蝦仁豆腐煲

每天跟寶貝吃飯時~我不是看型男大主廚就是看其它做菜節目~

好給我其它的菜色的想法~這道算是學一半的蝦仁豆腐煲

因為我的菜料都是挑家裡有的~不太會因為電視教的再去買一大堆其它配料~哈~

所以是簡易版的蝦仁豆腐煲

備料:豆腐一盒..蝦仁..葱花..蒜頭

調味料:米酒..鹽少許

我現在做豆腐類的料理~都沒放油哩~

覺得這樣豆腐乾煎後的香味更捧哩~

再把蝦仁..洋葱..加少許米酒與水拌煮..

起鍋前再加鹽調個味~就完成囉~

簡易版的蝦仁豆腐煲上菜

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jy

寶貝長大記&自己的隨意心情記