【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

「魚寮」是漁民為了處理剛補獲上岸的海產

所搭建的臨時簡易建築,也是宜蘭沿岸居民所熟悉的地方

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

宜蘭縣三星鄉,餐廳取名「大洲魚寮」是因供應新鮮、頂級的海鮮,

以現流海鮮為特色,搭配在地小農蔬果,餐點以個人套餐形式呈現

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

「大洲魚寮」充滿濃厚的日式情懷。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

從前菜到甜點約6道菜,雖名「魚寮」,卻一點也不簡陋

餐廳外觀古色古香,禪風竹林、木橋,充滿濃厚的日式情懷。

小橋、流水、竹林、竹屋,好像進到了桃花源。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園
餐廳用餐空間寬廣,以大量的木質裝潢,

高低垂掛的紙紮燈籠,燈光顏色以昏暗的黃光,顯得復古又帶些迷濛

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

無菜單料理價位$NT.980元/人(加一成服務費),

幼稚園以下是$NT.150元/套(兒童套餐)

因為生意很好,所以菜單上有特別說明每道菜需等7~10分鐘哦!

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

若帶小朋友前來用餐,餐廳會貼心準備了兒童餐具及圖畫紙。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園
兒童套餐:炸雞、飯團、蛋糕、水果、果汁及玉米濃湯。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

▼清爽無負擔的水果生菜沙拉,佐以鮭魚卵及堅果。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

擺盤精緻的「季節生魚片」有三種生魚片:

南方澳-鰹魚、紅甘、挪威-鮭魚,生魚片軟嫩新鮮甘美,

干貝炙燒過後,送入口中有淡淡的焦香味,柔嫩鮮甜又帶點香氣

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

「海鮮鍋」-共享鍋,以味噌為湯底,

加入三星蔥、高麗菜、金針菇、孔雀蛤、蝦、肉片等食材,

湯頭甘醇,好喝!讓我們欲罷不能!

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

「烤物」以椰棗夾烤核桃口感甜脆,

明太子雞翅辛香帶點重口味,搭配糯米椒更顯風味

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

主菜「醬燒紅目鰱佐」魚肉肉質鮮美細緻,不需沾醬就鮮美無比。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

「清蒸龍膽石斑」肥厚飽滿的魚肉跟豆腐,

搭配些許蔥絲及舞茸等,香氣四溢,口感紮實富有彈性

還可以嚐到魚皮的Q嫩口感,讓人滿足!

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

主菜之一「柚香櫻桃鴨佐蜂蜜金棗醬」,本來很期待,結果好後悔啊!

菜單上寫的是"蜂蜜金棗醬",結果配的是黑胡椒醬XD

鴨肉口感過硬,同行的朋友都不喜歡.....。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

古早味芋頭金磚,是宜蘭員山產的芋頭
外皮金黃香酥,像是芋粿,質地紮實而軟Q,吃起來很香。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

水果&甜點,
甜點有:檸檬優格鮮奶酪、重乳酪蛋糕、瑞士頂級巧克力蛋糕等,可選擇
水果有櫻桃、蓮霧、蘋果,新鮮又清甜,蛋糕及奶酪表現中規中矩。

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園


【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園大洲魚寮
營業時間:11:30 ─ 14:00、17:30 ─ 21:00(週二公休)
電話:03 955 9110
地址:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
官網:http://dacho.myweb.hinet.net/
停車:路邊停車。

宜蘭‧買行程最優惠: https://goo.gl/31RUuw


檢視較大的地圖

延伸閱讀~~

【宜蘭三星】天送埤味珍香卜肉店-旅遊三星卜肉指定熱門排隊名店~八十年老店,別無分店

【宜蘭三星】天送埤車站~沒有火車經過的車站~偶像劇:下一站幸福 取景拍攝景點

【宜蘭三星】Hito益得食品-手作烘焙花園~DIY觀光工廠~三星蔥達人~三星蔥系列食品伴手禮:三星蔥蛋捲、蔥仔餅、三星蔥冰淇淋~甜點下午茶

【宜蘭三星】2016三星花海氣球嘉年華~兩層樓高充氣搖搖洛克馬~可乘坐熱氣球拍照喔!


【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園【工商服務時間】宜蘭100大食x宿x玩(書籍)

購書往這裡↓

博客來 https://goo.gl/ajc0VW

金石堂 https://goo.gl/iF9X5M

誠品書局 https://goo.gl/d5oUJ9

三民書局 https://goo.gl/e4UmuF

168幼福童書網 https://goo.gl/p40ve9

#行程規劃不求人隨看隨排你也是達人
#餐廳民宿景點折價券價值萬元
#宜蘭年度重要節日活動全都錄
#羅東夜市美食地圖
#千萬不要來來了就讓你玩到嫑嫑

#知名導演/作家 吳念真、前宜蘭縣長 林聰賢、中廣流行網超級美食家 王瑞瑤、知名節目主持人/主播 黃瀞儀,真心聯合推薦!

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

裡面有超過宜蘭100個食宿玩的介紹,更有很多在地人才知道的美食哦!

餐廳抵用劵、景點體驗券、住宿折價券,在書裡通通都看得到

價值超過萬元,趕快入手吧!行家玩宜蘭必備唷!

【宜蘭三星】大洲魚寮-精緻無菜單料理餐廳,在地人都推薦!美麗日式庭園

上一則:【宜蘭員山】毛蟹冒泡碳烤屋-桶仔雞/鹽烤魚/樸實好滋味的在地美食! 下一則:【宜蘭五結】黃金牛牛肉麵-台北國際牛肉麵節:清燉/紅燒牛肉麵!隱藏版五結麵食!黃金泡菜又辣又爽口!
我要留言: