出門在外的遊子
最懷念的就是媽媽味
後頭厝 純滴雞精 就像
老家的媽媽 每次等你返鄉都會熬雞湯
交代要多喝多補一點 就是這樣的心情
一般坊間可能會用仿土雞或是烘啊(台語)
後頭厝滴雞精
堅持選用
天然穀物放養120~130天
台灣原生種未下蛋母土雞
去除腺體較多的部位
像是頭頸等等
所以總重量就瞬間少很多
但這也是品質的用心把關
後頭厝的母雞
分佈契養在台東關山
雲林、棋盤、屏東大武山
熟成使用前必逐批
經過德國國家認證檢驗商嚴格把關檢驗
採SOP定溫滴萃6~9小時
再經4小時分離油脂
以及冷卻真空充填包裝 殺菌技術處理
常溫包裝隨時撕開就可以喝
一包60ml
採用最高等級積袋
耐熱穿透殺菌安全、
無塑化劑、無鉛
可以隔水加熱
或是放到熱水杯裡加熱
或是倒出來用電鍋加熱
金黃色的純滴雞精
只要常溫就可以保存
不小心放冷藏
就會變成果凍了!
看看膠原蛋白有多麼多
電鍋加熱就可以喝
看看這一滴滴
一整隻母土雞 只能滴出2.2包
後頭厝純滴雞精
所以是不是滴滴珍貴呢
就像吃到土雞雞肉的原味
一滴滴都是鮮甜
而且會讓人想要抿嘴唇
果然是膠原蛋白滿滿
平常也可以當作湯底
正在成長的小朋友也很適合
煮麵時丟一包進去
營養滿分又健康~
後頭厝純滴雞精
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