用小店的價格，就能吃到五星級主廚的料理!?
在台南，竟然有這麼好康又好吃的店，
而且她還是在mimi經常出沒的地方，實在是相見恨晚啦>.<"
走吧走吧~ 今天晚上就來吃義大利麵和焗烤美食吧~
台南市的文賢SPA游泳池，是mimi家常會來玩水的地方，
而這間【蕎琪義大利麵】也就在她對面而已，
不過通常都是走另外一邊過來，一直到最近才注意到她的存在。
找了一天來游泳的時候，順便過來吃一下中餐囉~
說真的，蕎琪的店面並不太起眼，如果不是朋友在打卡，
還真的不知道藏了間好吃又便宜的義大利麵捏!!
據說蕎琪老闆兼主廚曾在五星級飯店服務，也待過義大利餐廳，
所以開業沒很久，就已經吸引到不少常上門的主顧了。
店內座位不算多，大概可以容納30個人左右，
沒有太華麗的裝飾，就是簡單清爽的樸實感覺，挺舒服的，
這天來的時候才剛開門營業，但沒過多久就坐滿滿了。
還有不少外帶的客人，生意很好，建議先訂位比較安全。
從蕎琪FB上看到，老闆認為廚師不該追求高檔稀有的食材，
也更不是過度擺盤，而是應該善用新鮮食材，烹煮出美味可口的料理，
而且都以少鹽少油來料理，希望除了美味之外，可以吃的更健康。
記得乖乖打卡，因為打卡就有送折價券~
飲用水就放在櫃檯上，有需要的請自便嚕~
蕎琪這裡提供了非常多樣的義大利麵選擇，
從白醬、紅醬、青醬、蒜香、南瓜、咖哩...加起來有近40種，
另外還有焗烤、燉飯、蔬食與飲品，種類很豐富。
義大利麵最低90元，最高套餐也是270元，價格親切。
當看到開胃沙拉端上來的時候，真的是嚇了一跳，
怎麼立刻有種來到高級餐廳的感覺呢@@"
原以為會是簡單一盆沙拉，結果竟然是擺盤精美的模樣。
上頭有番茄生菜、墨西哥捲、燻鮭魚蘆筍...
份量雖然不多，但是口味都是清爽好吃，
尤其沾上微酸紅醬的墨西哥捲，不管視覺或口感都讓人喜歡。
應小傢伙的要求，附餐點了蘋果醋、蜂蜜檸檬，
自己點熱焦糖歐蕾，飲料單價只30元左右，算不錯喝了啦XD
另外，因為老闆宗教信仰關係，店內不供應茶、咖啡與酒唷~
另外兩款附餐是蒜香佛卡夏麵包與濃湯，
這麵包全家人都很喜歡，岩還自顧自的拿起來沾濃湯吃，
奶油濃湯份量不少，香純順口，很快就掃光光啦~
雖然蕎琪Pasta看起來是以義大利麵為主，
不過店裡這份【奶油海鮮焗烤飯】也做的很香很好吃，
除了份量很大，牽絲的起司也是讓人食慾大振。
另外，老闆都是現點現做，所以稍微等待是必要的。
裡頭的料也是霹靂多，都塞到快看不到飯了啦!!
是紮紮實實的一份奶油海鮮焗烤飯，老公說超滿意的。
南瓜海鮮義大利麵，滿滿的海鮮可以感受到店家的誠意，
蛤蜊、鮮蝦、花枝與淡菜，甚至連鮭魚都放進去了，
用牛奶調製的Sauces，濃郁的香氣讓人吃的相當喜歡，完全不會膩口。
義大利麵條部分mimi是感覺剛好，不過老公說有點偏軟，
但其實並不影響她好吃的程度，岩也是超喜歡，
麻麻拍完照，和老公一人吃一口之後，就被她整盤沒收了...
還好她最後留了些花枝、淡菜給我們兩個猛流口水的><"
紅醬番茄鴨胸義大利麵，酸酸甜甜的紅醬，
包覆著有彈性的麵條，那顏色光看就讓人口水加速分泌了。
一樣份量十足，裡頭放著燻鴨胸肉，吃起來很是可口。
燻鴨胸帶出的鹹味，加上原本酸甜的番茄紅醬，
讓整盤義大利麵在味覺上的口感很豐富，
而且單份價格也只需要125元，真的是相當平價親民。
兄妹兩人一個愛白醬、一個愛紅醬，剛剛好都不會搶= ="
比起通常每份需要220元以上的地方，像蕎琪義大利麵這樣的價格，
更能符合mimi這種小家庭的開銷，更重要的是口味也是好吃。
如果喜歡Pasta，又不想花太多錢錢用餐的話，
那【蕎琪義大利麵】肯定是很合適的選擇，
最後提醒一下，好像蠻容易客滿的，來訪前建議先訂個位唷~
把台南這間CP值不錯的美食小店，簡單紀錄一下。
台南美食店家資訊
蕎琪義大利麵 PASTA
台南市北區文賢路292巷97號 (文賢游泳池旁)
06-3587593
營業時間：11:00 ~ 21:30 (週二公休)
FB：蕎琪義大利麵
