說到新北三峽，小柔跟大家一樣，都會想到金牛角
殊不知三峽還有這一味~古早味「台灣磚窯雞」
獨門製作窯烤雞，利用特殊磚造烤爐+木質堅硬的龍眼木及荔枝木窯烤
燃燒後的香味燻至雞肉表皮，與雞肉產生絕妙的化學反應，
且木頭本身含油量最少，所以產煙就少，也維護到週遭環境！
放山土雞，以獨門中藥配方浸泡入味，窯烤30分鐘上桌
餐廳裡面地坪廣大，很多座位，非常適合公司、同學會、家族聚餐
室內建築則是紅磚瓦牆，搭配木製窗戶
讓人有時光倒流，回到鄉下阿嬤家的感覺(′▽`〃)
來看看菜單~~
我們大約是十個大人去吃，所以點了合菜套餐
磚窯烤全雞 $NT.2,500元
碗筷、白飯是自助式的，想吃多少就盛多少
還有免費雞油，可讓我們拌飯，非常古早味啊!!
加了雞油的白飯，充滿了雞肉的精華，十分營養
甜甜鹹鹹，非常下飯，讓我不小心喀了兩碗飯XD
磚窯烤全雞
放山土母雞每天從高雄、屏東新鮮直送、當天現宰
每隻都是出生14周、重約3台斤的放山雞
外皮金黃酥脆，肉質紮實有嚼勁、好吃，口感優！
沾著雞油及搭配泡菜吃，爽口不油膩(^O<)
和風佐沙拉
新鮮蔬菜搭配小番茄、蟹肉棒及章魚
李白醉月蝦
中藥及酒味很重的一道，蝦子新鮮，肉質Q彈爽口
喜歡吃蝦子的朋友，會很喜歡吃這一味^^
糖醋咕咾肉
經典的糖醋風味，十分下飯
彩蔬扒雞柳
雞柳條跟蔬菜，滑順爽口
豆角煸茄子
新鮮的茄子，搭配四季豆下去炒，意外的好吃^^
清蒸鮮鱸魚
鱸魚肉質非常鮮嫩，吃得到甜鮮，小孩十分喜愛
古早味雙拼
蔥油餅搭配奶皇包，令人有十足的飽足感，好吃!
炒水蓮
清爽的水蓮，不會炒得很油，吃得到脆脆的口感
牛蒡養生湯
去油解膩，調味得宜，牛蒡味道很重，感覺真的好養生呀!
十個大人點一桌，吃得非常飽!!
一個人換算下來約$NT.250元台幣，十分划算呢!
後記：古早味料理及建築，讓人彷彿時光道流回到鄉下阿嬤家
每一口都是滿滿的幸福呀! (Θ▽Θ)
人多的話建議點合菜，非常划算，又可以吃得很飽唷!
餐廳的白飯跟雞油都是自助式的，可以無限吃到飽
喜歡吃他們家的雞油拌飯的朋友不要錯過了!!
非凡大探索推薦片段~~
訂位專線：02-2672-5882
地址：新北市三峽區中正路二段87號
<其他分店>
※台灣磚窯雞 桃園店
訂位專線：03-3210815
地址：桃園縣蘆竹鄉中正北路1275-8號
※台灣磚窯雞 平鎮店
訂位專線：03-4022918
地址：桃園縣平鎮市長安路6號
