高雄左營 The Bayou Restaurant 紐奧良美式餐廳

這家店來第3次了說有多喜歡其實還好
你知道這類型的餐廳只要今天吃大概會有1個月不會再報到了
但每個月總有幾天想要大吃比薩就會自動來這間
畢竟這裡的雙層批薩真的是挺好吃的阿(拇指)

這家是外國人夫妻Brandon&Cindy開的
Brandon忙著在廚房沒看過但每次都看過老闆娘Cindy
在忙進忙出的第一次打電話訂位不是在營業時間打的電話
也沒有不悅耶

然後有在高雄版看過有一篇介紹
不過比較可惜的是我們點的比薩沒有那麼爆漿就是了
我想是我技術太爛哈哈哈

首先這裡應該是沒有提供白開水
所以請先點飲料
我每次都點可樂因為覺得吃披薩就是要配可樂xddd
價錢好像就是80-100這種
然後當然沒有自己在外面買的瓶罐氣多好喝這樣
但都來這種店了也只能這樣了(攤手)

這裡有提供
green pepper sauce綠辣椒醬
pepper sauce 最常見的辣椒醬
habanero sauce特辣辣椒醬

對我來說都不辣拉
不過今天沾雞翅還不錯比原本好吃
但對於口味比較清淡的其實不用沾醬味道就夠重了

巫毒雞翅$220 (大份12支) 另有(小份6隻160)

人多點大份卡划算歐然後就是棒棒腿啦:D
巫毒口味我還蠻喜歡的我們是吃了巫毒薯條之後才點雞翅的
沾醬是店家自製藍紋起司醬
不過我覺得沾起來有些膩了
可惜的是雞翅雖嫩也多汁但味道有點淡
大概這樣才吃的出原本的風味吧我是覺得裡面不夠有味道
但很愛的就非常愛我還是會點不過就不到最愛

巫毒薯條$70 (小)

現炸薯條灑上bayou的卡加香料
我只能說真的很好吃拉我好愛歐
目前來過3次我3次都有點真的是必點必點
人數多一點可以點大份

薯條的醬料反而是多餘的了因為巫毒薯條的味道真的已經頗重了

田園莎拉$90

第一次來的時候很多餐點沒有隨便亂點的
然後也真的沒有太特別的感覺
好市多的凱薩莎拉還比較好吃(被打)

一樣是第一次來要什麼沒什麼時亂點的
然後其實不錯吃但來這裡真的要留一點胃要裝邪惡披薩才是
所以建議開為菜拉那些小點真的別點太多
以免後悔莫及

+

芝加哥經典披薩$300

這才是來這家店的重頭戲阿
真的是目前吃過最厚實最彭派最有份量的比薩了
先一層餅皮+波菜波菜+義式軟乳酪+莫扎瑞拉起司
再加一層麵皮+義式蒜香番茄醬最後灑上巴馬乾酪
一份披薩大約8吋店家會切成6塊
最建議6個人一起分享阿畢竟除非你完全不想點其他食物了

整個披薩看起來就是一個巨大派阿
還有來這裡就拋棄羞恥心了這樣

起司控真的必來這裡阿
我完全就是為了這個起司來的
完全已經忘了現在是我人生中體重最爆炸的階段(攤手)

看看那起司真的是要爆漿了爆漿了

不過我真的不是番茄控....
跟朋友都私心覺得其實醬料有點過多了
吃起來有點過了xddddd

所以我都把番茄醬挖掉這樣吃.......

好喜歡他搭著波菜這樣吃

都是豬披薩$400

私心覺得沒有芝加哥經典披薩來的好吃
用料基本上一樣不過又多加了豬肉+煙壎培根+義式臘腸+煙壎火腿

整體吃起來比芝加哥經典披薩來的重鹹也比較油一點
豬肉都藏在派裡
不過吃多真的覺得很可怕就是了

重點是我覺得豬肉味有點濃而且沒有波菜來解膩
所以建議第一次來的人還是點芝加哥經典披薩就好了xddd

環境嘛我覺得還不錯
位置挺多音樂也不錯

每次都會有很多外國客人
然後服務生對外國客人比較熱情歐

而牆壁上的油畫聽說是老闆Brandon自己畫的
真的是藝術家來著
很有才阿

總結一下
我覺得這家很適合大約4-6個人來用餐
我第一次來3個人第2次來2個人第3次來4個人
點的東西都差不多因為我喜歡點彭派路線
第3次的感覺最棒吃起來最不痛苦哈哈哈
一份披薩大約8吋店家會切成6塊畢竟不可能只點披薩吃
而且只吃披薩真的會很痛苦(是嗎???)
這裡走重口味路線很對我的味

不過重點來了
我覺得這裡真的沒有什麼服務不過這裡是有收服務費的歐
點餐送餐的完全面無表情
第一次來也不會問你來過嗎或是推薦菜色
問了之後說什麼都好吃.... 這有問跟沒有問一樣
但好在第3次有遇到一個很不錯的
一直想說這裡不是美式餐廳嗎其實高雄的美式餐聽很多都很不錯阿
加楓維克燈塔至少都還不賴耶
不用說多嗨至少一進門的打招呼是必須的吧....
這裡一進門是需要在門口等待服務生慢慢走來
然後我們自己要看完菜單之後要自己去找服務生來點餐的歐:)
有點可惜了2個在台灣努力的外籍老闆也有點可惜了小美味的批薩!!!