編輯採訪：劉繼珩
年假期間和親朋好友歡聚，是最無法避免大吃大喝、發福變胖的時候，女生更容易因為吃太多又一直坐著，造成脂肪囤積，肚子凸、屁股垂、腰後馬鞍部變厚，整個人圓了一大圈！到底要如何能在年節時保持身材、不發胖呢？就讓已經生完兩個孩子，依然保持高中時體重的黃靜雯醫師，來分享一下她的秘訣吧～
不要過度克制，開心吃不易胖
過年放假本來就是應該放鬆心情、享受美食的，硬要強迫自己不吃，實在太痛苦也太虐待自己了，黃靜雯醫師也跟多數人一樣，過年期間帶小孩和家人出門遊玩，總是免不了吃吃喝喝的行程，但她不會刻意克制，「開心地邊聊邊吃，基礎代謝率是會提高的，所以放縱一下也不至於會胖太多」，如果過度勉強自己不能吃，最後可能因為受不了導致暴飲暴食，怒吃的結果不但會變胖，更傷身又傷心！
遵守In & Out概念，吃多動多不怕胖
少吃多動是減肥瘦身的不二法門，但套用在年假期間的成功率相當低，黃靜雯醫師的做法是「input進身體多少食物，就要output出去多少熱量」，換句話說，可以吃得多，但一定也要增加活動量，吃完飯後多到戶外走走，讓兩者達到平衡，自然就不怕會變胖了。至於從事些怎樣的活動消耗熱量呢？她笑著說：「對媽媽來說，遛小孩就是最好的運動啊！」
此外，在每餐的食物份量上也需要稍加調配，比方說，早餐吃buffet，下午茶的甜點就少吃一些；中午吃了豐盛的排餐，晚上就多吃點蔬菜，在這樣的食物加減法原則下，既享用到美食，又不會吃過量，放完假也不用辛苦甩肉了。
發福急救妙方，喝水取代含糖飲料
如果不小心發福了，有什麼方法可以急救呢？皮膚科黃靜雯醫師提供了自己的妙方，「少喝含糖分過高的飲料，多喝水促進新陳代謝率，有助於消除吃太多重口味食物產生的水腫胖，同時又能增加飽足感、減少食量，是效果還不錯的急救法。」她也提醒年假之後變胖想減肥的人，千萬不要讓多出來的公斤數跟著自己超過3個月，否則一但習慣和這些贅肉共處之後，就很容易放棄了！
學會黃靜雯醫師的養瘦秘訣，今年過年就不用再為難自己了，可以開心吃、放心瘦囉！
簡約輕保養，延緩肌齡老化
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