聽說台北火車站2F的餐廳,現在變的很棒又漂亮!
一直都沒機會去逛逛,這次趁著到台北參加活動,
順便來吃吃看,有何美食囉
(呵呵...這篇食記是10月初的囉!趁著還有記憶,趕快來PO出)
感覺微風設計這美食街,真的很用心!
整個環境都很明亮舒服,還有幾個主題性的用餐區域,
很能夠秀出台灣的飲食文化特色!
還有好多家餐廳,都讓愛愛好想進去吃喔
今天,先來吃"花月嵐"拉麵囉!!
要點什麼呢?!
看看招牌是哪款口味....
這裡的拉麵,還可以再加配料喔~~
感覺溫泉蛋很可口呢!
都點了套餐...
不知道會不會點太多呢?!
大約5分鐘後,拉麵就上桌啦~~
店內人氣指數第一名的:大蒜拳骨拉麵
看起來賣像很不錯喔~~
湯頭口味非常的濃郁...服務生說,如果口味太重,可以加清湯喔!!
麵條口感很不賴...我喜歡
(呵呵...只是湯真的有點鹹~~")
友人點的:大蒜拳骨白濃拉麵,
湯頭很香,這口味比較適合我啦~~
套餐的莎拉....
清爽的口感,配上濃郁的拉麵....
有調和口感的功效喔!
套餐附的豬肉飯,讓友人很誇讚!
我偷吃了一口,發現白飯很Q,還粒粒分明的口感...
跟一般的滷肉飯很不相同喔!!
有機會可以一試!
朋友還硬要點煎餃>///<
普通......不是很喜歡呢~"~.......
開動啦~~
特別一提,桌上附的"嗆辣韭菜"真的很不錯喔!
喜歡吃辣的水水,可以吃吃看!!
(感覺很重口味的一餐)
這餐拉麵,吃的很過癮...
不過,這裡的湯頭...是我吃過台灣拉麵裡面..口味最濃重的喔!
讓我喝玩一整杯可樂哩~~
但還滿好吃的囉!我和愛媽...上星期又去吃啦~~"
以上,愛愛LOVE的美食報告..........下次見啦
地址:臺北市北平西路3號2F(台北車站2F)
電話:02-23891998
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不迷你的迷你馬2009-10-23 00:39:48我是在網路上找食譜 然後就自己試做
沒想到....自己還蠻喜歡吃的 哈哈 還沒請別人吃過
其實糖心蛋做法很簡單啦~
關鍵點就是
1.選蛋 我是買有蓋章的蛋 有人用鴨蛋或土雞蛋
2.煮蛋前 用筷子輕敲蛋的氣室 就是比較圓的那端
直到聽到一聲輕脆的裂殼聲 水裡要放5匙以上的鹽
3.煮蛋的時間 煮1~3顆的蛋的話 不要超過5分鐘
超過5顆以上 大概要煮到6分鐘 可以買計時器
最後 就是煮糖心魯汁 我都隨便煮 哈哈
不過也很簡單 上網找應該會比我隨便煮好得多
等蛋涼了一點 再撥殼放進魯汁裡泡 涼了就進冰箱冰
總之 不管你們想不想知道做法 我都說了~ 口圭口合 -
目標50公斤2009-10-22 19:44:14蝦咪?!只有我覺得鐵板炒飯...太油嗎?(自己做的大蒜炒飯只要多加一點奶油也香到爆ㄚ...只是容易膩)
辣味的其實也沒有很辣啦
不要喝太多湯就沒事啦~
TO 不迷你的迷你馬
蝦咪?!你會做糖心蛋~好厲害~~
一想到要給它開腸剖肚的時候壓力就超大的... -
迪安娜貍貓2009-10-22 12:39:49我覺得真的太鹹了 日本口味都梢嫌但花月嵐真的太鹹 我每次都會加1-2杯水下去 就會很好吃 哈
鐵板炒飯很香 下次愛愛一定要試試看(要加胡椒^^)
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不迷你的迷你馬2009-10-22 12:29:00我會做溏心蛋喔!! 哈哈
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千層派2009-10-22 11:27:13讚!我也是一吃就愛上
跟樂麵屋不相上下
日本拉麵本來就偏鹹，不用再多說了吧
－ －
我覺得每次都挑戰日本激辛口味，不過真的沒想像中辣 -
★小熊貓★2009-10-22 01:13:17話說∼這間我唯一只吃過一次！
是在信義威秀影城裡面的分店∼
我印像中我點的是辣味的（忘了正確名字），
湯超鹹就算了，整個麵就是油油的完全說不上好吃＠＠
而且另一個我吃過的朋友也說，
這次不知道為什麼吃起來很失敗＠＠
不過看妳們大家都說好吃，
我想應該是我們去的分店出問題了吧（冏） -
peko騎車2009-10-22 00:41:34我淺水很久了~ㄏ
很喜歡看妳介紹的美食~
這家我門也常常去吃~
鐵板炒飯一定要吃~真的好吃唷
可以問一下愛愛~最後一張你的太陽眼鏡是哪一家的?~超好看的唷~很時尚~ -
小小夏2009-10-21 21:52:06哇。。肚子餓啦T___T
那四種東西。。我都好想加加看哦♥
(看說明寫的好像不加會後悔似的。。)
雖然。。有個是會更鹹的啦！(我想我可能會加了再加水吧∼哈哈！)
話說日本拉麵真的偏鹹呢。。沒一次能吃完的~ ~;;
對S先生誇讚的豬肉飯很有興趣。。^^
我愛白飯啊♥♥♥
希望有機會能去吃看看囉∼！台北車站的微風。。還沒去過呢∼∼
感謝S先生，點這麼多，讓大家知道哪些好吃哪些地雷。。哈^o^ -
比菲兔2009-10-21 19:36:24Dear 愛愛,
我也粉喜歡花月嵐的拉麵吔~~算比較正統的日本拉麵,叉燒好軟好好吃,湯頭我也是會店員調淡點,不然真的有點小鹹.
他們家用的胡椒粉可是大名鼎鼎的Fauchon,這是法國粉有名的甜品老店,在日本新宿的高島屋1F也有它的夢幻甜品屋,所以我第一次去花月嵐發現Fauchon也有出調味粉,嚇了一大跳,因此更可看出店家食材的用心.(不過我也是較喜歡加嗆辣韭菜).
我也跟第一位水水一樣,認為要是蛋換成糖心蛋就太完美了. -
rosemary6282009-10-21 19:08:39台湾真是美食数不尽数~~已经记下了，在我的“必吃”list里面~~
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目標50公斤2009-10-21 17:46:27這家算是我最喜歡的一家拉麵店了(IN TAIPEI)
不過就是沒有糖心蛋!!!只是全熟的滷蛋ㄚ~~~
以前的炸豬排也是一絕，每去必點
可是後來就肉不肉，粉不粉的...唉!
怎麼建議都沒改善...超失望的!
另外，湯頭太重口味，可以加杯水，濃淡適宜喔~比加清湯還有效!
