【辣味豆哥】 獨特香麻的橄欖油辣椒醬 花椒香辣醬/XO干貝醬/櫻花蝦拌醬 簡單幾匙變出多種吃法,輕鬆解決生活大小餐!

【辣味豆哥】 獨特香麻的橄欖油辣椒醬  花椒香辣醬/XO干貝醬/櫻花蝦拌醬 簡單幾匙變出多種吃法,輕鬆解決生活大小餐!

大家有沒有覺得天氣一天比一天熱起來了

天氣炎熱.做菜都有點提不起勁

【辣味豆哥】 獨特香麻的橄欖油辣椒醬

花椒香辣醬 /XO干貝醬/櫻花蝦拌醬

簡單幾匙變出多種吃法,輕鬆解決生活大小餐!

【辣味豆哥】 獨特香麻的橄欖油辣椒醬  花椒香辣醬/XO干貝醬/櫻花蝦拌醬 簡單幾匙變出多種吃法,輕鬆解決生活大小餐!

辣味豆哥是使用祖父的外號『豆哥』
祖父很喜歡吃辣且又時時求新求變

對給家人吃的料理非常堅持要健康又色香味俱全,

因此常常在食材和烹調方式上做變化、創新

每到晚餐大家就會特別期待有意想不到的新菜色。

瓶身設計的很有質感

還有2入、3入禮盒可以送禮用 

年節自用送禮兩相宜

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【辣味豆哥】 XO干貝醬
選用1.5公分左右一粒一粒的干貝

加入秘魯巨魷、2~3公分的小魚乾、蝦米等

成就眾多尊貴而不俗海味十足的XO干貝醬.

四週瓶身則將營養標示與品名成份等等資訊貼上

真空密封罐..請勿放陽光直射或高溫處!

產品為真空封罐,開罐前若瓶蓋凸起請勿食用,

開罐後請務必放冰箱冷藏,以保新鮮並儘速食用完畢。

【辣味豆哥】 獨特香麻的橄欖油辣椒醬  花椒香辣醬/XO干貝醬/櫻花蝦拌醬 簡單幾匙變出多種吃法,輕鬆解決生活大小餐!

從透明瓶身上就能看到十足的真材實料

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【辣味豆哥】 櫻花蝦拌醬

打開可以聞到濃濃的魚蝦鮮香味

混合蝦皮.櫻花蝦.小魚干..香味十足誘人

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 瓶身上打印上有效日期..

並將營養標示與品名成份等等資訊貼上

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【辣味豆哥】花椒香辣醬

獨特香麻的橄欖油辣椒醬

(100%橄欖油製作)通過SGS認證

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香辣麻是我最愛的辣

而且我指定是要大辣的喲

打開濃濃的香氣撲鼻而來

光聞就讓人吞口水

入口的瞬間果是我喜歡的不嗆不死鹹麻辣口感

而且不加蔥、蒜,連全素都可以吃

還使用橄欖油製作

菜餚增添一匙..美味加倍

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收到整個就迫不及待

開來配菜配稀飯。麵都可以,

 先來份最簡單的

熱壓【辣味豆哥】XO干貝醬&櫻花蝦拌醬

起司吐司

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備料:【辣味豆哥】XO干貝醬&櫻花蝦拌醬 各二匙

起司一片。吐司二片

作法:將備料夾進吐司進熱壓機至燈跳起即完成

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是不是超簡單的~~簡單拌個幾匙進土司

..讓平淡無奇的吐司也變得好吃開胃

辣味豆哥最強調的是海鮮的新鮮度

干貝、小魚乾、蝦米只挑選肉質飽滿、完整性高的

整口都吃的到豐富食材與新鮮海味~~一點腥味都沒

XO干貝醬&櫻花蝦拌醬都是不辣的

家裡怕辣的二寶貝姐姐整個夾吐司當主菜零食享用了呢!

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所以任何食材都可加入食用...

口感更過癮..不僅料多實在..

咬在口中..一股濃郁的海鮮香..十足增加食慾

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除了基本的配飯配麵外.入菜更是適合

最近去小妹家自己採了好多桂竹筍

今天就來個【辣味豆哥】XO干貝醬&櫻花蝦拌醬竹筍包

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麵皮作法

燙麵(中粉250g、鹽1小匙、滾水70g、冷水70g。油15g)

滾水沖入,用筷子攪拌使之散熱

稍涼後加入冷水揉成相當柔軟的麵糰
鬆弛30分鐘備用

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內餡:【辣味豆哥】XO干貝醬&櫻花蝦拌醬 各三大匙 

提醒大家【辣味豆哥】食用保存方法..一定要冷藏..

要用乾淨的食器挖出食用喲!!

燙熟桂竹筍半斤切小丁.絞肉少許。葱花切丁

所有內餡用好混和在一起,加入胡椒粉, 拌均勻就完成內餡製作。

因為【辣味豆哥】XO干貝醬&櫻花蝦拌醬裡面有鮮味

所以我就沒有另外再 放食鹽或醬油

直接都是以【辣味豆哥】當竹筍包的塩鮮味來源

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將發好的麵糰分成12等份(每份約35g)

再捍成薄圓麵皮狀。一片放上內餡

另一片蓋上後收口包起來

超簡單就包好竹筍包

我今天準備的量剛好可以做成六個竹筍包

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做好的竹筍包就可以下鍋煎熟啦!

最愛這種帶著粗曠感的麵皮配上滿滿餡料

吃起來每一口都大滿足 

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自己做可以加很多豪華內餡,超滿足的! 

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人人瞬間都可成為烹飪大廚

再加上【辣味豆哥】花椒香辣醬

獨特香麻的橄欖油辣椒醬

美味更升級。。讓人允指回味

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在炎炎夏日裡增添一匙..開胃並增加食慾..

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飯前開胃..閒聊下酒小菜

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 還能跟食材搭配烹調出各式佳餚..

最簡單的清燙豆芽

加進幾匙

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增加香氣及微微的麻感

菜餚立即多了幾分層次更加美味

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生菜沙拉更是可以加個幾匙

吃得到整顆干貝..還帶了點韌度的口感

大滿足的海鮮漁味..

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餐餐美味升級,每一口都給我們味蕾有著美味新鮮感

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最後再介紹一道川湘超愛的涼拌麻辣牛肉

將燙好的竹筍.牛肉。葱段。紅椒

放入大碗內,加一匙

【辣味豆哥】 花椒香辣醬

獨特香麻的橄欖油辣椒醬

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簡單的拌菜,花少少的時間就可以完成了

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香辣下飯的麻辣牛肉片就完成囉

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我最愛的辣度..

越吃有越涮嘴的感覺..

是一道適合夏天的拌菜

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簡單幾匙變出多種吃法,輕鬆解決生活大小餐!

📍辣味豆哥
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