『南投清境美食』（內有影片）不在雲南，也能在好雞婆吃到傳統雲南美食

  

今天就選在帳棚裡吃午餐，不知情的朋友，還以為我們一家大小全到了雲南，

告訴大家，雖然這裡不在雲南，但卻很感覺「雲南」！

 

  

從來沒想過在這樣的巴洛克帳棚獨立式包廂用餐過，感覺很新奇與特別。

山上的陽光感覺特別閃耀，可能是因為海拔高度的關係，

但卻不會將人晒得頭昏眼花、眼冒金星那樣的不舒服。

 

－好雞婆－

http://www.ncr.com.tw/

[營業時間 Opening Hours]

中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00

地址：546南投縣仁愛鄉大同村博望村36-3號（博望新村內）

電話：049-280-3016

 

注意！！！！

這裡的階梯比較陡，爸爸媽媽帶孩子們來用餐的時候，

要特別注意孩子們的安全，提醒孩子不要用跑的，

跌下去可不得了嚕～

 

剛開始還以為帳棚裡的空氣可能會不流通，

其實不會耶～四周都是窗戶，而且店家也有加裝電風扇，

加上山上的熱也不會熱到哪裡去，坐在裡頭不會特別悶唷！

 

喝水的杯子是不鏽鋼杯，這還是我頭一遭看過的。

就因為太特別，孩子們都一杯接著一杯喝水，真不賴！

先來帶大家看看好雞婆有什麼好料～

 

這麼貼心的服務～還蠻適合背包客的！

因為像我們這樣一家大小來，很少不開車的吧？

 

還有提供免費無線上網服務，

不過還是覺得用餐就專心品嚐美食，

這樣環繞在大自然裡頭用餐，我看還是把手機、電腦先放在一旁吧！

 

如果不知道要從何點起？就看看店家的人氣推薦菜色吧！

 

也有經濟划算的套餐類可以選擇～

 

所有想吃到的種類都有提供，

味道會有辣的，也會在菜名後面特別備註著「辣椒」，

一根、兩根、三根，就知道有多辣啦～

 

好雞婆也沒忘記吃素的朋友～

 

  

再來就是大口吃肉、大口喝酒（或飲料）的時候啦！！

 

【風味椒麻雞】

這算是雲南最具代表作的一道菜，也是我們家維尼爸最喜歡的料理之一！

酸酸辣辣的口味，酥脆的外皮、加上多汁鮮美的肉質，好吃耶～

 

【好吃的乾拌麵】

加上蔥末梢位攪拌一下就很對味了！

 

【傣味錦灑】

過去的時代，以前都是用生肉包著菜吃，順應現在的生活，

已經都用炒熟的肉末來食用，高山高麗菜的甜美加上肉末，很不錯吃！

我一開始還以為孩子會比較難接受這樣生菜的口感，

結果......

  

  

大口、大口吃著，好過癮是吧！

  

【允指鹹酥蝦】

貼心的店家已經幫我們把蝦頭都先處理過了，

鹽酥香脆的口感與味道，孩子們也都還蠻能接受的。

我們家實在太愛「胡椒」系列餐點的口味，

什麼菜啊～湯啊都可以加胡椒粉，胡椒世家，是我們沒錯！

 

【海鹽燒烤牛肉串】

海鹽的味道提昇了牛肉的香氣，

但這牛肉塊不是那種永遠咬都不爛的全熟口感，

只是我還是比較喜歡較生一點的口感，

如果喜歡全熟牛肉的朋友，一定會喜歡！

 

 

孩子們吃全熟的牛肉，我也比較放心啦！

他們一個人就吃了好幾串～今天他們過足了癮～

 

【川味剁椒魚】

紅的是剁椒，綠的是蔥末，白的是魚肉，

這盤顏色超繽紛美麗的，看了就食慾大開！

辣的好過癮，非常適合拿來配飯吃。 

 

 需要預定才有得吃的【香草烤雞】

大隻（生雞三斤足）600元

小隻（生雞兩斤足）500元

 

因為香草烤雞需事先經過醃製才入味，

再加上現烤需等待，每日是限量供應，

4/30起，採電話預定方式，5/1正式開放現場點餐唷！

 

 

店家使用了數種獨門香料醃製，

已烘烤的方式鎖住土雞肉的原汁原味。

 

肉質非常多汁可口，加上外頭脆皮的口感，

吃一口會有豎起大拇指比讚的衝動！

 

 

【阿嬤的九尾雞湯】

這道湯可是有典故的，當初就是因為阿嬤的孫子體弱多病，

愛孫的阿嬤為了讓孫子補身，

在坊間試了多百種中藥材燉煮而成，

終於調配出好喝又補身的阿嬤九尾雞湯～

 

好雞婆使用山上的土雞燉煮這道湯品，

肉質口感非常Q彈，清爽的口感，不會有油膩的感覺，

也沒有過多的中藥怪怪味道，適合全家大小一同品嚐的好湯頭！

  

送上我們在好雞婆的花絮影片給大家一起聞香

在清境上頭要找到好吃的餐廳不是很多，

我看到除了一堆便利商店之外的選擇，下次你們也可以來試看看唷！

 

現在來好雞婆用餐打卡，還有送酸梅汁一瓶唷！

 

孩子們都很喜歡跟好雞婆的店狗兒－二姊一起玩。

好溫馴的可愛拉拉，在我們用餐的時候一直陪著我們。

 

老闆娘百忙之中抽空出來跟我來張合照，

現在才注意到老闆娘身上的圍裙，無嘴貓的耶～好可愛！

 

 

這又是我在整理照片時發現的。

這些小鬼真的太可愛，總在我不注意的時候，拿著我的相機自拍...

應該可以整理一集專是他們自拍的相本了。

 

很喜歡一家人出遊到處玩玩走走的感覺，

對我來說，就是再次的充電，

好久沒來清境山上了，每次來都會多了一些人物，

是幸福、是快樂；是滿足，是珍惜！

 

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