【文末有食我優惠碼】
小柔今天帶大家來宜蘭市「千兵衛日式燒烤」品嚐美食
這家位在東門夜市旁的火鍋+燒肉兩吃餐廳,
開車前來的話,附近都有停車場或是白線可以停車。
千兵衛的外觀,以米色方格交叉簍空的三層樓建築。
門口以紅磚、木質調裝潢搭配設計,充滿日式風情。
千兵衛的營業時間為:
週一~週五 16:30~24:00
週六~週日 11:00~24:00
踏上千兵衛的領土,不管是裝潢、設計、桌椅
都是採用木質建材,日式情懷表露無遺。
一樓的用餐區頗為舒適寬敞,
有分為一般用餐區,跟包廂式用餐區域。
千兵衛使用合法進口的美國牛肉。
每人用餐費用 $NT.580元加10%服務費
小孩100公分以下免費
100~140公分收費 $NT290加10%服務費
憑貴賓卡享免服務費優待。
若帶小朋友前來用餐,小孩部份還有提供兒童座椅喔!
而店家採用吃到飽點餐方式,部份食材須自行到自助區取用
例如:飲料、咖啡、冰淇淋、醬料等。
比較特別的是:千兵衛的冰淇淋,有兩種品牌可以選擇
一種是haagen dazs(哈根達斯)另一種則是其他品牌。
醬料的部份,則有燒肉跟火鍋沾醬可以自行搭配。
有別於一般醬料,燒肉沾醬部份提供了:
燒烤醬,吃起來甜中帶鹹,並且微微的辣,味道很像泰式醬料,還不錯!
味增醬,有著濃郁的味增口味,伴隨著一點鹹味;而辣味醬則是有醬油香且鹹中帶辣。
二樓用餐區,若是想要較隱密性的用餐環境,也可以在二樓用餐。
每桌都會放上餐具、烤肉夾、剪刀、六種調味料。
小朋友部份還貼心備有兒童餐具。
調味料部份有:
海洋岩鹽、芥末椒鹽、椒鹽、香蒜黑胡椒、七味唐辛子、新疆孜然
可依照自己的口味及喜好作調整。
我們就坐後,服務人員親切地為我們介紹餐點及點餐方式
千兵衛的點餐方式非常先進!
竟然是使用"平板"點餐系統。
每桌都會有一台平板可以即時點餐,
想吃什麼直接在平板上看圖片、文字點取所要的類別及數量
(最多可送出12筆,餐點出餐後又可以再加點)
按送出後,沒多久服務人員就會獻上剛剛點的食材了~
這樣的做法,較有效率,也可以減少人員支出、避免餐紙張的浪費,實在聰明極囉!
我們今天吃的是$NT.580元/人 的吃到飽燒肉+火鍋
還有其他豪華680元套餐、頂級780元套餐、極品980元套餐
差別在於食材的價格,而每種套餐所搭配的食材也不一
$NT.580元的配餐就有:天使紅蝦/日本鮑魚/雞肉捲(只能點一次)
火鍋湯底有:一般口味、麻辣鍋底、泰式酸辣鍋底、蒙古鍋、清香養生鍋
其餘的食材都是看電子菜單點選唷~
有肉類、海鮮、蔬菜類、火鍋類、小品點心等五大類選項。
點好餐點,服務生送上來的速度非常快~效率很不錯!
火鍋料大總匯▼
新鮮蛤蠣▼
滿滿的火鍋料,加進鍋內烹煮,把冬季寒意一掃而空。
天使紅蝦▼ 蝦子尺寸跟手掌差不多大,還算新鮮,吃得到鮮甜滋味。
雞肉捲▼ 店家自製雞肉捲,皮嫩肉軟,小朋友很喜歡。
美國牛小排▼ 肉質極為厚實,店家給的好大方唷~
烤到約7分熟的時候,是牛肉最為鮮嫩的熟度
還可以搭配燒烤醬或是調味料一同食用喔~
特級豬五花▼
薄厚適中,切成片狀,烤到差不多的時候
一口放進嘴裡,豬肉湯汁滿溢嘴裡,大大滿足啊!
牛排▼ 厚度約有1~2公分,吃進嘴裡,盡是滿足。
牛五花▼
油花非常漂亮,雪白的脂肪、鮮紅色的肉質
看起好來優,吃起來還不賴。
小紅扇貝▼
小柔點最多次的海鮮,鮮甜的肉質
淋上店家特製蒜味醬,味道極好,令人欲罷不能。
千兵衛燒烤是採用炭火烤肉,
不時都會有服務生前來詢問是否換烤網?
或是要加炭嗎? 非常貼心。
青蔥脆皮肥腸▼
在尚未冷凍前,肥腸塞滿了青蔥,冷凍後切塊
冷凍肥腸直接烤,油花還是那樣迷人,腸皮脆,搭配青蔥的鮮甜,好吃啊~
▼味增雞肉、新鮮魷魚片、珍珠干貝
雞肉跟魷魚片是服務生送錯桌的.....= =a
珍珠干貝好新鮮! Q彈有勁,鮮甜無比,小孩搶著吃啊~XDD
▼超鮮白蝦、挪威鯖魚、甜不辣
奶皇包▼
冰心地瓜▼
整體來說都還不錯! 食材還算新鮮、可口
以$NT.580元價格來說,燒肉+火鍋兩吃
餐點選擇多樣,再加上有新鮮肉類、海鮮加持,令人滿意。(♡˙︶˙♡)
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每人用餐費用 $NT.580元加10%服務費
小孩100公分以下免費
100~140公分收費 $NT290加10%服務費
憑貴賓卡享免服務費優待。
其他套餐請參考下圖▼
千兵衛 日式燒肉/鍋物 - 宜蘭店
營業時間:
週一~週五 16:30~24:00
週六~週日 11:00~24:00
訂位電話:03 935 3777
地址:宜蘭市宜興路二段1號
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