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過年前的吃吃喝喝~現在看起來~真得很快樂哩~~^^老爺回來~當然要好好帶跟我寶貝去開心的
吃大餐喲~
溪湖楊仔頭~是老爺哥哥與好同鞋強力推薦~也最愛的一家~
寶貝們的感冒都好了~就來吃羊肉爐團爐一下囉~
『楊仔頭』已有60多年的歷史,是以第一代創始人『楊頭』之名為店名,目前由第三代接手經營中~
吃羊肉爐絕對不能少的就是麵線~溪湖這邊的麵線吃起來非常Q~好吃
給最愛的老爺的哥哥點菜~就是什麼樣式都來一份哩~鐵板羊肉~
加入醃過香料的羊肉~吃起來鮮嫩多汁~完全沒有任何腥味~果真國產羊肉最美味哩~
新鮮土羊肉入鍋涮至肉質變粉色就可以入口~完全沒有腥味~今年的羊肉漲價後還是第一次吃到哩~
果真還是現涮的最新鮮好吃~
涮好的羊肉沾上豆乳醬真是美味滿分~吃起來完全沒有羊肉的腥羶味~真的好好吃喔~讚哩
而且自己涮羊肉還可以自己控制羊肉的熟度
再來一盤帶皮的白切羊肉~帶皮的部份~充滿口感咬勁~同樣好吃到破表哩~
特選的羊三層肉,層次分明的瘦肉、肥肉錯疊,
還有香Q帶嚼勁的的羊皮
炒沙茶羊肚~送來香味四溢~
沙茶醬提味~羊肚料理的超有口感~帶著芹菜快炒口感清脆~很開胃的一道
再來麻油羊腰子~超補吧~
這道我就真得忘了問是什麼~^^但就每道都鮮嫩好吃哩~哈~完全吃不出羊味~
營業方式:現場進食、外帶。
^ 營業地址:彰化縣溪湖鎮湖東里員鹿路53號(外環道紅綠燈下)
^ 洽詢電話:04-8811742、(自宅)04-8853346