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【踩線之旅】南勢三尖山咖啡園 - 享受田園之樂

話說,東山在日據時代種了不少咖啡,但隨日本徹退後,喝咖啡的人不多,也就逐漸沒落了,一直到最近幾年才恢復栽培,而台南市政府也都會在每年的十月底舉辦「東山咖啡季(節)」,整合在地觀光、文化、生態產業,讓民眾可以前往探索。 今天來拜訪的是東山「三尖山咖啡園」,剛好遇到只有三天的開花期,十三年來綻放最多的一次,怒放的小白花,呈現放射狀的,好像一隻隻的仙女棒,帶著淡雅清香,而蜜蜂也在一旁不停的穿梭,好不

【專題】高雄東南亞美食特搜

隨著夏天的到來,4月第二個星期六是泰國潑水節,慶祝春耕的開始,國內因為也有不少來台灣工作的泰國朋友,各縣市政府也都有舉辦潑水節來讓在外工作的泰國勞工同歡一下。 而東南亞料理的酸、辣,還有各式的辛香類的植物,都實在太開胃啦,文章內是以蘋果日報介紹的餐廳+個人有吃過的高雄的東南亞美食做整理。(陸續會更新) 【晶湯匙】 高雄市五福三路57號B2(大立精品) (07)261-6236

【採訪】BARCODE高雄店 - 晚晚餐嚐鮮Party

平常不會去酒吧的我(!?),今天的目標是要去用餐,BARCODE在北中南都有分店的知名酒吧,還記得之前朋友剛衝浪完,穿著海灘褲要入內,被拒於門外,所以進去還是要穿的正式一點哦! 今天去用餐是當天從德國邀請來的客座主廚Kai Rasmus Kühne,簡歷洋洋灑灑的介紹主廚經歷,雖然我不認識他,他也不認識我,但主廚已經透過美食,確實的傳達出他的心意。(伸手接住) ▲目前BarCode推出晚晚餐

【新聞稿】大立BARCODE推出晚晚餐 超優惠搶攻加班族市場

【高雄訊】現代人工作壓力大,常常沒有辦法在正常吃飯時間好好的吃一頓飯,常常因為加班而延誤了晚餐的時間。位於高雄大立精品百貨十樓的BARCODE,業者貼心的推出了精緻又實惠的晚晚餐時段餐點,於晚間八點開始提供許多色香味俱全的料理,以相當優惠的價格,因應大高雄地區都會男女的飲食習慣,可以解決因常過了用餐時間,找不到地方也想不出要吃甚麼的加班族頭痛問題。 業者進一步表示,將於4月12日當天遠

【苓雅‧冰品】陳Q古早味黑砂糖剉冰

這間是嘴挑又龜毛的餐廳老闆介紹,鮮少吃冰的我,對於這間黑砂糖剉冰吃過也是念念不忘,昨天意外經過店門口,當然也要坐下來吃個一碗。 溫和不死甜的糖漿,是老闆炒過又熬煮多時的結果,而其中的黑糖粉粿,是用黑糖跟地瓜粉製成,恰到好處的比例,彈性十足,散發著濃郁香氣,也是店內必點的配料之一。 黑砂糖剉冰40元。可任選五種配料,今天我就隨意請老闆幫我用五種熱門的配料,搭配的效果真不錯,夏日午後來上一碗也是

【新興‧咖啡館】Camera義式咖啡館 - 聞這裡的空氣技術就進步了

星期四下午,家裡沒大人,於是就偷跑來這間以相機為主題的咖啡館,一打開門,有老房子的氣味,一開始還不太習慣,後來就還好,店內討論攝影、相機的聲音此起彼落,旁邊還有專門在拍短片工作室在提交作品,整個好文藝氣習呀,有種回到台北的感覺。 其實很久沒咖啡了,喝起來還不錯,拉花不只有愛心,還有翅膀咧,真漂亮,可麗露外表不是脆的,有點不習慣。 店家就在雄商旁的小巷子,旁邊就是知名的義式料理「達文郡」。

【武廟‧小吃】台北米粉湯 - 紅糟肉跟油豆腐也是必點哦!

這間「台北米粉湯」不在台北,而是在高雄武廟商圈內,在地經營兩年的時間,也累積了不少人氣,聽說是許多台北人都喜愛的口味!而店內的紅糟肉跟油豆腐也不錯吃哦,油豆腐是老闆跟製造商特調後的口味,別的地方可是吃不到。 米粉湯30元(大碗):濃郁的湯頭,Q彈的米粉,再以油蔥、芹菜末提味,滋味挺好~ 就在武廟斜對面的台北米粉湯~ 簡簡單單的招牌~ 油豆腐10元。一般油豆腐的是軟爛的,但這裡是滑嫩的

【鳳山‧小吃】奇雞 - 爆漿雞排好嚇人呀!

這是看「嚐鮮Let's Go - 高雄超省三日遊」介紹的,老闆獨家技術,把多種醬汁包在雞排裡面, 有甜、有鹹、有辣、有咖哩等~~~只要能包的都包的進去的樣子。 今天跟朋友來吃節目介紹的水果口味,分別點了水蜜桃跟奇異果口味,個人是吃奇異果,雞排跟酸酸的奇異果感覺滿妙的,而朋友是點水蜜桃,聽說甜甜的不錯吃。(是小孩子嗎?那麼愛吃甜) 奇異果爆醬雞排55元。雞排外酥內嫩、還有爆漿醬汁、跟多種風味獨

【左營‧小吃】明誠炒米粉 - 美好一天的開始

有一陣子都在左營的多那之鬼混到早上六點,走明誠路回家的路上,一不小心就注意到這間小店,店內小吃的種類很多,炒米粉、豬血、滷味、滷白菜、筍干等,而營業是間是從早上五點半到晚上八點。 連續來吃了三、四天,這裡也許是很多人的早餐,但對我來說就算是睡覺前的宵夜囉,很有古早味,很懷念的味道,而且可以讓你從早吃到晚。(相片是用手機拍的,就勉強看一下囉) 炒米粉25元,豬血腸湯45元。最基本的台灣小吃,也

【新興‧韓式料理】春川 - 初嚐部隊火鍋

今天本來要去位於中山路上的「明洞一隻雞」,店內雖然燈火通明,但還在試營業中,所以沒辦法入內用餐囉。因此,一行三人就揪來這間老闆號稱跟「裴勇俊」有當過同學的店,七點到的時候店內還客滿,但等個十來分鐘就有位置囉~ 部隊火鍋:源於1950年代韓戰過後由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸及罐裝火腿被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,

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