味蕾喜歡你：品悅糖 La Douceur 法式甜點(大安店)

 品悅糖La Douceur (大安店)

地址：台北市大安路一段169巷6號
(三牛日本料理同巷公園旁)
電話：(02)2325-2396

營業時間: 平日13:00-21:00/假日13:00-22:00

甜點是女人的夢幻，一切不美好的事物都應該被屏除在甜點時光之外。品悅糖很聰明的做到了這點。新開的大安店典雅光潔，純白的主色調充中穿插的小女孩與貓的可愛插畫，在優雅間點綴童心。

門口就用馬賽克拼貼出小女孩插畫

大片大片玻璃窗引入陽光，讓一切被迷濛柔軟的光暈吻上。

在這邊拍照隨便拍都很美~因為全白的裝潢變成最強的打光

這次點了覆盆子馬卡龍

覆盆子馬卡龍

雖然覺得馬卡龍的杏仁蛋白餅不夠豐厚，但是裡面的是玫瑰荔枝這種經典組合，怡人的玫瑰香與荔枝果香在嘴裡變成甜甜軟軟的粉色夢幻。大顆的新鮮覆盆子，用酸味去平衡的白巧克力的甜。這款真的蠻好吃的。

卡布奇諾

朋友點的克勞蒂

蒙布朗
栗子泥配上義式蛋白餅。總覺得酒味跟香緹奶油(?)多了一點點，降低了栗子味道。對我這隻栗鼠來說較少的栗子味等於較少的愛

品悅糖的招牌之作 

(另外一個招牌應該是最早店家還在中正紀念堂旁時販賣的鴨油薯條！)

依然經典。現在改用現點現做的方式似乎更能保持千層派皮的酥脆口感。

細緻酥脆的千層派皮附著了烤熱的奶油香氣，有著淡苦焦糖味。焦糖卡士達和酸酸的冰青蘋果丁，讓口味顯得清爽。絕對不會讓人覺得吃了一個就膩口！而是下一個在哪？

整體來說：這次四個蛋糕我喜歡兩個~四選二的比例不算高。但是塔皮酥脆，基本工也都很不錯。就是覺得調味上還少了點什麼，沒有辦法用美味兩個字把人一槌敲昏，現在像是包了厚海綿的槌子，少了點什麼。

但是千層派還是非常值得一吃，整體店家的環境好到不行！覺得需要逃避一下外面的紛擾？那就來這邊享受一個下午的少女心吧！

喜歡拍照的女孩們我想也會很喜歡這邊的...

整家店都像是外拍場景啊......