法國美食/地中海美食/純正法國海鹽/La Baleine 鯨魚牌細海鹽-法廚主廚流行愛用款「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel),充滿海洋礦物質風味,經典美味! 兩用組有罐裝跟袋裝,罐裝主打單手控量便利款,袋裝方便用量匙烹調或是補充廚房鹽罐使用~
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藍子第一次去台南鹽山的時候,看到在陽光下散發晶瑩光澤的鹽山真的很驚豔,鹽味是人體最需要的營養素,身體無法自行合成,需要依賴外界補給,鹽能給食物增添風味,增鮮提味,可說是烹飪美食最不可或缺的調味料!
好歐食庫是台北最著名的台北歐陸食材店,其內的地中海海鹽就是主廚愛用法國海鹽-法國鯨魚牌海鹽!
法國鯨魚牌海鹽是純正法國海鹽,地中海海水富含豐富礦物質,在陽光下,水質看起來清澈澄藍,在這邊養殖的生蠔扇貝或海鮮都十分鮮嫩少腥,用地中海海水最出來的海鹽一定也非常優秀~
La Baleine 鯨魚牌細海鹽兩用組有罐裝跟袋裝,罐裝主打單手控量便利款,袋裝方便用量匙烹調或是補充廚房鹽罐使用。
罐裝
袋裝
法國鯨魚牌海鹽充滿海洋礦物質風味,是法廚主廚流行愛用款「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel),非常適合用於烹飪或沾食~
藍子就用鯨魚牌海鹽沾了花枝丸吃,花枝丸的鮮甜被海鹽帶了出來,還多了一點礦物的複合滋味呢!
如果你還沒試過地中海海鹽的滋味,不妨來嚐試看看吧!
La Baleine 鯨魚牌細海鹽 https://lihi2.com/lVXLJ