味蕾喜歡你:靚咖哩

 

朋友的黃金豬排咖哩，超過一半的豬排肉進了我的肚子。不得不說這家豬排的量給的很夠，但是處理肉類的能耐實在不怎樣，咖哩醬就值得一提。到底是不是百分百從頭做起，無調理包的純咖哩，我不敢確定。但是吃的出幾種香料味道，咖哩味不會糊做一團。香料味道在嘴巴中一點淡淡的層次。下飯又醒胃，大熱天吃也很舒服。

 


我自己的牛肉咖哩

其實兩種咖哩的醬汁味道沒有差異很大。我建議大家挑自己想吃的肉來選就好了。不需要多花十五塊加起司，雖然味道會好一些但因為加的是片裝起司…不值十五元。

 

不過後來吃第二次的時候，我跟朋友笑說「今天廚師可能手抖了一下。」第一次偏甜，第二次則明顯偏辣。飯的軟硬程度也差很多。

 

整體來說：沒有裝潢，樓梯很陡，二樓地板有點虛。九十塊錢的價位有一份有香料味的咖哩飯還有冰紅茶。就咖哩飯來說，算是很可愛的價位。只是品管有點問題，兩次去吃的口味都符合期望但差異好大。學生用餐可以來這家店，就學生餐來說算很好吃的...想追求咖哩美味者不必考慮。