大胃米粒【台北韓式料理推薦】江原慶白菜(台北微風店)。韓國八色豬烤肉！微風幫也愛吃，慶生聚餐第一首選(微風百貨美食/松山區美食)

                  

 

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身為哈韓一族的大胃米粒，

記得第一次去韓國首爾自由行時，

行程當然安排「食尚玩家」介紹N次的韓國八色豬烤肉，

記得當時對於初嚐道地韓國烤肉的記憶依然猶新，

回到台灣後吃過許許多多韓式餐廳，

總覺得那味道仍舊少了一點道地滋味！

今年8月初，「韓國八色豬」來台開設第一間分店之後，

聽說整個訂位滿滿滿！

看到友人訂位居然已經是12月後，

 

就在這次要上台北前，

剛好看見台中好友分享這間「江原慶白菜」也有八色豬套餐，

讓我口水直流，整個立馬想搭高鐵前往台中豐原大嗑，

後來上去粉絲頁查詢相關資訊時，

發現他們8月份也在台北微風百貨開設二號分店，

也是近期相當相當受到矚目的韓國料理餐廳，

為了一解相思已久的八色豬烤肉，

當然二話不說，馬上排進我們的台北美食清單，

   

  

 

「江原慶白菜@韓國烤肉」位於台北微風百貨本館GF樓美食街，

呵呵!這是大胃米粒初次到來微風百貨，

數度跟大胃先生在這層樓盤旋，就是找不到餐廳，

到底我的韓國烤肉跑去哪邊呢！

位置就在中間TWG餐廳斜對面方向過來就能看到囉！

 

  

 

一到門口看到鮮豔的紅色大字寫著「江原慶白菜」，

地面磁磚還有可愛的豬隻圖案，

準備入內大啖韓國八色豬烤肉囉！GO～GO

 

   

 

店內以新潮紅沙發座椅營造一種摩登食尚，

每個座位特地拉高椅背，讓每桌客人保有相當隱密感，

大家三五好友可以盡情大口吃肉、大口喝酒，也不擔心旁桌異樣眼光！

 

  

 

餐桌上已經擺上韓式扁筷、扁湯匙

還有金光閃閃的剪刀手，這可是韓式餐廳桌桌必備！

 

  

 

為了這一餐，我們中午都不敢吃多，

快快快！快點翻開菜單，

第一頁先是餐廳介紹，

以韓國最為知名景點「江原道」為起源，

跟大胃米粒一樣是哈韓的朋友，

對於江原道應該相當熟悉，知名韓劇《冬季戀歌》就是在這取景，

還有《Running Man》也有來這騎過江村鐵路自行車，

還有《我們結婚了國際版2》，SJ希徹或郭雪芙第一集也是約在這邊見面，

除了自然美景，江原道美食也是相當知名，結合近期夯到不行的八色豬烤肉，

就是如此厲害，因此成為「江原慶白菜」餐廳希望傳達給食客們的精神。

 

    

 

這邊點餐方式，主要有套餐、單點，

套餐分為五種，

「慶典」套餐＄1480

「慶功」套餐＄1680

「慶祝」套餐＄1880

「慶賀」套餐＄1880

「慶生」套餐＄2380

分為雙人或三～四人份，有四色豬烤肉或八色豬烤肉，

我們第一次來，當然想要一網打盡八色豬烤肉才壯觀！

最後點選「慶功套餐」再做其他加點。

 

 

 

如果套餐太多，擔心食量沒有像大胃米粒這麼會吃，

牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜可以自行作單點，

聽服務人員介紹這裡的「水梨醃醬牛小排」、「烤豬皮」、「醬燒牛五花」都是相當推薦！

 

 

 

這裡還有各種韓國料理，

隨時都能追加套餐外的鍋物、米食、熟食，

 

 

「請勿酒駕/飲酒請勿開車」

 

來吃韓國烤肉，甜蜜蜜的韓式飲品或是酒品都是讓人更加歡樂助興！

韓國燒酒、韓國啤酒、韓國米酒，這裡也是相當其中！

 

   

 

終於，痛苦困難的點菜完畢囉！

服務人員快速送上套餐的七道小菜，

將烤爐整齊圍上一圈，每種看起來都好好吃！

有韓式泡菜、涼拌黃豆芽、涼拌小黃瓜、滷鳥蛋、涼拌海帶芽、涼拌花椰菜、大醬拌菠菜

 

    

 

還有包著烤肉吃得生菜、辣椒、杏鮑菇、

沾醬則有麻油、韓式辣醬、提味的蒜片！

小菜跟生菜佐料都能無限量續盤喔，好棒棒！！！

 

 

 

女生朋友整桌滿滿小菜，一定都很歡喜，

一直以來很喜歡吃韓國烤肉就是一邊吃著烤肉同時，一邊還能攝取纖維，

感覺也不至於那麼邪惡了！哈哈哈（給自己好合理的大吃藉口）

 

 

吃套餐就是一種上菜一直沒停過的港覺，

接著送上內含「泡菜豬肉鍋」

趁著烤肉還沒上桌，喝點熱湯暖暖胃！

泡菜熬煮的湯頭真的超讚，

完全跟我在韓國吃到味道一模模一樣樣，

 

 

 「海鮮雞蛋蒸」

記得之前去韓國的「糕三年代」烤肉吃過這一品，

軟嫩嫩的雞蛋花加上清淡湯頭一同燉煮，

比一般蛋花湯還多了厚實綿密口感，

這裡的雞蛋蒸吃起來感覺比我在韓國吃到的更好吃，大推！

 

 

 

「石鍋拌飯」

韓式料理必吃這一道，在套餐也有，

熱呼呼又吱吱作響的鍋巴，仔細拌勻各種蔬菜和辣醬，就是好吃！

 

   

 

一邊享受各式熟食，第一道肉品上桌哩！

「醬燒牛五花」

好美的油花，讓人完全大流口水！

品嚐時記得沾取中間微甜的醬汁一起烤喔！

 

   

 

接著就是大家最受期待的八色豬烤肉，

哈哈，只要有食客點套餐，

大家都會看著服務生端著如此壯觀大氣的長盤，

放在桌上整個就是霸氣，

 

 

記得當天我們坐在窗邊位置，

看著外頭正準備選擇吃晚餐的路人，紛紛都貼在窗邊細細端瞧，

不斷收到被注目的羨慕眼光，

我們也在裡頭小小聲OS說著：快點進來吧～快點進來吧！

 

   

 

八色豬烤肉，在韓國一直是超人氣必吃美食

特選豬肉最精華的三層肉，用八種醃料使其入味，

人蔘->香草->紅酒->大蒜

大醬->咖哩->青醬->辣醬

食用時，服務人員都會建議從淡口味開始品嚐，

 

   

 

最喜歡吃韓式烤肉，整桌滿！滿！滿！

不管視覺或味覺都是多麼美麗的一副畫，

 

 

好了！

主角烤肉到齊，準備開「烤」囉！

這裡使用的電子烤爐，火力低中高，輕轉按鈕，簡單調配，

女生也能輕鬆駕馭烤肉！

 

   

 

先從「醬燒牛五花」開始，

沾著醬汁一同放上烤盤，

油花不斷滴落，

看著肉片微微抽動緊縮，整個好期待，

 

 

哈哈！大胃米粒整個好餓，

等待果然很痛苦，

肉肉到底烤好沒？

八力！八力（韓文音：快點！快點！）

 

 

這裡的牛五花太正點，

包裹在生菜裡頭，

微甜醬汁讓細緻肉質的牛五花更加凸顯，

整個超級好吃！

 

   

 

繼續烤著我們的八色豬，

放上烤網，大約八分熟，用剪刀剪成一口大小！

烤到微微焦脆黃金色，就能享用囉！

 

   

 

夾上肥吱吱的三層肉包著生菜、蒜片、泡菜、黃豆芽，

要學韓國人一大口放入嘴裡，代表很有福氣！

咀嚼同時可以吃到彈牙豬肉的肉香、油花的甜，蔬菜的脆，太幸福了！

這裡精選的豬肉好吃又有厚度，不輸我在韓國吃到的！

 

 

 

八種口味吃起來味道都很搭，

如果大家要問哪個口味最好吃，

我得誠實說，我個人沒有說對哪個口味有特別記憶點，

因為肉才剛烤好，根本受不了誘惑！

我跟大胃先生立馬挾著泡菜、蒜片、辣醬一同享用，味道早就混雜，

但是肉質的確是一等一的讚！

反正點八色豬套餐，一次都能吃到準沒錯！

 

  

 

吃到一半，忽然覺得烤肉有點不夠吃，

加點店內招牌之一「水梨醃醬牛小排」

天啊！這一道真的馬西SOSOSOSOSOSO～～～YO，推推推！

經過水梨汁醃過，牛小排吃起來軟嫩又有咬勁，醬香味非常棒，

這裡的牛肉太無敵，要不要考慮增添一個「八色牛套餐」。

哈哈！我一定每週都來報到！

 

 

 

除了誘人美味的韓國烤肉...

在這吃飯也不會無聊，超大液晶電視播著韓國當紅女團MV，

連我家大胃先生都目不轉睛一直盯著EXID的哈尼HANI猛看....

 

 

 

吃飽飽，享受套餐這道「起士燒」，

裡面使用地瓜和章魚丁，鹹鹹甜甜，吃過印象深刻，

 

 

 

飲料部份，套餐內附兩杯「芒果汽水」，冰涼消暑，

我還加點沒喝過的韓國養樂多，裡頭居然有QQ的椰果，

喝起來像是可爾必思，好好喝喔！

 

  

「請勿酒駕/飲酒請勿開車」

 

吃到中間，我們也有加點韓國CASS啤酒和「韓式炸雞」，

最棒的雞啤(起美）搭配，

最近去到哪間韓式料理，我都想點韓式炸雞回味一番，

這裡的炸雞口感吃起來也很獨特，外酥內軟（哈哈哈！好像找不到別的形容詞了）

就是有種越吃越上癮，然後搭上啤酒，超下酒！

   

  

 

本來我們吃飽飽準備離開，

服務人員趕緊請我們留步，

說最後還有附贈甜品，

「起士蛋糕佐芋頭冰淇淋」

香濃的芋頭冰淇淋是古早味那種耶，

可以吃到微微芋頭顆粒，一點微甜卻能嘗到滿口芋頭香，

起士蛋糕也不馬虎，是我愛吃的輕乳酪口感，

 

   

 

吃完這一餐，只能說大發！（韓國的讚！之意）

OMG～～～這套餐會不會太好吃，

價格與份量，我覺得相當有誠意，

為甚麼只有台中和台北有分店，快點來高雄開一間好嗎！

 

     

 

（取自江原慶白菜粉絲專頁）

而且偷偷跟大家說，在我們用餐前幾天，

微風百貨老闆娘孫芸芸都被吸引到來享用，

是不是很厲害啊！

想要品嚐韓國八色豬烤肉，「江原慶白菜」也很道地正統，

不管想要揪親朋好友、同事情侶，一同來這慶典、慶功、慶祝、慶賀、慶生，

都是最棒首選！

 

   

 

大家快來訂位嘿！

 

江原慶白菜(台北微風店)

營業時間：週日至週三11:00-21:30；週四至週日11:00-22:30

地址：台北市松山區復興南路1段39號GF樓（微風百貨本館GF樓）

電話：02-8772-6970

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江原慶白菜(台中豐原店)

營業時間：週日至週三11:00-21:30；週四至週日11:00-22:30

地址：台中縣豐原市復興路2號B2（豐原太平洋百貨B2）

電話：04-25123099

粉絲頁：慶白菜

 

 

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