Bigtom美國冰淇淋文化會館(淡水店)
地址：台北縣淡水鎮中正路233之2號
電話：02-26261622
價位：單球98、鐵板紅酒冰淇淋190
Bigtom在台中的店收掉了，之後在台北也只去過淡水店。覺得淡水店的好處是一整排面對河口的座位。天氣好時，河光閃著日光，是再多經費也砸不出的頂級裝潢。
每次去一定點的紅酒鐵板冰淇淋（奇怪的是官網上沒有找到此產品圖片），底下是熱熱的鐵板然後放上一大塊巧克力布朗尼（雖然不夠濃厚），最後蓋上一球香草冰淇淋。服務生會問紅酒要多一點還是少一點，這個時候當然是越多越好！因為布朗尼會迅速吸收紅酒讓味道更好。接著服務生會把紅酒淋上鐵板「嚓！」的讓鐵板把紅酒蒸上來。
一定要吃快一點…
因為鐵板有熱度，底層的布朗尼會逐漸烤焦，冰淇淋也會開始融化。吃下去的時候一定要一口吃到冰淇淋跟滲入紅酒的冰淇淋。
超好吃的~絕對有幸福的微醺滋味。
朋友的一球冰淇淋加上小鬆餅跟美式咖啡。口味是夏威夷胡桃果仁。很好吃，冰淇淋跟鬆餅的味道很契合。
整體來說，Bigtom跟其他冰淇淋店相比，好處就在口味可試吃（莫凡彼好像也可以？）套餐的價位又都比某”打死”冰淇淋便宜。紅酒鐵板冰淇淋我目前也只在Bigtom看過。想吃還是只能乖乖跑Bigtom啊~
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