【我愛吃】女人的靈魂食物-蛋糕

還有什麼比巧克力+蛋糕更能撫慰女人的心靈，我想只有男人的愛吧！XD

我這邊一定要介紹一家超級美味可口的蛋糕店-MySwettiePie，這個坐落在中西美食正對面的蛋糕西點專賣店，真的是失戀的人可以來、熱戀中的情人可以來，孤獨一人的人可以來，因為還有什麼東西比蛋糕更能夠撫慰人的心靈。

這家小蛋糕店，可能很多人都不知道，是師大夜市裡面超有名美食"中西美食"的老闆開的，中西美食販賣道地的美式佳餚，撫慰了好多老美的心。最近幾年開了一家小小的MySwettiePie，同樣也是提供道地的"美式"蛋糕，熱愛美國人口味的人，絕對不能夠錯過。

水水可能想問，什麼是美式蛋糕。台灣的甜點業很多元，有美式、法式、日式。我這篇文章先介紹美式蛋糕。
法式甜點，所謂的法式甜點解單說，甜點這東西是配合高級咖啡館相映而出的，在17世紀就出現法國的歷史上，法式蛋糕擺盤特別的講究，造型美麗。

英式的糕點，像是思康、杯子蛋糕、布朗尼這類型，口感扎實的蛋糕甜點，大多屬於英國，主要是英國氣候濕冷，所以甜點相對就比較紮實，可以放置比較久。
日式的糕點，就是這幾年變的很流行，取材自法式糕點的優美裝飾，結合清新爽口的味道，這幾年流行在台灣。(下一篇將介紹，日本太太推薦的蛋糕店)

美式的糕點，則承襲了很多英國人地傳統，但是我必須說，美國人真的在甜點上的文化，就如同大熔爐，有在美國唸書的朋友，或者是長期定居的人就會知道，美國的糕點甜膩到一種很可怕的程度，我之前在美國居住的時候，常常看到甜點很美麗，但是咬下去的口感，可真的是五味雜陳，大多都是甜膩到不行，有時甚至糖粉都沒有溶解，直接咬到糖塊，這種恐怖的境界！

當中西美食的老板娘要開這家，以美式蛋糕為主的蛋糕店，說真的我自己也嚇一跳，真的有人可以接受嗎？

但是我告訴你，真的好吃到極點，我個人覺得如果非常愛甜食的人，一定會非常喜歡。我個人非常推薦招牌起司，如果你是天母吃吃看的愛好者，一定不能錯過MySweetiePie的招牌起司，來自澳洲風味的起司，不論是冰著吃，就像起司幕斯非常的濃郁，入口及化，冰凍起來更是像起司冰淇淋一樣，天ㄚ，這是我每次必點蛋糕，而且不用去天母了！

我倒是沒有吃過巧克力起司蛋糕，因為身為起司的愛好者，但是我朋友就很愛點，濃郁74%甘納許巧克力配上澳洲起司，我看她每次都吃的超級開心說！

肉桂捲，我想在美國唸書的朋友，一定對於這道甜點又愛又恨，因為太甜，不可能天天吃，但是到MALL逛街逛到腿軟，這時候來塊肉桂捲+拿鐵，我個人認為可以再給她逛的幾百公里都沒有問題。M的肉桂捲，並沒有像美國那麼紮實，融合一點英式蛋糕的蓬鬆，但是整體口感還是紮實，上面抹的是起司奶油，我只能說是絕配，特愛肉桂產品的大人小孩，這道甜點絕對不可以錯過。

米布丁則是義大利家庭的必備點心，進口米+特選香料+葡萄乾+柳橙皮，紅糖做為表面題材，很受外國人青睞喔！

我對於南瓜蛋糕是真的沒有啥興趣，但是上面的小糖花勾起了我的喜愛說，真的很口愛，適合喜歡有機食物的人。有吃的網友在跟我分享啦！

茶品的種類大多都是配蛋糕的簡易茶品，單純就是讓人吃甜點的地方，我個人非常推薦AVEDA的康福茶。
全部的咖啡都是採用illy的豆子，我個人覺得拿鐵比較正！

我那天點了檸檬奶油派，奶油+檸檬汁，酸甜酸甜，是非常女性口味的派，搭配AVEDA的康福茶，剛好沖淡鮮奶油的厚重，結合起來讓人一口一口吃不停阿！失戀的人，你一定要點這道，就是戀愛的味道！

這裡有插座並提供無線上網，對我這個喜愛在咖啡廳找靈感的人，非常的適合！

店面風格就是都會美式

店狗俏可(德國威瑪)+小乖(台灣黑土狗)，這兩個帥氣的小傢伙，常常會出現在店裡面，真不敢相信，這兩個小朋友之前都是流浪毛小孩，現在壯壯又可愛說！

多愛俏口一點啦！畢竟我認識他很久了！

大家要來捧媽咪的場喔！

後記：
上次吃甜點拍照的時候，剛好櫻桃起司及提拉米蘇都賣完
這裡的櫻桃起司也是一絕，酒漬一個月的葡萄乾+濃郁起司+糖醃櫻桃，我覺得只能說，自己去吃體會比較準，我實在講不出那種美妙的口感！

提拉米蘇，我想可能是因為起司不同的緣故，所以吃起來非常的地道，很像我在美國吃的味道非常重的口味，也是我非常喜歡的蛋糕一種。

還有巧克力蛋糕，我一般吃扎實的巧克力蛋糕，我都會先用為波爐加熱，但是她們家的蛋糕非常的奇特，加熱了反而不好吃，蛋糕中吃得到紮實厚重的感覺，也可以體會入口即化的巧克力蛋糕體，熱愛吃巧克力蛋糕的我，還是第一次碰到這種新奇口感！

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