美食 2011-08-27 01:02:00 【美食】花好月圓中秋夜,舊振南百年餅飄香 大家想好中秋節要幹麻了嗎? 不知道要送親朋好友甚麼禮盒嗎~~~我一定要強力建議我們公司今年送舊振南百年餅店的禮盒(勢在必行)這次收到月餅的試吃真是超喜悅,因為我是綠豆椪狂熱一族紙袋包裝就很有「百年傳承」的感覺吧!還記得以前小時候在鄉下的阿嬤家吃到的月餅都是這種紅紅的包裝紅色真的是最傳統味的喜氣色百年老店舊振南創立於清光緒16年,百年來堅持純手工製餅理念,製作過程中堅持低糖、低油、不添加防腐劑,不僅讓您吃得好、更讓您吃得健康!為感謝大家長久來的支持,舊振南餅鋪特別精選中秋限定禮盒,搶先一步與大家分享純手工月餅的美好滋味。中秋限定。花好月圓禮盒,內含棗泥蛋黃月餅與李白(奶素)綠豆椪各一。逛著網站買會甚麼都想買(剛逛完的心得)快來開封品嘗!我覺得這種小包裝禮盒如果是要送給獨居的親朋好友是非常棒的扮手禮選擇讓對方雖然獨居但還是很有中秋氣氛,且感受到親友間溫暖無聲的問候與關心果醬雖然你這個笑容真的迷倒了眾生但是我還是不能給你吃李白綠豆椪:百年工法純正紮實的綠豆內餡,再加上輕薄雪花般的外皮,為舊振南熱銷商品。我媽一吃就發出「恩!」的聲音,我問他怎樣?媽媽說:「不會太甜!很好吃」的時候我也拿起來吃,真的不膩口,爸一定也會吃(不愛甜的爸爸)接著是棗泥蛋黃,媽媽愛棗泥所以也火速的叉起自己那一口吃掉我雖然不是很敢吃棗泥但是試吃不能馬虎所以隨後也吃了廣式月餅在台灣於1980年前後開始流行,廣式月餅外觀與傳統和生餅皮漢餅相似,但 口感與食材使用上不盡相同,更講究皮薄餡多,製作難度高,更注重烤餅時的火候, 這些需仰賴製餅師傅的巧手製作,每年中秋,舊振南都會由最有經驗的廣式月餅師傅 們領軍製作,由於產量有限,想一嚐舊振南老師傅們的精緻手藝,建議您提早預約。 口味:蓮蓉蛋黃、棗泥蛋黃、香芒豆沙、抹茶紅豆、葡萄椰子、烏豆沙。 這是節日限定的商品喔!因為是手工月餅所以想買來吃的話最好要先提早預約喔!結果棗泥其實很好吃耶,我都不知道我為什麼要怕棗泥我真的很愛喝無糖茶,但有些茶葉泡久會很苦很澀很嚇人所以我很少自己泡茶畢竟誰知道我會不會一個失神或是不知道忙甚麼就把茶泡到苦死我自己可是這個茶我還是照忙我的,渴了喝一下喝一下~我回沖了三次!三次!三次!好喝寶貝狗們不可以吃~(人都吃不夠了)中秋限定商品!蛋黃酥看起來好誘人喔~夭壽我真的有夠喜歡綠豆椪,而且微甜不膩口加上好吃的餅皮真的是黯然又銷魂鳳梨酥也是廣受好評的人氣商品,清楚的看一下介紹舊振南嚴選產於嘉南平原日照充足的台南關廟鳳梨,鳳梨內餡在製作時貼心地把鳳梨纖維磨至極細,而酥皮使用高品質的在地土雞蛋與新鮮奶油調製,出爐後散發著濃濃的奶香,這是舊振南最引以為傲的奶香酥皮,也是受到顧客熱烈歡迎的祕訣所在。 用看的就很想吃一口很煩耶另外打狗酥我也好想吃吃看,越是單純的食材越能成線手工製餅的與眾不同!這句話真是太誘人了~~~~~中秋送禮送膩了一般工廠製月餅禮盒就快來試試看純手工月餅吧,要預約喔!官方網站(可線上訂購):http://www.jzn.com.tw/ 與大家一起分享手工月餅的美好滋味吧!