前幾天跟大家分享台南的赤崁璽樓民宿134號
就有提到他是一間很有特色的復古老宅
除了當民宿之外，白天還是蔬食餐廳呢～
因為欸比平常吃葷的人，很少吃素
對於素食印象也沒有很好......
但朋友一直說很好吃叫我一定要吃吃看
所以欸比抱著嘗試的心情來著
不過這間蔬食餐廳意外的人超多
一下子店內就坐了滿滿的人
而且我發現除了會帶家庭或長輩來吃的
還有蠻多情侶約會或年輕爸媽會帶小孩來
讓我稍稍對他有點信心了
店內的裝潢仍是走中式風格
用古時候房子留下來的裝飾改裝成吧台
真的是別有一番風格呀～
雖然是蔬食餐廳，不過菜單選項還蠻多種的
除了單點之外也有套餐可以自行選擇
每個單價都不高，單一餐點也都不會份量太大
我個人是比較推薦單點，就可以選好幾種
每一種都可以吃到，很適合愛嚐鮮的朋友～
上一篇民宿文有跟大家提到餐廳入口在左側
要經過這個烏龜生態池才能進入～～
這生態池滿滿的烏龜，而且都好大隻
超級適合帶小朋友來的～～～
男朋友就跟小朋友一樣好可愛在那邊看烏龜
除了養烏龜生態池讓人讚賞外
最近上課常常聽到老師說
多吃菜、少吃肉～用嘴巴救地球
吃蔬食可以減少排放二氧化碳
只能說赤崁璽樓真的用行動愛護環境
好啦廢話太多，趕快來跟大家分享啦～
看看我點了這麼一大桌好料～
有沒有口水直流啊！！！！！！！
就讓我娓娓道來吧
＃越式芙蓉春捲
用生菜夾著越式春捲
用醬汁點綴，外觀看起來就是很清爽解膩
一口咬下去內陷多到我數不出裡面有幾種料
但MIX起來口味超級鮮甜清爽
真的是表裡如一的一道啊～～～～
＃墨西哥捲
光看他的起司我就口水直流了
外皮是我超愛那種脆脆的口感
看似小小一捲，其實內陷也是非常扎實
我一口沒辦法咬就請男朋友吃給你們看啦！
我們放了一下才吃，起司有一點乾掉
但口味還是沒變啊，甜甜鹹鹹地超喜歡
如果熱熱吃，起司牽絲一定更好吃～～～
原本想再點一盤，不過點太多最後真的吃不下啦....
＃日式燒烤串
看起來是不是跟燒肉串一樣啊
其實是用各種菇類跟青椒玉米筍串再一起
如果不說根本看不出來是素食啊
不過跟以往燒肉串不同的是一般都是醬的味道比較重
但日式燒烤串的菇類味道比較重
喜歡吃香菇、杏包菇的人必點啊～～～
＃北港麻油綜合三杯
這道上菜時讓我超驚豔的
看起來就像我最愛的三杯雞
讓人蠢蠢欲動阿
這道吃下一口味道就跟葷食一樣美味
用杏苞菇、米血來替代，好吃到爆炸
可以說是我心中的第一名啊～～～～
＃無油少鹽蟹殼黃蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅是街邊攤上常見的小吃
但赤崁璽樓的很不一樣
外觀嬌小可愛，超級療癒～～～
上頭滿滿的芝麻呈現焦黃樣，外皮香香脆脆的
加上甜蘿蔔絲和蟹殼黃，吃起來清爽可口
一點也不油膩，讓人一口接著一口～
＃主廚玉米濃湯
香甜的玉米粒、濃郁的香氣、滑順的口感
是人人都愛的玉米濃湯～
＃義式香草焗烤米粉
這道菜一開始是我最沒有興趣的一道
因為以往米粉都乾乾的難下嚥
但吃了一口之後就瞬間被我跟男友秒殺了
到現在看到照片還是讓人回味無窮啊
味道有點像奶香焗烤義大利麵的感覺
米粉濕潤的口感綿密香甜
即使加上焗烤也不會膩，味道恰到好處
這也是我心中的第一名啊！！！！！
吃到最後一道，不說完全也忘了我在吃素食
每一道都十分夠味，完全顛覆了我對蔬食的認知
覺得赤崁璽樓把蔬食像房子一樣改裝整修後
真的煥然一新啊，更讓我長知識了～
原來蔬食也可以這麼好吃>\\\\\\\<
口感不輸一般高檔餐廳 ～
重點是價格還很平價~ 大推！！！！
赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）
06 224 5179｜0926537191｜LINE ID 2245179
台南市西門路二段372巷10號
Mon-Sun：1130am - 0230pm / 0530pm - 0900pm
