【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

又有好康的可以試吃了,安哥哥比我們還興奮,這是第二次被抽到【瘋體驗】,

體驗慕鈺華手工三星青蔥餅,是手工的,表示口感應該就很不一樣

送貨之前,宅配先生特地打電話來,跟我們確認好到府送貨時間,

為的就是要保持青蔥餅的新鮮度,這點必須要大力讚揚一下!

不然,熊熊地就寄來家裡,沒人簽收,放在室外一整天下來,

這樣再怎麼好吃的東西,都失去了新鮮度.....

宅配特別用的是保麗龍盒子,維持住蔥餅冷凍與新鮮度,

讓我們來看看開箱的樣子吧!

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

一大袋試吃的三星青蔥餅,外加用透明袋包裝起來,內附一張食用說明圖解。

一打開來,臉上還能感覺到冷呼呼的感覺,

果然有保鮮有差,感覺就很用心!

還附帶了一張烹調教學說明,第一次煎青蔥餅的人也不用擔心不會煎了!

平常有在家做菜的媽咪們,也能學到讓青蔥餅更加美味、外酥內Q的烹飪方式。

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

一袋10片蔥油餅,200元~

比起外面賣的蔥油餅,便宜又衛生,

也比較能抓到合自己口感與酥脆度。

最重要的是,蔥油餅大家都怕吃到油膩膩的,

所以,自己在家做,也能抓到使用的油量。

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

慕鈺華三星青蔥餅【品牌創立宗旨】─

用心~作出每一片營養健康餅。

為何說這些青蔥餅都有「媽媽的味道」呢?

因為,慕鈺華是想幫助更多弱勢家庭來創業,加盟店不是要複製可觀的利潤,

而是要幫助貧困家庭,所以製作手工青蔥餅的人,大部分都是一些媽媽級的人物,

我們吃到的蔥油餅除了有六星級的青蔥外;每一口都吃得到媽媽味、媽媽愛~

 

關心~蔥農生活,保障青蔥價格!

愛心~協助弱勢創業,免加盟金。

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

包裝上頭也有附帶青蔥餅烹調方式~一目瞭然。

保存期限三個月,不過,以我們家吃餅的速度,應該不到幾天就吃光了吧!

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

說實在的,自己在家真的是沒煎過蔥油餅,頂多就是炸雞塊、煎火腿,

要不就是做蛋餅給小朋友吃,自己動手煎蔥油餅,的確是頭一遭,希望成績不要太爛.....

還好這說明挺淺顯易懂的,總之,使用的道具就是『平底鍋』

記得一定要用『中小火』,亂用大火會『臭灰搭』、要不然就是裡頭的青蔥會變『黃黑蔥』

好滴!我懂了~~~~交給媽媽表現吧!

 

 

【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

我是要來拍青蔥餅的厚度給大家看啦!嘻嘻,第一張小小的給它失焦了.....

從包裝盒子裡面拿出來的青蔥餅還是很『定扣扣』(硬),

買東西,特別像買食品類的網購,就是非常講究新鮮度。

 

 

【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

哈哈哈哈,慕鈺華小姐看到我這張搞笑蔥餅臉,會不會想K我啊!(博君一笑啦!)

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

準備晚餐的同時,今天已經跟爸爸說,不吃白米飯,改吃青蔥餅喔!

每天都是在這小小的工作台上,完成我們這一家子粗茶淡飯的晚餐。

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

烹調方式一、就是一定要用中小火來著。

先開大火熱鍋之後,放入1/2碗油熱油喔!

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

差不多油鍋熱了之後,再轉至中小火,放入冷凍的餅,蓋上蓋子,約30秒後翻面再煎。

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

另外一面也差不多給個30秒時間,再翻過去~

這時候你會發現,剛剛那一面已呈半透明狀時,就表示它已解凍!

這時候再轉中火!

約1分鐘後再翻面,看到餅皮呈淡金黃色時,約30秒再翻面.....

(反正就一直翻面看顏色變化就對了!)

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

勿用小火悶,餅皮裡頭的青蔥就會變黃,餅也會整個硬掉喔!

你看我箭頭指出來的地方,整張餅皮已經開始有層次出來,

最後,約10秒鐘就要翻一次面,翻、翻、翻.......

直到餅皮雙面接為金黃色時,就表示可以起鍋嚕!

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

ㄡ耶~開動嚕!

我還是用了一張吸油餐巾紙墊在下頭,畢竟剛剛的油放得的確比較多;

但怎知道,它完全沒有甚麼油沉澱下來,原來三星青蔥餅的烹調方式是採【特殊技術】,

油放得多,煎出來口感外酥內Q,非常清爽,不像外頭小攤販賣的蔥油餅,

把包裝袋都給吸得油油膩膩的,而且,這不含味精的餅皮口味與內餡,

吃起來也格外健康與營養!

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

剛剛跑出層次來的餅皮,從外咬到內,除了酥脆、還有彈牙的Q度。

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

裡頭的黃金內餡:三星青蔥!

滿滿的,感覺就很讚~~~

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

酸辣丹已經等不急了!!!

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

他喜歡撕成一小塊一小塊的細細品嚐。

一口接一口耶~看來他的確是餓了。

 

【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

這天晚餐,還特別邀請孩子們的舅舅來一塊是吃慕鈺華的青蔥餅。

大家喜歡的口味都不一樣,但重點是,大家都喜歡這蔥油餅的口感,不油膩的清爽,

讓大家都覺得很物超所值!

 

 

  【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

手工的青蔥餅,比起外頭賣的較厚實,口感滿是蔥香;

外皮酥脆、內餡Q而不膩,烹調起來是屬於比較口味清淡的青蔥餅。

當然,你也可以跟丹一樣吃原味的青蔥餅,才吃得到用心的媽媽味,

不過,口味還是可以依個人喜好來做改變,隨心所欲啦~

重點是,自己在家煎來吃,既衛生又方便嚕!

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

瞧我們派大安先生,大大的一口咬下去,這好像是他第一次吃蔥油餅。

畢竟,很少讓孩子吃外頭賣的,又油又膩的,不是挺營養的選擇!

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

丹喜歡一口一口的吃,還以為他吃不完一片青蔥餅,怎知....

他比哥哥吃得還快...............

 

 

 【瘋體驗】健康不油膩,慕鈺華三星青蔥餅~

大家有興趣的話,趕快上慕鈺華三星青蔥餅官網

或者打電話直接洽詢最快~03-9531363 0988-202919 

冷凍到府宅配喔! 

地址是:

    宜蘭縣羅東鎮民生東路9號

有任何疑問,也可以寫E-mail:chinccc60@yahoo.com.tw

每次訂購至少2包,20包以上免運費;

運費:2~6包140元、7~19包180元;宜蘭縣內自取免運費!

 

 

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