【宜蘭五結】黃金牛牛肉麵－台北國際牛肉麵節：清燉／紅燒牛肉麵！隱藏版五結麵食！黃金泡菜又辣又爽口！

想不到宜蘭縣五結鄉，也有美食可以吃呀！

位在中興路三段58號的「黃金牛牛肉麵」，

是許多在地人的口袋名單，今天跟著小柔一起來嚐鮮啦！

黃金牛牛肉麵位在中興國小斜對面，

門口都是白線，還蠻好停車的

唯獨就是招牌比較不明顯，需要仔細找一下哦！

店內寬敞，方形桌、軟皮餐椅，明亮的用餐空間

黃金牛牛肉麵還曾經參加過台北國際牛肉麵節呢！

湯匙、筷子及調味品，採自助式，可自行拿取

小吃攤的筷子，竟然使用消毒機將每雙筷子做消毒

由此可知店家非常注重衛生啊！

小菜及飲料，也都採用自助式的，結帳時一起算即可。

店家的菜單分為外帶與內用。

主要販售麵類、水餃及飯食，既然以＂牛肉麵＂為招牌

我們當然不能錯過品嚐牛肉麵的機會啦～

牛三仙麵（紅燒）

採用腱子心、牛筋、牛肚

腱子心大塊厚實，口感細緻帶點筋的嚼勁，

牛筋QQ的口感，軟嫩入口即化，像極了果凍

牛肚，柔軟中又不失口感及彈性

紅燒湯頭甘醇、辛香，味厚而不重，入口極為溫潤

白麵條吸附湯汁，滑溜順口，牛三寶！真是讓人吃得好飽啊～

牛肉麵（清燉）

店家的湯頭採用蔬果、蒜頭、老薑熬煮

養生健康、堅持不添加人工味精

湯頭清甜中帶有些許薑香味，毫不油膩

但小柔個人較偏好紅燒口味，越吃越涮嘴啊～

紅麴滷肉飯

滷肉飯夠味而不會太油膩，並帶有紅麴的香氣

搭配燙青菜、滷蛋，飽足感十足。

黃金泡菜

此道也是招牌之一，醃製入味的黃金泡菜

又酸又辣，味道很重、很夠味！

帶瓶泡菜回家煮泡菜鍋，一定很讚啊～

店家也有宅配泡菜服務哦！超級方便！

後記：

黃金牛牛肉麵是宜蘭五結的隱藏版美食

養生健康、堅持不添加人工味精

推薦紅燒牛肉麵與黃金泡菜，美味、飽足感十足呢！

黃金牛牛肉麵

營業時間：11:00–13:30, 17:00–19:30

電話：03 965 1883

地址：宜蘭縣五結鄉中興路三段58號（中興國小斜對面）

推薦：紅燒牛肉麵、黃金泡菜

停車：路邊停車

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