嘖嘖最近我的廚房好常飄香R！！
飛利浦最新的健康氣炸鍋HD9642，不光光不用油就可以炸酥酥
可以做串燒、做披薩麵包、做焗烤燉飯、小點心，小朋友喜歡的菜色輕鬆上桌
上了年紀的媽媽我本人，也根本和這款減脂家電相見恨晚XD
今年中秋節直接在家自己用HD9642烤肉！號稱減脂家電，最高可減少油脂達80%（與傳統飛利浦氣炸鍋相較）
全家吃得超級開心～重點是罪惡感降低好多好多>//<
外食最不安心的就是外面的用油
現在有了PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642自己烹調
不但健康減油，廚藝幼幼班也能變主廚輕鬆上菜（笑）
手刀來開箱介紹、分享食譜吧！！
先看外型，超美derr
操控面板很簡單，總共只有五個按鈕
左側兩個按鈕：溫度設定／我的最愛四種預設料理模式－冷凍食品、雞肉、海鮮、牛排
預設方便快捷鍵，可用準確的溫度和時間快速烹調
右側三個按鈕：時間設定／電源鍵／保溫功能30分鐘
我習慣用中間的快捷旋鈕直接調
溫度與時間是分開來顯示的，先將旋鈕轉到需要的溫度，按一下，接著轉所需時間，再按一下就OK了
PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642附贈配件：QuickClean可拆取式多功能網籃＋雙層烤架
這是EasyClick手柄！這個設計hen棒喔
方便隨心所欲地更換煮食配件
可以選購的配件有：
不沾煎烤盤／雙層串燒架（這個有不定期的贈送）／不沾烘烤鍋
搭配氣炸鍋相當實用之外，除了雙層串燒架，其他都有做不沾塗層！超級好清洗呦
＊左上蛋糕模為贈品
背面也美美的～
週末下午，小朋友玩累了餓了
媽媽手刀出兩道愛心手作點心！馬上為孩子補充電力♥
1.德式香腸番茄焗烤麵包
材料：軟法麵包切半／德式香腸切丁／小番茄剖半／去籽橄欖／洋蔥／莫扎瑞拉乳酪絲／義大利香料少許／巴西里少許
使用：不沾煎烤盤
料理步驟：
將歐式麵包橫向剖半，先鋪上乳酪絲
接著放上切好的小番茄、去籽橄欖、洋蔥、德式香腸丁，最後撒一咪咪義式香料
氣炸鍋的溫度設定調到170度，把麵包放進煎烤盤，時間設定5分鐘
短短5分鐘
小朋友洗個手、換件衣服就有得吃囉
最後撒一點巴西里（（專業度有沒有像麵包店♥））
用PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642烘烤出來的麵包比我想得還專業
外微酥～內柔軟，小番茄、橄欖及肉丁多汁又美味
加上嵐嵐最愛的起司！小朋友讚不絕口
後來我忍不住再做剩下的半份當下午茶
不得不說，自己DIY就是比買現成的感覺健康！！
不但無油，美味口感並不輸麵包店（還小贏）很有自信耶哈哈
小孩子都愛吃燒烤，油膩膩der我們會擔心不健康
我發現用飛利浦氣炸鍋不僅逼出醃燻製品的油脂，作法真的好簡單！想失敗很難XD
2.櫛瓜培根卷
材料：黃櫛瓜／綠櫛瓜／培根／鹽、橄欖油、黑胡椒可斟酌使用
Tips：櫛瓜選約15公分以下，瓜體緊實，表皮顏色的鮮豔與光澤代表新鮮度
使用：雙層串燒架
料理步驟：
櫛瓜洗淨橫切0.2-0.3公分厚的長片，把培根切成和櫛瓜一樣的長度
將櫛瓜放在培根片上捲起來，再用專用串燒鐵叉固定
這次用的是煙燻培根，就不另外加調味了
氣炸鍋的溫度設定調到190度，把櫛瓜培根卷放上雙層串烤架，時間設定5分鐘
5分鐘！嘖嘖！烤得色香味俱全（進階主廚了我）哈哈
先給你們看～
這些被逼出來的油..本來要進到肚子裡的（（抖））
這台最新的飛利浦健康氣炸鍋HD9642擁有全新Turbo Star氣旋科技
底層不同於過去偏細瘦的海星狀底盤，改版後變成較寬的Turbo Star設計
能將反射加熱面積提升40%，均勻加熱提升50%，幫忙瀝出多餘油脂，最高減油脂可達80%
＊最高食物減油脂達80%為飛利浦內部測試，與傳統飛利浦油炸鍋相較
起鍋之後，再讓培根卷滴1-2分鐘
減油後的培根香味不減卻不膩口，和櫛瓜薄片搭在一起實在是絕配
而且培根超保水～沒有乾癟癟的！
這個禮拜剛好中秋節，街頭巷尾處處飄烤肉香
媽媽怎麼可以輸（立馬挽袖）
我把家裡有的現成食材通通放下去烤！這個中秋節我們家hen不油膩
超市買的天婦羅直接進氣炸鍋～減油更清爽
其實以前我們就會在家自己動手烤，但想到善後收拾就要皺眉XD
齁～這次異常輕鬆欸（撒花）
新一代的配件一點也不沾！好好清理！快速清洗約90秒，資深主婦認真大推^^
晚餐時間到啦！
用PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642 輕鬆變出兩道孩子歡呼的愛心料理
1.起司焗烤肉醬燉飯
材料：莫扎瑞拉乳酪絲／冰箱隔夜飯／絞肉／義式番茄醬汁／番茄／洋蔥／蒜頭／橄欖油／巴西里少許
使用：不沾烘烤鍋
料理步驟：
先炒好肉醬，將隔夜飯放入不沾烘烤鍋，淋上肉醬，最上層鋪滿乳酪絲
氣炸鍋的溫度設定調到180度，時間設定8分鐘
起司肉醬燉飯很家常、也很受大人小孩歡迎
不是我臭美～每次做父子都好捧場瞬間空盤！超有成就感
實際比較以後，媽媽我覺得氣炸鍋比烤箱烤得更漂亮
焗烤及米飯的口感也更好（顯示受熱的確相當均勻）
飛利浦的TurboStar氣旋科技果然hen厲害♥
哈哈我兒看起來頗滿意（（不沾烘烤鍋一定要入手））
飯後小點心，親子DIY！好吃好玩又健康
2.酥炸芋泥球
材料：芋頭／奶油／糖／雞蛋／麵包粉
使用：多功能網籃
料理步驟：
芋頭去皮切塊放電鍋蒸軟，奶油放室溫軟化，蛋打勻
將蒸好的芋頭壓成泥，加入奶油和糖拌勻
芋泥捏成丸型，沾蛋液，裹麵包粉，先放置5分鐘讓它反潮
網籃上噴一咪咪油（約一小匙），增加芋泥球的口感
氣炸鍋的溫度設定調到180度，時間設定10分鐘
嵐外婆和我公公過年過節常用這道做飯後點心，我超級愛吃
因為傳統油炸芋泥球非常油，會擔心隔天長痘痘，一次吃1-2顆就很多了
這次試著自己來，減油效果讓我特別特別驚喜
生平第一次吃到一咪咪也不油膩的芋泥球，竟然出自我手啦（感動哭）
有吼～表層金黃漂亮，而且真的真的比油鍋炸得爽口好多
還會覺得吃的是健康的芋頭！不是會胖的油（心）
多功能網籃有特別的不沾塗層防止食物沾黏
炸網可以整個拆下來洗，也可以進洗碗機沒問題
齁呦地方媽媽又忍不住感嘆科技怎麼這麼進步！！
用PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642料理～
不需事先預熱、烹調不必看顧、烘烤不必翻轉
操作直覺不麻煩，配件每個實用度都高，且好好清洗
體積輕巧（正面約A4大小而已）、外型漂亮有質感
特別適合3-4人小家庭、在外租屋的朋友，更是職業婦女的好幫手啊：）
◇ PHILIPS飛利浦健康氣炸鍋HD9642➧了解更多 https://philips.to/2p54o3R
◇ 本篇與PHILIPS合作，實際體驗後撰文分享
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