剩菜大變身-小白菜大阪煎

小白菜是煮麵..煮湯很好的配菜~但偶爾會剩個一二株~那就今天來個剩菜大變身吧~

小白菜大阪煎備料:肉燥玉米..麵粉少許..蛋一顆..小白菜少許

肉燥玉米也是剩菜~就全部混在一起~哈~加入少量的麵粉~讓他們混合成糊狀

然後就像煎蛋餅般的~小火少油下鍋煎囉~

二邊煎得小恰恰就完成囉~

灑上柴魚片就像日式大阪煎的味道了哩~

這樣剩菜又變成新菜了哩~

因為肉燥有鹹味~我連調味料都沒放~^^柴魚片也正式用完~下次去台東再來去買~

^^剩菜大變身-小白菜大阪煎成功

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jy

寶貝長大記&自己的隨意心情記