冬天到了就是要吃羊肉爐啊！！！
不然要幹嘛 
我每次天氣一冷～ 經過羊肉爐店～
撲鼻而來的香味都讓我蠢蠢欲動
好想吃上一鍋暖呼呼的羊肉爐
這次跟大家分享的長疆炭燒羊肉爐已經不是欸比第一次吃了
吃的次數數不清就知道我有多喜歡吃他們家了XDDD
從桃園吃到台中XD 這次來到了西屯河南店~~就在逢甲附近
地址 : 台中市西屯區河南路二段508號
傍晚來吃人潮就滿滿滿
可見他的口味是真的大眾都愛的那一味
欸比很愛他的家的其中一個原因
也是因為他們超平價!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一鍋羊肉爐才280元
其他配料也是銅板價就可以吃到
這是不是常常吃也不會心疼~~~~
你自己說說看阿 (自己貪吃就說哈哈
雖然他們價格很實惠
但他們的湯頭一點也不輸給別人
用麻油藥膳湯底~甘蔗頭湯頭現熬!!!!! 味道超鮮甜
認識欸比的都知道欸比很不愛喝湯類的東西
但這家羊肉爐是難得我會狂灌的XDDD
好拉說這麼多
有圖有真相
來給大家看看欸比今天點了什麼料
燈愣~第一個就來個重頭戲的『羊大骨』
一份$200元
整整有四大隻!!!!!!
自己的小碗根本放不下
就知道他就多給力了
上菜時他本來就是熟的
丟下去讓入湯中給他滾一下
讓肉跟骨隨吸飽滿滿的湯汁
吃起來超JUICY~~~~~~~
但是喝的時候要小心湯哦
婷爸還說喝骨隨的小撇步就是要一點湯進去喝更讚啦XD
羊大骨除了吃他的骨隨之外
大骨上的肉根本就是入口即化!!!!!!!!!!!!!
是所有肉裡面最最最軟嫩的!!!!!
點給長輩們吃一定都是讚不絕口的一道
雖然我不是長輩我也很愛阿 (馬上撇清哈哈
再來就是 羔羊肉片~~~~
這也是難得我會愛的肉類!!!!!!!!!
吃起來沒有羊腥味
用涮的一下就很好吃!!!!!!!
再來就是任何丸子都逃離不了我的手掌心的羊肉丸
一份八顆我自己一個人就可以輕鬆解決了XD
羊肉丸裡面的縫隙就是吸了滿滿湯汁~
一咬下去就超級JUCIY!!!!!! 味道十足!!!!!!!
這也是我必點之一啊!!!!!!!!!!!
高麗菜~玉米筍~豆皮~凍豆腐~豬血糕
更是羊肉爐不可或缺的配料啊!!!!!!!!!!!!!!!
最喜歡那種煮到最爛的高麗菜
一口下去滿滿湯汁~
想到就又要流口水了
他們家的麻油麵線也是很推
吃起來不油膩~配羊肉爐更對味
而且一份30份量就很多
而且我真的要說他們家除了湯頭好吃到沒話講之外
給的羊肉塊也不少!!!! 至少有8~10塊吧!!!!!
比起外面有些一份就要五六百的羊肉爐店家
我覺得長疆的真的很敢給~~~~
不怕你吃~ 只怕你不知道他有多好吃XDDD
而且這種肉塊最怕就是很硬難咬
但其實不會~~ 因為店家都熬煮很久了
很入味也很軟嫩~~~ 完全不怕咬不動
超適合帶家人朋友來吃的~~~~~~~~
我們這樣滿滿的一大鍋吃完還是覺得意猶未盡阿
湯就算喝完也沒關係~~~~~
可以免費加湯給你喝到飽
意猶未盡就是要繼續加點阿XDDDD
像玉米筍豬血糕這些銅板配料當然要一直吃
但一樣的我就不介紹了
後來我們有再加點櫻桃鴨肉片
可能是因為鴨肉的關係
肉質吃起來是比較扎實一點的口感
所以比較起來羔羊肉片還是我心中第一名肉片XDD
這家真的是好吃到我的男朋友會一直來吃
兩個人也可以很享受又很平價的美味料理
而且我覺得他們很讚的是還有推出外帶套餐
除了一份羊肉爐湯頭之外
配料也不少這樣加一加只要500元!!!!!!!!
真的超划算又方便的
難怪深得我心>/////////////<
推薦給大家啦!!!!!!!!!
