【試吃】黃昏市場裡頭的蔗雞王

收到廠商的試吃盒，還熱騰騰的呢！

關於『雞肉』的料理，我們家每個人都很愛它的口感與味道，

不管是用甚麼方式烹調出來的雞肉料理，都是我們全家人的菜！

 

但以往都是去吃桶仔雞，或是好市多的烤雞，這次可是我們家第一次吃『甘蔗雞』呢！

新鮮的口味與口感，還有廠商熱情的大放送試吃禮盒，一定要好好來品嘗與分享.......

 

 

蔗雞王是黃昏市場裡，近40年世代香傳的老店了，

古早味的烹調技術與口味，一直深得我們這些小老百姓的胃～～～

 

【開箱文】

 

除了有試吃的各式料理外，還有三張分別是介紹、訂購與邀請函。

 

【邀請函】

看到沒，老闆真的是不惜成本耶！！！

甚麼好料的、店內的招牌，全都給我們試吃了～～～

 

【訂購蔗雞王系列產品的服務專線】

市場裡真的會有些平常吃不到的好料，

沒去過、沒吃過還不知道，

現在有機會試吃了，又加上是40年的老口味，

有口碑，又新鮮、入味....我雖然已經試吃完一陣子了，

但每次想到第一次吃到的驚喜口味，就覺得口水直流.......餓了！

 

【宣傳與蔗雞王系列產品的介紹資料】

 

很詳盡且一目瞭然，所有蔗雞王系列產品的圖片與介紹。

想到每種都能試吃到.....吼～～～千載難逢的機會～～～～

 

 

【蔗雞王系列產品團體訂購單】

 

詳細圖片如下.......

 

除了有主食、配菜與三拼組合的訂購方式外，

還可以選擇切/不切的細心服務，預定送達時間也替您設想到了～～～

 

【來試吃嚕！！！！】

 

挖～～好料都在這盒了！！！！！

同時附上蔗雞王獨門醬料秘方與自製的胡椒粉。

 

寶貝王吃東西超配愛辣跟胡椒粉～～

不過，好吃的東西應該要先吃看看它的原味，這就先當作參考用吧～～～

 

 

先來看看老闆不惜成本，給我們試吃的所有好料。

 

 

↑

這兩種東西，我從沒看安哥哥吃過，我發誓～因為家裡也沒有人會吃這類型內臟東西，

結果.........沒想到，安哥哥吃了一口之後，深深愛上.....

全部的雞肝都被他一個人嗑光光了～～～～～

↓

這孩子真令我大為觀止，怎麼會那麼愛吃雞肝................

 

 

你以為這香腸會很油膩嗎？錯了～居然是很爽口的口感，帶有一點油脂的滑嫩，

整個香腸醃製的味道剛剛好，不死鹹，寶貝王說：來杯啤酒吧！

 

 

 

寶貝王的菜：紅燒肉。

維尼媽在試吃前，特地打電話問老闆，是不是需要把所有食材再加熱會比較好吃？

老闆說，除了紅燒肉外，其他東西都可以原封不動吃進肚子裡。

紅燒肉就可以用烤箱或微波爐的加熱方式，不過肉質會比較乾，

所以到最後維尼媽還是沒用任何加熱方式。

至於其他食材部分，我是用電鍋的方式加熱，寶貝王還是比較喜歡吃到熱的食物，

等他們下班、下課回家吃，可能東西都冷了.....

 

 

這個我就喜歡吃啦～

也是很入味，而且完全沒有一點腥味，Q彈的呢！！！

配上酸菜或是香菜一塊吃，應該也很過癮吧？

 

以上這些配菜類的東西，我都沒有用蔗雞王的醬料，

基本上，食材都已經很入味了，除非您是愛吃辣的...

不然，單吃就很Ok了！

 

 

 

重點來了～～～

這是我們全家人第一次吃甘蔗雞，對他的外觀評價就已經很高分，

看起來肉質飽滿，一定很香甜可口！！！！

 

 

「這根本就是我的下酒菜嘛！」寶貝王笑呵呵的說著。

「甜香煙燻的味道，好妙喔～原來這就是甘蔗雞！」維尼媽第一次吃到甘蔗雞。

「很好咬，QQ的肉，我喜歡」安哥哥邊吃著雞肝，嘴巴又塞進另一塊甘蔗雞。

 

至於丹弟弟...........「我只有七顆牙齒，等牙長好了再吃吧！」心裡滴咕著。

 

 

 

若是跟寶貝王一樣吃『鹹重』的，就可以加看看蔗雞王的獨門秘方醬料。

 

 

 

另外一個老闆的獨家菜單，是還沒有開始販售，先給我們試吃看看的.....

『蔗雞王滑嫩養生血寶』。

乍看之下，就跟一般的鴨血類產品不一樣，

湯的濃稠度沒有那麼油，一般外頭的鴨血湯都很油，

以為加了很多辣油就能蓋過鴨血本身的味道，別想欺騙我們消費者。

 

 

 

好多塊，這也是我跟寶貝王超愛吃的食材。

結果，當我再次仔細看了一下養生血寶的介紹後，

才恍然大悟.................

這不是鴨血耶～這是雞血來著～～～口感不輸鴨血，也是正如其名，『滑嫩』得很，

口感走的是清爽路線，不會看到浮著的紅油，

加上喝下一口湯，裡頭的中藥味不是那種讓人怕怕的，而是甘甜回香的口味。

整碗養生血寶喝得到熱呼呼的麻辣味，整個身體都暖了起來。

 

 

 

一口接一口，這雞肝可是當天晚上安哥哥全部一個人吃完。

後頭的丹尼爾先生也想插花，嘻嘻，不好意思，你沒得吃喔！！！

 

 

 

安哥哥喜歡，維尼媽也很喜歡，寶貝王也覺得這是個很特別的經驗。

 

邊吃邊比讚，安哥哥越來越專業了......

 

 

每個食材都是老闆精心烹飪與調配出來的好菜餚。

蔗雞王是在新莊是中華路中美黃昏市場裡賣，

現在打電話訂購也可以～～真方便！！！

還專人宅配送到府，要切；不切，隨便你喜歡。

 

蔗雞王網址   http://www.wretch.cc/blog/xianjiwang

地址：台北縣新莊市中華路一段228號(中美黃昏市場內)
電話：02-2991-5250 / 0932-133-954
傳真：02-2991-5350
營業時間：14:30～19:00

 

 

這難得的試吃機會，讓我們全家見識到，原來黃昏市場裡頭，

也有用心烹調又擁有古早味的傳統美食，

甘蔗雞，第一次吃到你，表現還真令我們豎起大拇指！！！

蔗雞王的用心，請你一起來體驗～～～