【台南美食】阿姬意麵、果肉冬瓜茶、永成戲院~ 在地人推薦的鹽水美食，順遊重新開張的老戲院~

只要說到台南鹽水的美食，幾乎離不開這碗鹽水意麵，

而其中又以點心城裡的阿桐、阿三算是最知名，

不過，今天紀錄的這間【阿姬意麵】似乎更獲在地鄉親的推薦，

反正不管怎樣，既然已經來到門口，進去吃就對哩~

阿姬意麵就在鹽水點心城對面而已，人潮也是挺多，

聽說她與阿三、阿桐等店之間都有親戚關係，

只是長大後各自獨立經營，若只有一間店大概也吞不下這麼多遊客吧~

印象中意麵價格與其他間都差不多，只有肉燕酥湯好像貴10元~

不過我想在這種超級戰區，她貴應該也是有貴的理由才是。

店家煮麵的手完全沒有停下來休息的時間，

而外頭排隊的人潮雖然沒很誇張，卻也絲毫沒有中斷的一刻，

魯味就和台南市區裡的陽春麵店一樣，喜歡啥自己夾吧~

店裡有不少座位空間，但是用餐時間還是一位難求，

不過，比起鹽水點心城得坐在鐵皮下用餐，

阿姬這裡算是舒服多了，夏天開冷氣的話應該會更有感覺吧~

隨便夾了些自己喜歡的滷菜，挺不錯吃；

讓mimi感覺比較特別的是，這裡沾醬竟然會用甜辣醬耶!!

鹽水意麵是使用鹽、水、雞蛋、中筋麵粉製作來做，

不過阿姬這裡是把雞蛋改成鴨蛋，所以麵條又更有彈性一些，

煮好麵，放上瘦肉片，再淋上店家的自製的肉燥就完成囉~

 

簡單把麵拌一拌就很好吃了，美味無誤，

卻也感覺和阿三、阿桐其實差不多，我是感覺不出明顯差異啦XD

不過比較起用餐環境和排隊時間，這裡還是比較好的選擇~

鹽水好像每間麵店都會有的肉燕酥湯，口味上挺特別，

吃起來像是大顆的炸雲吞，泡在湯裡的部分濕軟，

沒沾到湯的那部分又很香脆，口感挺豐富，mimi每次來必點。

餛飩湯感覺很超值，幾顆不算小的Size，只要20元~

難怪來之前就有看到在地的網友大推!!

不管最後選擇吃哪間，反正吃完意麵別急著走，

在鹽水點心城對面還有這樣一間古早味【有果肉的冬瓜茶】，

記得接著來這裡喝杯清爽的冬瓜茶唷~

賣的東西當然全部都和冬瓜有關係了，

店門口還有三顆畫上表情的大冬瓜，足勾錐ㄟ~

店家就在店門口直接熬起冬瓜糖，

切成細條狀的冬瓜，得經過八個小時的過程才能完成。

只要走到附近，空氣裡都是冬瓜甜甜的香味。

感覺口味不錯的話，還可以直接買煮好的冬瓜糖回家泡，

或是直接吃掉也是美味的小零嘴唷~

這裡的冬瓜茶比起台南市區的義豐，在甜度上更低一些，

喝在口中散發出來的冬瓜清香，是會讓人記住的味道。

杯子裡頭還真的有果肉唷~ 

岩喝完冬瓜茶之後說想找WC，才發現在點心城的另一側，

有這麼一座美麗的日式建築【永成戲院】~

永成戲院的前身是永成碾米場，在二戰後期遭到美軍轟炸而損毀，

光復之後黃先生把她改建成戲院，直到1991年退休。

老建築2008年開始修復工程，在今年元月的時候重新開張，

裡頭的座位還是保持著長條木椅的擺設。

現在這裡除了播放電影，看起來還可以舉行許多藝文活動。

 

廣場中的開麥拉兔，真的是可愛到不行~

尤其喜歡他那個貌似正經的表情，立刻幫他多拍幾張XD

感覺鹽水越來越精采，除了南橋老街、八角樓、永成戲院之外，

過年期間的月津港燈節、鹽水蜂炮，都是非常非常值得走訪的活動，

更別說還有不少的台南美食，可以說吃喝玩樂全包哩~

有假期的話，不妨安排來這裡走走，感受一下台南生活 XD

【台南．鹽水】2014月津港燈節：鹽水上河圖，享受一場光影與水波的元宵燈會盛宴~ 

【台南美食】鹽水美食亂亂報 ~阿桐意麵、林家肉圓、銀鋒冰果室~ 

店家資訊

阿姬意麵 / 台南市鹽水區中山路2-8號 / 06-6525078

有果肉ㄟ冬瓜茶 / 台南市鹽水區中山路2-4號 / 06-6524522

永成戲院 / 台南市鹽水區水正里康樂路 (點心城旁邊) 更多台灣旅遊攻略

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