大胃米粒【台北異國料理推薦】Cosy Cote南歐料理X古董老傢私～家庭聚餐推薦！(敦化北路165巷美食)

 

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朋友推薦一間位於台北敦化北路165巷弄美食，

聽說這間以南歐料理為主的義法小館，老闆是位香港人，

本身從事貿易業，常常有機會四處品嘗各地美食！

所以乾脆開一間屬於自己的餐廳，由於店內復古裝潢與餐點相當道地，

開幕雖然不久，但已經有許多固定常客口碑推薦！

 

  

 

從捷運「小巨蛋」1號出口上來，走在熱鬧的敦化北路上

一彎進165巷弄內，這裡藏身許多知名異國餐廳

走到轉角處，其中這間散發橘黃燈光，特別醒目

沒錯！這裡就是「CosyCote南歐料理」

如果常來這附近的客人，

不難發現這是「馬旦馬須法國館」原先位置，現在則是搬到左側隔壁，

   

  

 

一進到裡頭，好像來到一間歐洲復古餐酒館，

隨著服務人員帶位，一邊分享這裡充滿各種故事的擺設！

 

  

 

大概是我們隨時到哪都拿著相機拍照（像狗仔嗎～哈哈），

這裡的服務人員相當年輕且熱心為我們介紹

店內所有看到的桌椅擺設，通通都是老闆海外運回，

看到這裡每張桌子、椅子呈現不同樣貌，

都是老闆出國時，順手到二手店買下的老件

 

 

 

本身很喜歡老件的我們，對於店內每處充滿好奇

靠近大門口的吧台，上頭擺著許多啤酒瓶，

原來這些都是老闆特別從國外小酒館蒐集而來，

看著牆角掛著雞尾酒標誌的霓虹燈還有桌面這組紅綠燈，

腦海頓時浮現國外電影或影集的畫面

 

 

順便看到店內使用是法國老牌「CONTI義式咖啡機」

一台將近20萬大洋，讓人更是期待這裡的咖啡滋味

 

  

 

看到大胃鮮生端瞧角落這台台從沖繩帶回的投幣式點唱機，

上頭密密麻麻日文歌名

原先其實可以發出聲音，

但因運到台灣後，電壓忘記從220V換110V，因此無法使用

真是可惜～不能聽到道地沖繩名謠了！

 

 

 

 這裡與其說是一間餐廳，倒不如像是老闆私人博物館

四處都是珍藏品，以前只能放在家中欣賞

但因老闆熱愛交朋友，才將這邊打造像是舒適的客廳，

將自己喜歡的南歐美食、美酒與私物一同跟好友分享

 

 

逛著逛著就讓我們發現寶物

一整隻西班牙生火腿就這樣擺在店內展示

我們原先不識貨，完全不知生火腿驚人天價

這樣一隻居然要價十幾萬元，

沒想到老闆如此大方，呵呵！我們應該偷偷帶走它的

 

 

 

這次跟朋友一起約聚餐，服務人員帶我們來到店內氣派長桌

看著這塊木桌相當厚重，上頭有著許多斑駁刻痕，

原來這是從國外某間公園更換下來的桌子，

老闆熱愛復古懷舊，經過整修，現在變成店內相當有份量的一隅

 

  

 

搭配亮眼紫紅色餐店與沉甸甸的餐具，相當有古典宮廷味！

 

 

這裡提供的餐點相當多樣，

多半是老闆與主廚一同討論研製，初次到來，請服務人員介紹推薦！我們就等著吃

 

 

首先上桌是店內招牌

【凱薩大帝沙拉】

 

 

生菜上頭加上烤過的麵包，

搭配各種養生堅果，有松子、核桃，灑上滿滿起士與火腿碎

搭配特調醬汁，清爽不膩口，滿嘴都是堅果香氣，相當開胃！

 

 

特別推薦這道【精選拼盤】

裡頭四種都是人氣招牌開胃冷菜

從左至右，分別是

「干貝美耐斯」

「馬芝瑞拉燻鮭捲」

「西班牙臘腸佐生菜」

「帕馬森生火腿佐哈密瓜」

 

 

哈哈，因為這次有跟朋友一同用餐，大家一起分食

當中我吃到「干貝美耐斯」，經過油封過的干貝搭配柑橘酸甜，口感軟嫩多汁

大胃先生特別讚賞「馬芝瑞拉燻鮭捲」，

鹹香鮭魚包裹一整個馬芝瑞拉起司條，一入口滿嘴奶香，加上底部黃瓜脆口！

還有「西班牙臘腸」硬乾的特有風味，越嚼越香！

 

 

朋友說這裡的「帕馬森生火腿佐哈密瓜」等級真的跟以往吃起來特別不同，

入口散發油脂香氣，搭配香甜哈密瓜，

從朋友表情就能感覺真的很好吃啊！嗚嗚，好扼腕喔！

 

這裡的開胃冷菜每種都很好吃～

大家下回記得點拼盤獨享配酒超正點的

 

 

 

【馬賽海鮮湯】

 裡面放上許多精選海鮮料

有鮮蝦、小卷、飴貝、大蛤蜊、鮮魚搭配滿滿的「愛情蘋果」---蕃茄一同燉煮

濃濃蕃茄味加上海鮮的精華融入湯內，味道相當酸甜，

跟我上回吃過另一家道地西班牙料理味道不相上下

 

 

 

【主廚辣雞翅】

這道是老闆與主廚特別研製，只有這邊吃得到

因為老闆人本身是香港人

這款辣雞翅特別使用「南乳醬」（紅豆腐乳）製作，

鹹香口感完全入味，屬於中西合併風味

 

 

不管是雞翅或是翅小腿，一口咬下，外酥內嫩又多汁，

害得朋友一邊嗑咬，一邊續了好幾杯啤酒，太下酒了！

 

 

東西都好好吃，順便點了杯「現榨蘋果汁」

滿滿一大杯，使用兩顆蘋果現榨，裡面看得見果肉，

不必加糖已經甜滋滋，深受周邊商辦OL喜歡，搭餐好好喝！

 

 

尤其朋友喝著冰涼啤酒，忍不住酒香誘惑的大胃先生

點了「西班牙水果酒」

一入口便能喝到紅酒香氣搭配各式水果和汽水的甜味

呼～一般餐廳只會加入一些紅酒，多半都是汽水居多，

但是在「CosyCote」加入的紅酒也是老闆本身精選，完全下重本！

讓我這酒娃娃喝個不停，調得真是好喝

 

  

 

【小酒館風味蝦】

這道也是老闆私房菜，屬於澳門葡國菜一品

因為以前澳門曾被葡萄牙殖民過

當地料理融入葡國特色，也是異國料理

主要以蒜頭爆香加入獨家配料和鮮蝦，

剝殼前吸允蝦頭，滿滿蝦膏與微辣湯汁，

哇～這醬汁調得真棒，不斷刺激味蕾分泌口水

蝦肉彈牙，挾著蒜片、香菜一同入口，大呼滿足，

   

  

 

前菜、下酒菜相當好吃，

我們幾個人不斷低頭搶食！其實燉飯也是招牌必吃！

這裡的燉飯是分幾人份燉煮而有不同價位，我們各點三人份

第一道是【西班牙雞肉辣腸燉飯】

這裡的燉飯，只能說老闆下重本

裡頭以正統作法加入番紅花拌炒，天然橘紅色澤，是不是很美呢！

 

 

不過因為考量國人吃不慣國外米芯較硬的口感，

特別選用台梗9號米，

因為飽水度高，不會過軟過硬，搭配海鮮燉煮，口感恰恰好！

 

  

 

【西班牙墨魚飯】

這個讓我吃個不停，主廚取出墨魚囊內墨汁，加入頓飯內

看著米飯黑得發亮，吃起來鮮甜迷人，

不過記得吃這道燉飯，靜靜別說話，否則一口黑牙，可是驚豔大家呢！（哈哈）

 

  

 

【香煎脆皮鮭魚佐白酒奶油檸汁】

最愛吃鮭魚的我們，

看到這裡的鮭魚排厚度，真是過癮，

主廚將鮭魚皮煎到酥軟，肉質多汁不乾柴，

上頭大蝦、鮭魚卵，搭配特製醬汁，風味真棒

 

 

【丁骨牛排】

這款是新推出菜色

老闆將大家熟知的台X丁骨牛排配方加入獨門技術

 

 

可以搭配店家特別醃漬過櫻桃蘿蔔與蒜片

 

 

焦香的牛排吃起來表層焦脆，肉質軟Q不失嚼勁，口中滿滿馨香！

特殊醬香加上芥末醬點綴下，更具風味

 

 

 

最後飯後當然要有甜點作結尾囉！

【起士蛋糕】、【檸檬塔】

先說這裡的甜點好好吃喔，

由於餐廳廚房較小，店家與另外知名甜點店合作，

忍不住問了店家是使用哪間蛋糕，

可惜店家守口如瓶不能透露，推薦大家來這一定要嚐嚐

 

 

 

最後來杯熱拿鐵與熱巧克力，搭配甜點一起，真的好好喝！

與朋友一同聊天吃飯，在這待上好幸福的夜晚

下回有機會再來，一定要再好好品嚐老闆私房菜！

 

 

CosyCote南歐餐廳

粉絲頁：CosyCote

訂位電話：02-2547-1778

營業時間：中餐12:00-17:00；晚餐：18:00-21:30(週一公休)

地址：台北市松山區敦化北路11號1樓

捷運資訊：小巨蛋站1號出口，往165巷彎進去，步行約4分鐘

 

 

 

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