再一個星期就過年囉!!
先祝好友們新春如意..恭賀新喜..
過年團圓..【一米麥 】鹹麻糬..台式風味手作烘焙
令人無限回味的一口美味呈現
..滿足我們不同送禮或與家人共享的團圓時光
【一米麥 】鹹麻糬..台式風味手作烘焙
精采年節禮盒..送禮自用二相宜
先來介紹手工製作"台式"古早味 口酥餅
薑(冬季限定)
嚴選老薑磨細爆香..以養身薑黃入味
居然超對寶貝的胃口..在秋涼冬寒時節裡
慢慢品嚐..暖食暖心暖胃
蔥椒
紅蔥頭搭配些許胡椒簡單調味..
微甜與微鹹組合出不膩口的好滋味
醬香蝦米
新鮮蝦米絞碎佐以七味粉拌入麵團
烤焙時刷上一層淡淡醬油..
帶點日式感的台味酥餅就此誕生
原味
口感多層次酥脆..低甜度不膩口..
古早的風味吃起來特別有滋味..
金沙
我最喜歡的一款..
酒香鹹蛋黃香蒜調味..有點像金沙炒鹹蛋的風味
入口讓人越吃越"涮嘴"..一片接著一片吃不停
芝麻：
咀嚼到芝蔴籽爆開..香氣就會跑出來與餅乾結合
讓餅乾又多了一種風味..來上一杯咖啡或者熱茶飲都很適合
海苔青蔥：
鮮蔥綠烘乾佐以海苔粉..烘烤後帶著蔥油餅香氣
鮮蔥綠與海苔的香味絕妙的漫延在空氣中
入口濃郁海苔在嘴中化開..兩種食材帶出多層次的美味
喜愛鹹甜滋味交錯..【一米麥 】以自榨豬油、在地食材、新鮮雞蛋
來製作每種口酥餅..重現記憶中那美好滋味..帶給我們更多創新風味感受
紅麴采頭酥
一切開那滿滿好料真吸引人
新鮮蘿蔔切絲醃製烘乾
配上自製魯肉..佐以胡椒、紅蔥頭調味拌入
古早味綠豆沙..果真就是要台中的最好吃
薑黃金沙酥
多層次的酥香餅皮
香醇綿密的豐富口感..從舌間開始蔓延綠豆沙香
..入口融化的層次分明..不油膩也不會讓人乾口..
澄黃色鹹蛋黃則是靈魂所在
讓整個層次口感提到最高..吃得到金沙顆粒...
完全正中我的胃
抹茶蓮棗酥
酥香鬆軟的餅皮..細緻柔順濕潤蓮棗錎..
咬一口..裡面還有粗細不同堅果讓口感為提昇
招牌【一米麥 】鹹麻糬..
飽滿的內餡..軟Q軟Q的台式鹹+甜麻糬..
可是回台中都要去買一盒來解解膩呢!!
鹹麻糬(葷)
一米麥的招牌口味..精選市場溫體豬肉
、大坑竹筍、本產紅蘿蔔...
等多樣食材成為鹹香味十足的餡料
再與綿蜜細緻Q軟的麻糬外皮..
鹹鹹甜甜古早味總是最得老爹的心
花生：
帶著顆粒的花生內餡..
一口咬下滿口散發花生濃郁香味
香甜好吃
紅豆：
在口中化開微微奶油香味的紅豆餡.
綿密順口..還能吃的到紅豆顆粒..寶貝超愛的
芝麻：
純黑芝麻研磨加工製成餡料..呈現油亮油亮的超吸引人
低糖配方..咬下瞬間..品嘗到濃醇芝麻香的食材原味
與鬆軟綿Q的麻糬外皮完美搭配
..你一口我一口..過年全家人團聚在一起和樂融融的情景..
沏一壺清香好茶一起享用幸福無比
【鹹麻糬】【伴手禮】【手作烘焙 】【台式風味 】
【一米麥 】鹹麻糬.
.令人無限回味的一口美味呈現
