吃心絕對部落格
銀贊義式料理-奶油辣味起司鮮蝦嫩雞寬麵
今天來新田路的銀贊吃「奶油辣味起司鮮蝦嫩雞寬麵」，一般來說，細麵(Spaghetti)適合清淡口味的料理，例如紅醬、清炒。而更細的天使麵(Angel Hair)則適合更清淡的口味，甚至於涼拌也很好吃哦！
而今天吃的寬麵(Pappardelle)則是適合較濃郁的醬料，例如青醬或白醬，用濃郁的醬+較厚實有咬勁的麵，我想這是一種美味搭配的邏輯跟文化吧。雖然店家有從義大利進口很威的窯烤披薩，但上次吃過
奧利佛十五分鐘上菜 - 快速醃肉的方法
最近看TLC 旅遊生活頻道看到奧利佛15分鐘上菜的節目，主要的用意，就是要讓您在15分鐘之內料理出健康又好吃的大餐，文章也附上我看的那集節目哦。
隨便看了一集，吸取其中的精華，用來煎個簡單的里肌肉囉，這道菜的重點，是用敲擊的方式將醃料入味，省去傳統醃肉的時間，而且這樣子比較健康哦。
黑黑的是黑胡椒，不是煎焦哦，用了奧利佛的秘訣，讓肉質更軟更好吃囉。(媽媽在旁邊說道：「這我早就知道了~~！」
【試吃】草莓水水的最愛-給我吃一口鮮奶酪
這次收到「給我吃一口」的試吃邀約，有人問說四款那款最好吃呢？我說，這還真是為難我了，因為四款都非常好吃呀。
奶酪的表現很優，因為是鮮奶製作，不同市面有加奶油的奶酪，雖然沒有奶油濃郁的香氣，但吃起來完全不油，感覺好新鮮呀，沒有加其他什麼添加物。
芒果百香果口味：融合的洽到好處，可以同時吃的到芒果跟百香果的香味。酸酸純天然果醬，配上微甜的鮮奶酪，拿來當飯後甜點實在超幸福的！
包裝膜有點難開
【苓雅】D2惡魔蛋糕 - 高雄登陸搶先報
D2惡魔蛋糕將在4/20日在高雄旗艦店正式開幕，開幕當天有可愛的女僕服務生來幫大家服務，也有逗趣的小丑表演(歡迎各位帶小朋友一起來)。
另外開幕慶的活動整理如下：
全館單筆消費滿600即可無料申辦惡魔一年期會員卡(限量1000張，贈完為止)
4/12(日)，當日消費滿百元，再贈送「愛女生雜誌」乙本。(數量有限贈完為止)
任購二個八吋蛋糕或卷類，即贈送60元惡魔購物金。(數量有限贈完為止
【高雄‧新興】N訪美國派 - 來療癒一下咩！
美食不僅能餵飽肚子，也能療癒心情，不是撩慾哦！呃~~~好冷，總之，早起在人聲鼎沸的早餐店吃份飽飽的早餐，確實能讓人心情變好。
美國派的早餐目前新推出四種口味，可能怕有些人會吃不飽吧，貴10至20元，但卻有正式午餐的實力了，沿續之前的美式風格的菜單，新菜色分別是「諾亞方舟(鮪魚堡)-89元」、「凱莉的珍珠寶盒(燻雞)-99元」、「黃石公園(醃牛肉)-99元」、「加勒比海盜捲(泡菜、培根)-
【食尚玩家】2013-04-17 食尚玩家 - 前進旗山!不是老店我不吃!
這一集食尚玩家來去住一晚 - 「前進旗山！不是老店我不吃！」的目錄如下：
許家豆花
三哥臭豆腐
花鄉渡假會館
牛媽媽小吃
吳記肉圓
黃家純手工饅頭
古早味麵線糊
鄭家陽春麵
【食尚玩家 - 許家豆花】
電話：07-661-3468
地址：高雄市旗山區中山路10號
營業時間：平日15:00~21:30假日14:00~22:00
食尚推薦：這家一樣很多人，外面排隊
【自由黃昏市場】吃山葵配生魚片
【以下為倪匡體】我很震驚，在我吃過的美食中，能夠令我震驚的食材不多，但我想山葵可以排在前幾名。這故事是從四月開始，從跟誠哥給我了山葵之後，家裡開始產生的一些激烈的變化（關於誠哥的背景，在我另一個記敘會提到）
山葵這植物為何會刺激我們的鼻竇神經，目前以地球人的科技跟觀點是不能解釋的，但我從小受過嚴苛的中國武術訓練，所以我可以輕易的它磨成泥，或剁成塊。吃下口後，感覺非常激烈，對習武者來說，激烈這兩
【食譜分享】紅燒吳郭魚+絲瓜鮮蛤+剝皮辣椒雞
今天蟀哥廚師到我家，請來了梁董大大，快速的燒了兩道菜+湯，再加上簡便的涼拌豆腐、昨天吃剩的茭白筍，四菜一湯就上桌囉。
其中剝皮辣椒還真是一個很萬用的食材，煮湯、下菜都超好用的，馬上讓你從路人轉職成餐廳廚師。
【紅燒吳郭魚】
一、約四匙油，將魚煎熟。等快差不多熟的時候加入薑、辣椒、蔥爆香(可以先將拿撈起，懶的人就直接跟魚一起煎就好囉~
二、加入水、依口味加入砂糖、米酒、醬油。關小火
【踩線之旅】白河優遊趣 - 夜宿三叔公的家
來白河借住一下三叔公的家？沒啦，這是民宿的名字，四周圍繞著綠綠的稻田跟蓮花田，開闊的天空，藍天白雲、沒有高樓大廈、陽光普照，晚上看星星，白天騎單車，好悠閒呀，騎完單車後，就直接回民宿享受蓮子大餐，就好像小時候在外面玩了一天，媽媽喊著：「呷飯~~~~」，大家一哄而散，各自跑回家吃飯的感覺。(文末有店家的電話跟地址)
蓮子：豐含維生素B2、蛋白質、維生素E、食物纖維等成份。含鈣、鐵和鉀元素，可促進
【踩線之旅】白河優遊趣 - 騎單車漫步鄉間小路
白河是蓮花的故鄉，雖然要六至八月才能賞蓮，但其他的季節來也是有不同的玩法，今天導覽的是民宿業者「三叔公的家」(點擊開官網)，網站有好多好多的介紹呀，真的是在地旅遊、生態達人呀。
今天是以騎單車的方式體驗白河，沿途經過木棉花道(三月才是花季) --> 南洋樓花 --> 各大大小小的埤塘 --> 永安國小 --> 善渡橋 -->小南海，但因為是踩線行程，有點趕，下次要來慢慢參觀才是王道。(文末有單
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