身為家庭主婦，總是要養著一家大小特別刁的胃

尤其這二年我想很多人都開始試著在家做飯

最近隨著疫情升溫,不想冒著染疫風險去市場，人擠人買菜

【台灣頂級豬肉推薦 】

【究好豬】薄骨嫩肩排 / 梅花薄切肉片

簡單煮「究」好吃的頂級饗宴

就算是極度講究的老饕味蕾也能被滿足

在家享受生活儀式感

最講究的好豬肉 

吃了究懂

從育種、飼糧到餐桌，全程嚴謹管控，
師法日式標準，低溫專業分切，獨立潔淨加工，全程冷鏈運送，
究好豬相信，動物過得好、土地照顧好，人的生活也會更好。

堅持同心共好信念
頂級究好豬，只為了成就我們口裡的每一口！

究好豬的肉品不只新鮮又好吃

更講究過程中的每一個細節，讓家人吃得安心又健康

低溫冷凍宅配真空包裝鎖住美味

每個包裝上都清楚貼上

保存方式..期限..製造日期等等產品資訊

宅配冷凍在家..寶貝們假日回家

馬上料理隨時就有好菜上桌

梅花薄切肉片：肉質帶筋、口感勁道極佳

料理新手也不用怕，有好食材就成功一半

強調見熟即可撈出極鮮好肉

油脂分布適中，回甘鮮甜，適合炒涮燙料理

夏日簡單下鍋小煎並配上蒟蒻麵

拌入引味酸甜的泰式醬汁和味香而雋的香菜與小黃瓜

爽口留香無負擔，是夏日舒心主菜一品

梅花肉的油脂分布均勻

帶筋帶肉又帶油，層次豐富、口感佳

在夏日來點不一樣的清爽開胃料理吧

梅花豬肉可煎煮也可燒烤

冬天則可以涮火鍋

花樣與風味皆豐富，快動手試試

再來一道  梅花肉推薦 

單吃或做成便當菜都適合的

味噌薑汁梅花薄切肉片

 

食材： 梅花薄切肉片

薑絲、生菜、香菜青蔥適量

調味料：醬油、味噌、米酒、

味醂、水適量

作法：

1.取一鍋放入油熱鍋，將薑絲炒出香氣

2.加入梅花薄切肉片，再加入調味料炒至收汁即可

舖上生菜

將炒好薑汁燒肉舖上後再放上葱花香菜

將料理好的餐點擺盤

好看又好吃的料理讓人食慾大開

講究儀式感，把生活過得簡單又有品味

 而且烹飪起來迅速確實

 簡單卻又超美味的下飯菜， 一定要學起來

尤其像寶貝姐姐們現在外宿讀書

或是身為單身的工作小資族群

回到家裡卸下所有疲憊，細細品味人生

才對得起辛苦的自己

【究好豬】薄骨嫩肩排

片狀薄骨帶著鮮嫩厚實的梅花肉

簡單調味之後適合乾煎、紅燒、烤或炸皆宜

來道我家最愛的冰糖醬燒【究好豬】薄骨嫩肩排

起油鍋，放入薄骨嫩肩排，將兩面煎的恰恰

放入醬油、烏醋、米酒、冰糖，略拌炒，轉小火，蓋上蓋子悶

 5-8分鐘翻面讓薄骨嫩肩排收湯汁變稠變少就可關火

做法簡單，卻超好吃，配飯又可當下酒菜

備料簡單、烹調容易，並且非常下飯的料理

濃郁醬香、軟嫩的薄骨嫩肩排，加上充滿醬香的青蔥段

餐桌每每有它，白飯都要多扒好幾碗呢

肉汁與醬汁混合後的美味

真的令人吮指回味

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