大衛髮廊的客人推薦下，
尋找來到台中的鵝房宮日式料理。
無菜單，只有預算，任老闆搭配。
軟嫩的干貝，看起來好好吃。
我一定要拍下這張，老闆手臂上的刺青，
感覺年輕時候，非常的有故事。
他人滿好的，做生意很誠懇，
不討厭小孩，還願意出來和小孩打招呼，
還有逗小孩的小餅乾。
而且，他長得太像沈方正了 !
礁溪老爺的執行長，幾乎雙胞胎樣。
我身旁有年紀的一對夫婦，
感覺是退休遊山玩水的，
他們夫婦倆，點的沒有特別高單價，
但也非常地享受此刻，
也是特地從台北來享用日式料理，
我們就簡單聊了起來。
凹嗚 ~~~ 鮮少在這樣的日式料理，
吃到生蠔耶，開心 !
是大衛高單價的內容菜單裡。
因為我很愛吃生蠔，非常喜愛。
就莫名其妙地，巴菲特第一次吃鮭魚生魚片，
他就這樣沒想太多，我也不特別阻止，他就下肚了。
第一次的生魚片經驗，
是台中鵝房宮來著的，感覺確定是美好的。
喔 ~~~ 我的老天啊，海膽，我超愛的。
炙燒干貝
日式料理，多食材的高湯，湯頭是非常重要的。
好喝。
巴菲特喜歡爆炸蛋。
每每台灣縣市度假，台中總是最好的選擇。
鵝房宮 鵝肉日式慨念料理
台中市北屯區遼寧路一段376號
在新一點利黃昏市場內
每日中午12：00 到 晚上7：00
來電 預約：0933446507
