自己調製的,所以料理吃起來和外面的口感都不大一樣喔~
這是大哥的威靈頓牛排,這種是較英式的料理,乍看下還蠻像擺了個起酥麵包在盤子裡耶XD~
這種在牛排外面包一層酥皮的料理就是威靈頓牛排,通常都選用肋眼或菲力材製作,當天選用的是美國安格斯牛的菲力部位,口感較軟嫩,因為外面的派皮需要料理,所以裡面的牛排吃起來約是七分熟.
雖然外面的酥皮有點搶了牛排本身的味,但香香脆脆的酥皮搭配鮮嫩的牛排,還是讓愛吃牛肉的大哥讚不絕口啊~
我們還點了青醬海鮮比薩,青醬海鮮比薩試用一種有把手、很像網球拍的木製托盤上菜的,青醬海鮮比薩上面擺滿花枝、甜椒、蝦仁和培根等餡料,感覺好豐富啊~
因為端上的青醬海鮮比薩是完整、沒經過切割的,所以服務人員還到桌邊來做比薩的切片服務喔~
雖然菜單上的披薩寫的是8吋大小,但主廚送上的可是10吋的披薩耶~一問之下才知:他們的披薩都是超值供應的,加量不加價啊~而且聽說因為主廚的家人在野柳從事海產生意,所以這邊的海鮮都是每天從野柳直運過來的喔~
鹹香的青醬滋味濃郁且略帶奶香,薄皮PIZZA吃起來有類似餅乾的香脆口感,加上鮮甜的海鮮餡料,口感和味道層次好豐富啊~
這個擺盤排成太陽形狀的料理是香煎天使細麵餅佐菠菜蟹肉醬,看起來也好特別耶~這料理在市面上比較少見啊~
主廚將天使細麵煎脆,創造出類似廣東炒麵(公仔麵)外脆內軟的口感,不沾醬直接吃就很好吃了~(但大哥對這道有脆度且須咀嚼的料理興趣並不高).
菠菜蟹肉醬裡面的料好多喔~還有不少菇類和蟹肉,且被料理成濃郁的泥狀,香酥的香煎天使細麵餅淋上青醬帶有清新蔬香味菠菜蟹肉醬,風味很獨特啊~
吃完大餐後當然要來杯飲料了~我和大哥點的都是冰茶飲,所以上面都有用鮮綠的薄荷葉裝飾.
大哥點的義味水果茶看起來好大壺喔~我有偷倒一點點來試試,義味水果茶不像一般水果茶甜度那麼高,酸酸甜甜的感覺還不錯喝.
我點的柚香紅茶喝起來口感圓潤,有迷人且微酸的柚子清香,而且還可以吃到柚子果肉喔~
最後當然要來份甜點幫大餐下完美的句點~這邊的甜點雖然不是他們主推的項目,但都是裡面的師傅自己做的喔~
像當天所供應的附餐是裡面師傅自己做的奶酪,因為是以不加水的鮮奶和鮮奶油來製作,所以奶味超濃,而且這奶酪的口感很扎實,吃起來有點Q度,跟外面軟軟的奶酪口感很不同啊~
主廚上菜時有和我們小聊了一下,義味是幾個大男生共同經營的,因為不想一成不變、想要給客人較新奇的義式料理,所以從開店到現在還在創意料理與市場接受度裡作磨合,希望能讓來用餐的人都能享受到創新的美味享受.
這邊的廁所也很乾淨且有特色,牆上還有手繪的圖騰,感覺很活潑啊~
義味除了價錢親民外,服務也很親切,用餐的過程還蠻愉快的,能算是家高CP值的義式餐廳喔~
義味Eat Way
地址:台北市中山區撫順街9號
電話:(02)2595-8488
營業時間:週一至週日 11:00~15:00 17:00~22:00
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