賺錢人人都愛，但敢誠實寫在店名上的，好像也不多，
不過這種取店名的方式似乎還算挺有效果，
台南有像是例如安平的碳佐麻里、北區的炭比浬多...生意都挺好的，
而在市區開了不少連鎖的【饌前】系列，也是挺不錯的捏XD
這間【饌前】印象中之前是開在青年路上，另外在護校附近，
好像也有吃過他家的咖哩豬排店，記憶中味道挺不錯。
這天中午在東區覓食，又看到他新店的身影，所以就...吃吧~
店員說，原本這裡只經營大腸麵線和彰化肉圓，
最近老闆才又開了隔壁賣嫩骨飯、日式咖哩豬排飯的店面，
所以東和路這裡，其實兩間店算是合併經營的唷!!
兩邊店面都是簡單明亮，有些座位也都安排在騎樓裡，
在價格上屬於平價的餐點，大概就一般便當的範圍，
是附近上班族、學生、居民覓食的好地方，生意感覺還不錯。
雖然目前已近冬天，不過台南的中午還是挺熱，
像這樣室內有冷氣吹的用餐空間，吃起飯來比較舒服。
如果不想點湯也OK，店裡有自助式免費的清湯可以用。
mimi跑去隔壁點了碗大腸麵線，說他已經好久沒吃了
最後一次的記憶，是在遙遠的台北西門町= ="
大腸麵線也是款台灣知名小吃，但是在台南美食界似乎並不常見。
滿滿的麵線，裡頭大腸也給的挺多，還放上些香菜和蒜泥，
麵線吃起來不會軟糊糊的，大腸有彈性卻也不會太韌，
把蒜泥和均勻了，再加點辣椒，稍微辛辣的口感，好好吃。
嫩骨飯用的碗好大一個，在最下頭裝滿了白飯，
配菜應該是現炒的，還帶著溫度，幾塊嫩骨肉size也不錯。
撰前的嫩骨吃起來並不會油膩，爌肉香聞起來就很開胃，
咬下去滿滿膠質，再搭配清爽的蔬菜，吃上一份就能飽到宵夜了，
嫩骨飯在台南相當普遍，比起有肥肉的爌肉飯，
mimi自己是比較喜愛吃嫩骨的這個部位，比較沒罪惡感啦>
鮮魚蛤蜊湯，裡頭放了滿滿的虱目魚肉和蛤蜊，
魚湯的部分熬煮的還不錯，裡頭東西放食材也是挺多的，
這碗價格50元，老實說感覺還蠻實在的XD
原本就以咖哩豬排起家的【饌前】，豬排真的炸的很不錯，
粉並沒有裹的很厚，可是外皮卻還是很酥脆，
而且豬排炸的不會過老、過硬，連岩吃起來都是讚不絕口。
台南雖然小吃很多，但是其實生活最常光顧的，
還是會到像【饌前】這樣乾淨平價，而且口味還不錯的餐館，
如果剛好有來到附近，不妨也可以來吃頓粗飽的唷~
台南美食店家資訊
饌前大腸麵線．日式咖哩豬排(東和店)
台南市東區東和路51-53號
06-2008206
營業時間：11:00 ~ 20:00
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【台南美食】保安路．原大菜市米糕城：傳承幾代的台南小吃。排阿明豬心，可以點碗米糕搭配唷!!冬粉排骨也好喝。
【台南美食】大台南觀光城．維美雪乳冰：府城煮泡麵創始店，古早味紅茶雪乳冰超讚!! (看見台南．不可遺忘的老手藝影像展)
【台南美食】南區．林師炒飯：大台南觀光城，舊市場裡屹立不搖的在地美食。在地人大推唷~
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【台南美食】趙家燒餅專賣店：燒餅、油條加豆漿，來份傳統眷村早餐。再看老闆表演鐵沙掌，水裡來火裡去!!
【台南美食】孫八巧南京牛肉麵館：文南路上，在地50年紅燒牛肉麵老店，厚重濃郁湯頭讓人好回味~
【台南美食】金華路協進國小對面の無名早餐：招牌豬排蛋餅，煎恰恰的手工餅皮、醃製豬肉，古早的好味道。
【台南美食】鄭記蔥肉餅：府城超人氣的排隊銅板美食，古早味蔥肉餅，很罪惡，但是超香超好吃>
