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美食

2021-12-17 16:00:00

[台中燒烤] 茶六燒肉堂朝富店台中超人氣燒烤茶六燒烤衝擊你的味蕾

現在的燒肉店越來越多，

來分享台中這家人氣也很旺的燒肉。

茶六燒肉堂朝富店

地址：台中市西屯區朝富路256、258號

營業時間：1100-0200

＊不想等候或是於用餐時段前往的朋友們，

建議可以提前網路上訂位喔！

避免過多的等候時間。

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那天和友人一同前往「茶六」這家燒肉店，

很久很久之前就慕名前往，

但因為人潮眾多再加上沒有訂位，

等候時間過久就放棄，

這次有先乖乖提早訂位，

所以時間到就直接入座享用啦！

菜單上有很多套餐組合可以選擇，

當天選了雙人套餐，

上等牛肉雙人套餐＄1,880

＊結帳時會再加上服務費

＊套餐還有附鮭魚味噌湯

主菜前的沙拉，

選擇的是主廚特調沙拉。

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這道沙拉吃起來很清爽，

是一道非常棒的開胃菜，

清爽的特調醬汁與蔬菜沙拉搭配的很合適，

這種特調醬汁吃起來感覺像是和風醬的風味，

沙拉有著較為少見的「櫛瓜」是比較特別的。

霜降牛肉

去骨牛小排

角切去骨牛小排

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這個牛肉拼盤兩個人吃份量很適中，

霜降牛肉和去骨牛小排的肉片厚度稍稍薄了一點，

但是入口後的口感卻是很值得回味的呢！

值得注意的是角切去骨牛小排，

肉的每一面都要烤過兩次，

肉吃起來很有嚼勁，

整塊牛肉一次入口可能會有些不好咬，

建議可以分小口一點，

慢慢咬、慢慢品嚐喔！

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伊比利梅花豬

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茶六的伊比利梅花豬真的超推，

豬肉片的厚度適中，

不會過厚或是過薄，

烤過後的伊比利梅花豬入口後不僅肉質很嫩，

咬下的每一口都會吃到梅花豬的淡淡甜味。

去骨雞腿肉

盤克夏五花豬

松阪豬肉

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炙燒鮭魚烤飯糰

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烤飯糰的炙燒香味很濃厚，

入口後，

濃烈的炙燒氣息很快攻占了嘴裡，

蔓延至鼻腔、舌尖與味蕾，

粒粒分明的飯粒咬起來口感特別，

吃完一顆飯糰有股想再來一顆呢！

干貝、鮮蝦、蛤蜊

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干貝、鮮蝦與蛤蜊很新鮮，

燒烤後還能吃到海鮮的鮮甜味。

山藥

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不吃山藥的我居然也會愛上這滋味，

山藥黏黏的，

從盤子裡夾起來還會牽絲，

但是烤過之後，

吃起來卻是脆脆的，

固有的山藥味道在入口後也都不見了。

雪花冰（黑糖珍珠牛奶）

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螞蟻最期待的就是這碗雪花冰，

黑糖珍珠牛奶口味的雪花冰，

吃起來甜度適中，

且甜而不膩，

份量也是剛好，

不會過多，

造型裝飾成可愛的鬼怪造型呢！

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以上言論皆為胃痛本人所寫，

每個人的口味不盡相同，

吃起來感受與想法就會不同，

所以我的感受與你的感受就會不同，

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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