【基隆】漁品軒海鮮餐廳ღCP值指數高，帶爸媽來吃好有面子

 

 

說到基隆，海鮮在這可是非常出名，母親節決定要來基隆遊玩，就選擇這間漁品軒
會選擇就是為了在2008年中華民國優良食品評鑑金牌獎「白鯧米粉湯」
當時先打電話去預約的時候，得到答案就如我們所料"沒有位子"(小海：蝦密)
但是可以現場候位，為了這一道美食，也讓我們決定餐廳一開門就站在哪裡等待桌位
(小海：這就是對美食的堅持丫!!)
果然早起的鳥兒就是有蟲吃 ~~ 我們還是第一個抵達客人，很順利有位子可以入座
漁品軒旁有個停車場，所以停放車輛十分方便，往餐廳方向走去還可以看見有賣"海藻咖啡"耶     ▼

 

 

來這才發現漁品軒也是基隆十大伴手禮店家，伴手禮送海鮮 ?? 會不會太特別啦 !
你錯了 ~~ 原來漁品軒將他們的招牌「白鯧米粉湯」為了讓許多人可以品嚐到
就製作成白鯧米粉泡麵方便送禮，據說這泡麵可超搶手的，電話預訂打不完，
照片的告示板還要等到六月才可正常出貨，可見真的很夯     ▼

 

 

漁品軒內部顏色藍白相間非常顯眼跟喜歡，彷彿徜徉在大海之中，看見心情都不自覺好了起來
牆壁上還有海豚在嬉戲著，是不是讓人感受在海底下用餐的感覺呢 ?
餐廳內部屬於狹長，走道兩旁擺放餐桌，如果滿桌情況之下，行走上也要多留點神     ▼

 

 

 

 

點菜部分在外頭做點餐，在此也陳列許多新鮮海鮮讓你選擇     ▼

 

 

 

 

炒高麗菜 - 菜吃起來滿鮮甜的，口感屬於偏重些，配起白飯吃起來剛好     ▼

 

 

冠軍炒飯 - 不得不說這道看似簡單，內容可說真不簡單
炒飯上頭灑滿滿的魚鬆，給的十分大方，一口米飯當中小魚乾以及鯊魚煙增加口感上豐富變化
還有一點特別要注意，米粒上有許多小顆粒的飛魚卵
讓每咬下一口炒飯都會有波波在口中散開，可以說餐廳將海鮮的精華都在這盤炒飯之中     ▼

 

 

海瓜子 - 海瓜子滿大一顆，才一端上桌就給大家一掃而空，蓉爸蓉媽都直誇很美味     ▼

 

 

天蠶蝦 - 蓉蓉哥哥直誇這道好吃，還多叫一盤來吃，蝦子本身就滿大
牛蒡纏繞在蝦子周圍，增加一點脆的口感，上頭美乃滋既然帶點酸口感
酸甜帶點脆，又加上蝦子的鮮甜，口感特別     ▼

 

 

 

鮭魚味增湯 - 原本湯會有點腥味，但是味增完全壓過，只喝的出鮭魚帶出的鮮甜
讓大家喝光光     ▼

 

 

 

白鯧米粉湯 - 到了今天的重點，用大骨海鮮使用慢火熬煮，花上12小時才有的高湯
放置大量的配菜，最後在使用已經炸好的白鯧魚一起熬煮，光是喝哪湯就非常濃郁好喝
米粉也完全吸入湯頭的鮮美，讓人一碗吃上一碗，現在蓉蓉回想起來，哪湯頭好讓人回味無窮丫     ▼

 

 

 

石花菜 - 最後配上這黑糖石花菜甜湯，讓這酷熱的一天，得點一時的消暑     ▼

 

 

如果你喜歡吃海鮮，來到基隆記得別錯過這一間CP值指數頗高的海產店"漁品軒"，推薦給大家     ▼

 

 

 

 

◆漁品軒海鮮餐廳
地址：基隆市中正區北寧路71號
電話：02-24690827

 

 

 

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