[美食]//販奇網//《季節限定》頂級北美公爵藍莓，健康好物~好吃，抗氧化的最佳選擇!!!

藍莓!!!!!!!!!!

尖叫吧!!!這次很有榮幸收到這個邀約~

//販奇網// 北美頂級公爵藍莓

市售的藍莓品種高達450多種，但7成以上甜度低、酸度又高，因而較不受國人喜愛，所以販奇網特別與農場合作

打破傳統藍莓的不良印象，採收後即時空運來台，無須使用保存藥劑，讓我們品嘗真正新鮮藍莓的滋味，更挑選占

總產量不到15%的公爵等級藍莓，因其不但果粒特大，更擁有獨特的香氣，口感清爽甜度高，讓人一口咬下就能感

受到濃濃的北國夏日風情，大自然新鮮的獨特藍莓風味更讓人欲罷不能。

藍莓主要產於北美洲，果實呈藍紫色，表面披一重白色果粉，近圓形，果肉細膩，具有特殊宜人的香氣，口味獨特。

口感柔軟、酸甜美味，純手工採摘，然後儘快運往包裝區並迅速冷藏，新鮮藍莓可直接吃也可做成蛋糕甜點，和優格

、冰淇淋搭配鬆餅或是沙拉，也很美味唷！

果實中富含水果中常見的多種營養成分，其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果，藍莓曾被美國「時代雜誌」﹙

TIME﹚推薦為十大健康食品之一。

**體驗文**

收到冷藏的藍莓啦!!!!

紙盒的包裝

包裝外面有貼上~藍莓的圖!!

北美是世界藍莓的先驅，世界上將近90%的藍莓來自於北美!!

這次直接吃到產地直送的頂級公爵藍莓~~~真的太開心了!!

開箱瞜!

裡面有一盒一盒裝好好的藍莓

一箱6盒，一盒170g

莓果類食物自前幾年被發現抗氧化功能佳之後，就成為養生、美顏的火紅食材，許多莓果系列食品也都紛紛成為話

題，藍莓也名列「超級食物」之一，多吃藍莓可以幫助降低血液中膽固醇，增進血糖控制和胰島素的敏感度，並降

低心臟疾病、糖尿病風險。

研究指出藍莓能夠幫忙減緩老化、活化腦力、增強記憶力，國外研究發現吃莓果不但可以延緩老化，而且每周只要

吃1/2杯藍莓，就可以改善記憶力

藍莓還可以增強戰鬥能力呢!!!

在以前還是軍隊的秘密武器之一

USDA人類營養學的研究人員已經發現，與其他40種新鮮水果和蔬菜相比，藍莓的抗氧化功能名列榜首。

藍莓所含的抗氧化劑能幫助中和由於新陳代謝所産生的一種被稱爲“自由基”的有害微粒，這種微粒可導致癌症及其

它各種相關疾病。

藍莓所含的另一種物質花青素(Anthocyanin)，是使其具有抗氧化功能的主要因素。

藍莓對眼睛也很有幫助呢!!

像我們每天對著電腦的上班族，更是要做好保健眼睛的工作

洗一洗~直接吃!!!

就好好吃喔!!!平常吃到的藍莓都是已經製成品，第一次吃到這樣新鮮好吃的藍莓

真的好好吃~一下子就吃掉一盒，很順口吃不停呀!!

完全不酸，還帶甜，一下子就很像大食怪，直接抓一大把往嘴裡塞，太小顆吃不過癮XDD

可以搭配原味優格，洗好的藍莓丟進去，就OK摟!

每一口都可以吃到藍莓+優格，自己這樣搭配新鮮又好吃

兩個味道搭配得剛剛好:))

剩下的藍莓阿母製作成藍莓果醬

藍莓果醬相當的簡單

材料 :

藍莓 200g，檸檬，糖80-100g ((依照個人口味自行搭配喔!))

步驟:

1.藍莓沖洗乾淨,將水份瀝乾

2.檸檬1/2顆榨出汁液

3.用叉子將藍莓大略壓碎

4.將檸檬汁及糖加入混合均勻

5.使用小火邊煮邊攪拌

放涼後，就OK摟!!!

都可以依照個人口味而去做搭配，這就是DIY的好處

接著就是搭配我的早餐

阿母朋友給她一堆漢堡皮，他早上給我塗藍莓果醬，我看了有點傻眼!

到了公司一吃意外的好吃耶!!!!!!!!!!!

還蠻搭的呢~~~藍莓果醬還真是優秀阿 XDD

最基本款就是搭配吐司啦!

吐司好朋友--->健康的自製藍莓果醬

吐司是阿母用吐司機做出來的，搭配~自己的藍莓果醬，也是很搭的!!^^

每天吃藍莓保養我的眼睛，還可以養顏美容~何樂而不為