【布丁界愛馬仕】台南超好吃布丁│紅磚布丁│台南必買伴手禮│端午節禮盒│網路宅配布丁 ❤跟著Livia享受人生❤

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原文出處:https://livia1028.pixnet.net/blog/post/557750950
 

四月去了趟台南玩,到台南的第一天我就跟愛人說,懷孕後比較健忘,你要幫我記得,

三天後回程那天要記得去買紅磚布丁,買好回台北吃,結果三天回程那天都已經開到台中休息站,

才想起我的布丁,歐歐歐歐!我的紅磚布丁忘記繞去買了啦!

好家在手機拿起來搜尋,發現台北也有銷售據點,另外也可以透過網路訂購,這才停止各種碎念愛人。

 

紅磚的布丁,真的是像人家所講的入口即化口感的布丁,品牌形象和包裝風格也都是走高質感路線,

創辦人郭峰成的阿嬤是郭家童養媳,於1990 年在台南協進國小對面創立了紅磚西點麵包專門店。

而這個一顆一顆的布丁,融合了融合漢、和、洋三方手藝的布丁,

為郭峰成遠赴日本京都學習技藝,並且將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉,

紅磚布丁長期以來都是使用真材實料以及手工製作,近年來也成為府城文化的新一代美食,

許多人來訪台南府城,都會到訪紅磚布丁,採購一份伴手禮回家。

 

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紅磚布丁以進口生乳為基底融合每日現產 CAS 新鮮雞蛋,並採用在地鮮果及寡糖去製作,

打造出傳統烤布丁、果風布丁、輕布丁3 大系列,至目前為止已經有20 多種口味囉!

而且還不定時會推出季節限定。

 

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黑色手提紙盒內為夏日限定口味10入禮盒,搭配有10顆布丁,

一顆一顆長方形的紅磚布丁,包裝走黑紅色系,

非常適合作為伴手禮,另外現在疫情的關係,建議大家盡可能都待在家中,

透過網路訂購紅磚布丁直接宅配到家,待在家中也可以享用美味的布丁,真的不需要出門。

 

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夏日限定口味10入禮盒分別有傳統焦糖烤布丁、泰式奶茶、芝麻寡糖,

我自己是無敵無敵喜歡傳統焦糖烤布丁,每一口都有濃濃的奶蛋香,

使用現產雞蛋搭配上高溫烤焙,濃郁香氣以及綿密細緻的口感,是經典口味也是最容易讓人想念的口味。

 

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新口味熱騰騰剛剛登場的泰式奶茶,不會太甜膩,是一款有著茶香與煉乳香氣的布丁,

這每一口放進口中後融化開來,仿佛像是真的喝泰式奶茶,使用寒天粉凝結,

口感屬於滑順感,與傳統焦糖烤布丁有些些不同喔!

 

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第三個口味是長輩們都超愛的芝麻寡糖,是款超級清爽無負擔的輕布丁系列,

採用能讓腸內產生有益菌的異麥芽寡糖代替蔗糖,幫助減緩甜度攝取,

不適合食用蔗糖相關甜品的人也可以放心的適度的品嘗一點甜點,

讓在家防疫的變得不那麼無聊,甜度低且有著濃郁芝麻香氣的芝麻寡糖,

讓吃甜點不在是那麼有負擔的事情囉!

 

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防疫生活在家直接透過網路訂購宅配到指定的地址,方便又安全。

 

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