^^讀應用日文系的寶貝對日式料理特別喜愛
若是日式拉麵上桌..天天吃都不會膩
【 豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 】
【豚戈屋台拉麵】 豚戈成立至今四年了,因為老闆從小就喜歡吃拉麵
但是發現在自己的家鄉桃園幾乎沒有道地的日式拉麵,幾乎都是使用調理包調出來的拉麵
讓老闆起心動念想在自己的家鄉開一家道地且用心熬煮的拉麵
於是老闆每天通勤至台北找日本師傅拜師學藝,終於學成歸來,起初是以日本屋台(路邊攤)的形式販賣
後來想給客人更舒適的用餐環境,於是開了店面,而店內餐點幾乎全是自己製作
堅持不使用不天然食材,我們的用心與付出希望讓更多人享用到
現在還有宅配服務,讓我們外縣市的吃貨在家也能輕鬆吃到
【豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店】
豚戈蠔香拌麵
附上一包蠔香醬汁與拉麵與叉燒
視個人喜愛的口感
煮約6分鐘左右,並加入自己喜愛的配料即完成
..份量煮起來可是十足有份量..
醬汁很好就能整個拌在一起..
麵條Q勁滑順 口感彈牙,具有絕佳的韌性
細細咀嚼,感受醬汁與麵香於齒唇之間綻放
搭配厚實鮮美柔嫩多汁的叉燒肉片
肉香醇厚迷人,細細感受馥郁的脂香縈繞於口中
讓人忍不住一口接一口
【豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店】
煮干豚骨拉麵
寶貝的最愛
附上一包高湯.醬汁.拉麵.叉燒.小魚干.胡椒粉
視個人喜愛的口感
煮約6分鐘左右,並加入自己喜愛的配料即完成
在煮麵時就順便把高湯與叉燒一併加熱OK
拉麵中最經典的豚骨拉麵
湯頭使用大骨雞骨,還有日本魚乾跟柴魚以及大量蔬菜熬煮而成
溫潤醇厚比較重的柴魚鮮甜美味
加上口感勁道Q彈的細拉麵條、鮮嫩肥美的叉燒肉鬥
當寶貝剛下學餓得前胸貼後肚時
來這樣一份料多實在的熱呼呼拉麵最對味啦!
有著 大骨雞骨與柴魚醇厚香氣的湯頭
馥郁清香
熱騰騰品嚐
絕妙的湯頭在入口後齒頰留香
【店家資訊】:
豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店
粉 絲 團:豚戈屋台拉麵
店 址:中壢區慈惠一街125號
電 話:03 425 8284
營業時間: 17:30-22:00
訂購連結:https://www.holkee.com/shop/tonkoramen
豚戈屋台拉麵
粉 絲 團:豚戈屋台拉麵
店 址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電 話:033769769
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30