家電開箱│SANSUI山水多功能電烤盤 SEBW-Q699 一機多用各種料理 你也能成為廚藝大師! 4款好吃點心食譜!盤面大容量深／U型管導熱快／陶瓷塗層深鍋／SGS檢驗合格

 

 

現在每個家庭都必備的小家電一定就是電烤盤了!

實在是太方便，不用開火一機就能多用，可以說是煎炒烤煮樣樣都行阿

尤其我家又有小吃貨哥哥，常常需要變化菜色，每次拿出電烤盤來準備菜色都讓小孩覺得特別興奮!

 

 

 

趕快開箱這台SANSUI山水多功能電烤盤 

 

 

SANSUI山水其實在電器類一直都是蠻有名氣的，1944年在日本東京創立的總部，

一直致力於開發與製造各類影音產品，像是家庭劇院系統、影音接收器、DVD撥放器、高級數位音響組合等等

但後來我發現SANSUI山水也漸漸跨足別的家電領域，甚至之前我也有用過他們家的除濕機，印象也很好，

這次的電烤盤就是SANSUI山水家的新產品啦!

 

 

【SANSUI山水】多功能電烤盤 SEBW-Q699

2種顏色：胭脂紅/冰綠，我的是胭脂紅，是很飽合的紅色，帶了點霧面的質感，

以一般印象中的電烤盤來說，這組SANSUI山水多功能電烤盤很大一台阿~~~而且是這種橢圓型設計的，

標準配備一共有7件組：主機*1、平板煎烤盤*1、章魚燒烤盤*1、專用陶瓷塗層深鍋*1、鍋鏟*1、章魚燒叉*2

 

 

就這樣買! 各種最基本的、會用到烤盤們的一次到位，連鍋鏟、章魚燒叉子也一併幫大家傳便便，不用分批購買我覺得超貼心，

SANSUI山水多功能電烤盤有多好用呢，只要更換烤盤就能隨意料理、讓料理便得有趣了，

 

 

 

 

烤盤細看都很有精緻感阿

 

 

 

先來介紹幾點實際用下來我覺得很棒的地方

✔大面積/大容量煎烤，食材一次可以準備更多、多人聚會更便利

✔四段火力調節，保溫、低、中、高溫，平移式的控制左右滑動很easy

✔U型導熱管、12000W火力，受熱面積廣、烤盤更可以全面快速受熱

✔平板煎烤盤/章魚燒烤盤，採用食品級不沾塗層，好清潔耐高溫，沖洗超簡單

✔專用料理深鍋，可以直火加熱、有防燙把手設計，燉飯、火鍋、壽喜燒通通都可以

✔油煙不多、味道不濃，不用擔心家裡的空氣問題

 

   

 

不只這樣，全機都有BSMI標準檢驗合格、SGS檢驗合格，更有1000萬產品責任險，

主機還享有1年原廠保固喔!

 

我最常拿SANSUI山水多功能電烤盤來做一些點心類，對小孩來說更好吃、也更新鮮

 

日本章魚燒

看到章魚燒烤盤就要把我的章魚燒粉拿出來用~~~

我個人很推薦這款日本章魚燒粉，做起來就很像是外面賣的章魚燒啊! 大概有89分像啦我不誇張!

 

 

章魚燒食材：

①基礎章魚燒漿：章魚燒粉100g、水250g、雞蛋一顆

②內餡：高麗菜絲、熟章魚、各種想吃的海鮮切小塊

    

 

章魚燒步驟：

①開到中火熱鍋預熱、刷子上薄層油

②倒入章魚燒漿約1/2

③依序加入食材：章魚、其他海鮮、高麗菜絲、繼續倒滿章魚漿，  

④表面稍微凝固後使用章魚燒叉子延著隔線分割，一顆顆的轉動、翻面；

 

 

P.S試做幾次後發現翻面時建議可以再加點章魚燒漿會更飽滿，此時也能再補點油沒關係!

   

 

慢慢的烤到顏色變深、壓起來有彈性就是差不多好囉，建議此時要使用中小火，因為烤盤本身導熱速度超好的，

如果持續使用大火不小心就會烤焦阿~~~

 

刷上章魚燒醬、擠上美乃滋，美味的章魚燒就完成啦!

 

真的0技巧，連小孩也可以一起同樂動手作，超推薦一定要自己做做看!

 

蛋煎節瓜

這倒也是超級好吃，連不愛吃蔬菜的小孩都會愛上的! 使用的是平板烤盤

準備食材：

①麵糊：cj韓國煎餅粉、水，比例約是1:3/4

②節瓜切片

③全蛋蛋液體1顆

 

步驟：

①將節瓜沾上滿滿的煎餅粉漿，稍微靜置

②開到中火預熱鍋、倒入些許油

③每片都沾上蛋液再放上烤盤煎

 

 

因為加了蛋液，所以煎的過程中好香阿~~溫度維持在中火，烤盤很大一次就能放很多片，

看起來超療癒，

但兩面都煎到恰恰就能起鍋囉～~

   

 

一定要稱讚一下，內附的鍋鏟超好用，超平超大很好用耶~~~就是要這種矽膠材質才不傷烤盤!

 

 

我看烤盤上還殘留一點油，順勢也煎了一點酥脆的蝦子，

步驟：

①將蝦子使用米酒、鹽巴、胡椒粉醃過靜置

②均勻的沾滿麵包粉

③直接放上平板烤盤上

 

瞧瞧，完全超好煎阿，還不會燒焦、不用顧火，酥脆的口感不用大鍋油鍋就能達到，超讚的!

 

地瓜球

 

 

夜市最愛的小吃我們現在也能自己做囉~~~~而且不用擔心一大鍋油何處去，用電烤盤真的超適合

①食材準備：樹薯粉100G、黃地瓜300G、白砂糖20-30G

②地瓜先蒸熟後，將所有食材趁熱攪拌均勻

 

 

③分成小顆，一顆約10G左右，(太大顆不易熟比較不好烤喔)

④中大火預熱章魚燒烤盤，每小格均要倒入些許的油量

⑤將揉好的小顆地瓜麵糰輕輕放入，等稍微定型之後再開始擠壓塑型；就是一直擠一直壓就對了!

 

 

p.s此時建議溫度要隨時操控，千萬不能開到大火不然很容易過焦，油罐也要隨時備用隨時加油!

   

 

焦了沒關係，多練習就會越做做好

一顆顆澎澎的地瓜球就完成啦~~吃起來就外面的地瓜球無誤啊!

   

 

 

脆皮鬆餅

 

這是我們家最愛的早餐款!

使用的也是平板烤盤，因為不沾鍋塗層，所以完全不加油也不會黏鍋，甚至連奶油都不用刷

偷偷告訴大家，不加油的煎鬆餅，才會煎得更漂亮

 

 

食材/步驟：

①脆皮雞蛋糕粉100G、鮮奶70G、全蛋液17G、液態油10G

②中大火預熱烤盤

③舀入鬆餅漿，一定要煎到冒小泡泡才能翻面喔；翻面繼續煎到有蓬鬆感極可

   

 

顏色是不是超漂亮的! 快要達成那種0毛孔鬆餅啦!口感也超讚的，大家一定要試試看!

 

 

 

這次用了SANSUI山水多功能電烤盤做了很多好吃的小點們，都是我們家會一直重複被點餐的食物呀，

因為太好吃所以才會一直被點餐呢，

其實下廚是一件很麻煩的事情吶，但因為SANSUI山水多功能電烤盤讓這個過程多了一點優雅、樂趣

烤盤們都超級好清洗，不需要太多的清潔劑、幾乎用清水就都能清洗乾淨，

 

 

  

為了保護不沾塗層一定要用海綿類才清洗，更能延長使用壽命呀!

 

蓋子邊緣甚至用擦的，油漬也一下子就被擦起來，恢復漂亮的霧面質感!

 

 

收納我覺得也深得我心，不要看烤盤好像很多、圓形的很難收?!

但其實都可以堆疊起來的，不太會佔空間， 

   

 

這種電烤盤最讓人擔心就是室內使用會不會滿屋子油煙? 或是味道很大? 

結果SANSUI山水多功能電烤盤完全不用擔心，到目前為止我們使用完都沒有遇過那種滿屋子煙霧、或是氣味久久不散的狀況耶，

即使是室內使用也可以很安心的享受美食!

這點也讓我很喜歡~~~

 

苦惱著今天要煮什麼嗎? 更多SANSUI山水多功能電烤盤讓0廚藝的我們也能變身廚藝大師啦!

好吃的小點心們一起做起來~~~

 

我已經準備好下次要來做壽喜燒以及豬五花金針菇捲啦!!

  

 

 

SANSUI山水 多功能電烤盤SEBW-Q699

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