【布丁界愛馬仕】台南超好吃布丁│紅磚布丁│台南必買伴手禮│端午節禮盒│網路宅配布丁 ❤跟著Livia享受人生❤
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原文出處:https://livia1028.pixnet.net/blog/post/557750950
四月去了趟台南玩,到台南的第一天我就跟愛人說,懷孕後比較健忘,你要幫我記得,
三天後回程那天要記得去買紅磚布丁,買好回台北吃,結果三天回程那天都已經開到台中休息站,
才想起我的布丁,歐歐歐歐!我的紅磚布丁忘記繞去買了啦!
好家在手機拿起來搜尋,發現台北也有銷售據點,另外也可以透過網路訂購,這才停止各種碎念愛人。
紅磚的布丁,真的是像人家所講的入口即化口感的布丁,品牌形象和包裝風格也都是走高質感路線,
創辦人郭峰成的阿嬤是郭家童養媳,於1990 年在台南協進國小對面創立了紅磚西點麵包專門店。
而這個一顆一顆的布丁,融合了融合漢、和、洋三方手藝的布丁,
為郭峰成遠赴日本京都學習技藝,並且將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉,
紅磚布丁長期以來都是使用真材實料以及手工製作,近年來也成為府城文化的新一代美食,
許多人來訪台南府城,都會到訪紅磚布丁,採購一份伴手禮回家。
紅磚布丁以進口生乳為基底融合每日現產 CAS 新鮮雞蛋,並採用在地鮮果及寡糖去製作,
打造出傳統烤布丁、果風布丁、輕布丁3 大系列,至目前為止已經有20 多種口味囉!
而且還不定時會推出季節限定。
黑色手提紙盒內為夏日限定口味10入禮盒,搭配有10顆布丁,
一顆一顆長方形的紅磚布丁,包裝走黑紅色系,
非常適合作為伴手禮,另外現在疫情的關係,建議大家盡可能都待在家中,
透過網路訂購紅磚布丁直接宅配到家,待在家中也可以享用美味的布丁,真的不需要出門。
夏日限定口味10入禮盒分別有傳統焦糖烤布丁、泰式奶茶、芝麻寡糖,
我自己是無敵無敵喜歡傳統焦糖烤布丁,每一口都有濃濃的奶蛋香,
使用現產雞蛋搭配上高溫烤焙,濃郁香氣以及綿密細緻的口感,是經典口味也是最容易讓人想念的口味。
新口味熱騰騰剛剛登場的泰式奶茶,不會太甜膩,是一款有著茶香與煉乳香氣的布丁,
這每一口放進口中後融化開來,仿佛像是真的喝泰式奶茶,使用寒天粉凝結,
口感屬於滑順感,與傳統焦糖烤布丁有些些不同喔!
第三個口味是長輩們都超愛的芝麻寡糖,是款超級清爽無負擔的輕布丁系列,
採用能讓腸內產生有益菌的異麥芽寡糖代替蔗糖,幫助減緩甜度攝取,
不適合食用蔗糖相關甜品的人也可以放心的適度的品嘗一點甜點,
讓在家防疫的變得不那麼無聊,甜度低且有著濃郁芝麻香氣的芝麻寡糖,
讓吃甜點不在是那麼有負擔的事情囉!
防疫生活在家直接透過網路訂購宅配到指定的地址,方便又安全。
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