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原文出處:https://livia1028.pixnet.net/blog/post/557851207
 

因為功能太強大,實用度太好,一定要分享給租屋不方便開火

或是學生住宿舍以及喜歡露營的人

 

NICONICO奶油鍋系列的鍋子,有三種款式,我挑選的日式蒸煮陶瓷料理鍋是有把手的NI-GP931,

有把手這款尺寸對我來說剛剛好,無論是烹煮食材的份量拿捏,

還是日常的收納便利性,我都覺得很棒,最重要的是NI-GP931的插頭是設計在把手的尾端,

沖洗時比較不用擔心會一直被水沖洗到,我自己是非常喜歡這款的設計。

 

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像這種插電式的料理鍋,真的非常方便,坐在餐桌上就可以料理,

大家疫情都在家中自己下廚,一直站在廚房其實腳真的很酸,而且還不能邊看電視,

懷孕七個多月的我,肚子越來越重,站太久真的腿、腰都很酸,

而現在有了日式蒸煮陶瓷料理鍋 NI-GP931 真的超省力氣。

 

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先來介紹一下基本外型,1.5L容量適合小家庭,日式蒸煮陶瓷料理鍋裡外材質都是很好清洗,

內鍋為陶瓷塗層鍋底,不沾黏好料理又好清洗。

 

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沖水後,使用海綿軟的那一面清潔鍋子內部。

 

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輕輕一刷,水在沖洗一下,很快就洗乾淨一半了!

 

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清洗真的非常容易。

 

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鍋子本身也很輕盈不會笨重,把手設計握起來不會發燙也不會重心不穩,

提供二檔火力調節鈕,調節鈕和插頭都在把手上,不用擔心清洗時會一直灌到水。

 

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透明玻璃鍋蓋設計,可以看到食物在鍋子中料理的狀況,同時上方有設計兩個透氣孔,

鍋蓋上方的握把是木紋,很文青很好看。

 

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鍋蓋打開後,還有附304不鏽鋼蒸籠,可以上下同時料理不同食材,

方便省時又省電,一次搞定兩道菜。

 

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底部透氣孔散熱快!!!

 

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我說他實用度很高,真的不是亂亂說,因為這咖日式蒸煮陶瓷料理鍋,

可以燉!煮!煎!炒!炸!蒸!是不是超級實用,外宿族、學生族、露營族都很適合,

而且不用買一大堆家電,只要一咖就可以,而且又不貴!

 

,準備好三層肉、蔥、滷包、醬油、糖、水。

把食材通通放進鍋子中,打開到高溫,燉煮20分鐘,就聞到陣陣滷肉香,

日式蒸煮陶瓷料理鍋受熱均勻,不會有外圍沒熟中間太熟的狀況。

 

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--- 放入手切三層肉 ---

 

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--- 放入蔥段---

 

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--- 放入滷包,超市買現成的。 ---

 

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--- 倒入醬油 ---

 

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--- 倒入水 ---

 

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--- 依照個人口味喜好加入紅糖 ---

 

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--- 湯汁蓋過食材 ---

 

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--- 蓋上鍋蓋 ---

 

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--- 轉到高溫 ---

 

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--- 燉煮20分鐘 ---

 

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-- 看肉肉都上色後,美味滷肉就完成囉! --

 

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,準備通心麵、水。

將通心麵與水都放進鍋子中,使用高溫烹煮到滾約10分鐘,喜歡吃硬麵口感的10分鐘,

喜歡吃軟嫩口感的可以多個5分鐘約煮15分鐘。

 

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-- 放入通心麵,超市買。 --

 

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-- 加入水,蓋過通心麵。 --

 

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-- 轉到高溫。 --

 

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-- 依照個人喜愛的口感去抓時間,喜歡硬一點口感的人,不用煮太久。 --

 

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-- 撈起通心麵後可以放進冰塊中冰鎮,麵會更Q喔! --

 

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-- 冰鎮一下,等等可以加入其他食材製作成通心麵沙拉。 --

 

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,準備馬鈴薯。

底下在煮麵的同時,上方可以蒸馬鈴薯片,均勻的熱氣很快的就把馬鈴薯蒸熟,

放涼後就可以做通心麵馬鈴薯沙拉了!

 

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-- 底下煮麵上面蒸馬鈴薯片。 --

 

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-- 用叉子壓一下馬鈴薯,確定軟後就可以夾起來壓成泥。 --

 

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馬鈴薯通心麵沙拉的部分另外可以加入小黃瓜、玉米,最後再加入美乃滋攪拌均勻即可。

-- 美味的通心麵馬鈴薯沙拉就完成囉!當早餐超級合適 --

 

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,準備牛肉片、泡菜、洋蔥、蔥、年糕、油。

將油倒入鍋子中,開高溫放入洋蔥拌炒,聞到香氣後ㄝ放入泡菜、川燙過的年糕,

接著再放進牛肉片吵到都熟後,撒上蔥在炒一下,美味的泡菜年糕炒牛肉就完成囉!

 

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-- 先加入水,放入年糕川燙一下。 --

 

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-- 年糕煮好撈起後,把水倒乾淨加入油後轉高溫。--

 

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-- 放入洋蔥 --

 

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-- 放入泡菜 --

 

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-- 高溫拌炒 --

 

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-- 加入剛剛川燙過的年糕 --

 

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-- 放入牛肉片全部食材一起拌炒,然後蓋上鍋蓋轉小火悶一下。 --

 

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-- 超級下飯的泡菜年糕炒牛肉就完成囉! --

 

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,準備地瓜薯條,地瓜薯條我是準備冷凍現成的瓜瓜園。

將油倒入鍋子中,開到高溫,放入地瓜薯條,很快溫度就上來了!

加熱速度很快,而且火力適中,不會一下子就炸到燒焦。

題外話~~瓜瓜園的地瓜薯條真的很好吃 XDD

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-- 鍋子溫度夠,炸東西也沒問題,炸地瓜薯條操作過程很簡單。 --

 

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-- 將薯條都放進油鍋中 --

 

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-- 炸到金黃酥脆變色就可以夾起來吃囉! --

 

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這咖鍋子真的有夠有夠推薦,操作簡單又不會太貴,清洗容易也很好收納哦!

這鍋子真的很值得買,我身邊已經有人很心動,也不用在另外買什麼小瓦斯爐、電磁爐,

省空間也省錢,插電立刻就可以用哦!

 

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⭐️通過SGS無毒檢測,安心使用!

⭐️燉!煮!煎!炒!炸!蒸!一鍋即可!

⭐️1.5L容量份量剛剛好,不會一下子失控煮太多。

⭐️操作簡單不複雜

⭐️內鍋陶瓷塗層,不容易沾黏好清洗。

⭐️二檔火力調節鈕,依照料理去調整,火力十足!

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